[發明專利]橫切與豎切組合式豆干分切機

在審

• 申請號: 201510678850.1
• 申請日: 2015-10-16
• 公開（公告）號: CN105196333A
• 公開（公告）日: 2015-12-30
• 發明（設計）人: 梁大彬
• 申請（專利權）人: 重慶鴻煊食品有限公司
• 主分類號: B26D1/547
• 分類號: B26D1/547;B26D1/03;B26D5/04;B26D5/08;B26D7/02
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產權代理有限公司 11246
• 代理人: 裴娜

技術領域

本發明涉及一種食品機械，特別涉及一種豆干分切機。

背景技術

豆干是深受人們喜愛的食品，食品廠生產豆干的原料豆腐塊一般為方形大塊的豆腐，在生產豆干過程中需要將豆腐塊進行分切，分切過程中一般需要將大塊的豆腐先沿橫截面方切分成若干層，然后再沿豎向將豆腐塊切分成若干小塊。然而現有技術中還沒有能對豆腐塊進行橫切和豎切的設備。

發明內容

有鑒于此，本發明的目的是提供一種橫切與豎切組合式豆干分切機，以解決現有技術中缺少能同時對豆腐塊進行橫切和豎切的設備的問題。

本發明橫切與豎切組合式豆干分切機，包括機架，所述機架上設置有豆腐放置臺、橫切裝置和豎切裝置，

所述豆腐放置臺包括設置在機架上的水平導軌、側邊部設置在水平導軌上的兩塊豆腐載板、以及分別驅動兩塊豆腐載板沿水平導軌移動的第一氣缸；

所述橫切裝置包括位于豆腐載板上方的第二氣缸、水平設置在第二氣缸兩側的直線電機、豎直固定在直線電機滑座上的第三氣缸、連接在第二氣缸的豎直活塞桿端部上的水平壓板、以及連接的兩第三氣缸的豎直活塞桿端部上的橫切鋼絲；

所述豎切裝置包括位于豆腐載板下方的矩形豆腐放置槽、設置在豆腐放置槽下部的豎切刀、以及設置在機架上以支撐豆腐放置槽的支座。

進一步，所述豆腐放置槽的兩相對側板的下部上設置有切刀安裝槽，所述豎切刀設置在切刀安裝槽中，所述豆腐放置槽上還連接有防止豎切刀從切刀安裝槽中退出的旋轉銷。

進一步，所述豎切刀包括矩形邊框和若干成矩形陣列布置在邊框中的豎向刀片。

進一步，所述豎切刀的邊框上設置有把手。

本發明的有益效果：本發明橫切與豎切組合式豆干分切機，將豆腐塊放置在豆腐載板上，然后通過第二氣缸驅動水平壓板向下壓住豆腐塊，接著第三氣缸的活塞桿向下伸出至橫切位置，接著直線電機驅動第三氣缸沿其導軌水平移動，通過連在第三氣缸活塞桿上的橫切鋼絲將豆腐塊沿橫向分層切分，橫向分切完成后，第一氣缸驅動豆腐載板上兩側拉開，豆腐塊便掉入下方的豆腐放置槽中，然后第二氣缸在推動水平壓板下移，將豆腐塊從豎切刀上壓下，實現對豆腐塊的豎向分切，橫切與豎切操作簡單、切割工作效率高。

附圖說明

圖1為本實施例橫切與豎切組合式豆干分切機的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本發明作進一步描述。

如圖所示，本實施例橫切與豎切組合式豆干分切機，包括機架1，所述機架上設置有豆腐放置臺、橫切裝置和豎切裝置，

所述豆腐放置臺包括設置在機架上的水平導軌2、側邊部設置在水平導軌上的兩塊豆腐載板3、以及分別驅動兩塊豆腐載板沿水平導軌移動的第一氣缸4；

所述橫切裝置包括位于豆腐載板上方的第二氣缸5、水平設置在第二氣缸兩側的直線電機6、豎直固定在直線電機滑座上的第三氣缸7、連接在第二氣缸的豎直活塞桿端部上的水平壓板8、以及連接的兩第三氣缸的豎直活塞桿端部上的橫切鋼絲9；

所述豎切裝置包括位于豆腐載板下方的矩形豆腐放置槽10、設置在豆腐放置槽下部的豎切刀11、以及設置在機架上以支撐豆腐放置槽的支座12。

本實施例橫切與豎切組合式豆干分切機，將豆腐塊放置在豆腐載板上，然后通過第二氣缸驅動水平壓板向下壓住豆腐塊，接著第三氣缸的活塞桿向下伸出至橫切位置，接著直線電機驅動第三氣缸沿其導軌水平移動，通過連在第三氣缸活塞桿上的橫切鋼絲將豆腐塊沿橫向分層切分，橫向分切完成后，第一氣缸驅動豆腐載板上兩側拉開，豆腐塊便掉入下方的豆腐放置槽中，然后第二氣缸在推動水平壓板下移，將豆腐塊從豎切刀上壓下，實現對豆腐塊的豎向分切，橫切與豎切操作簡單、切割工作效率高。

作為對本實施例的改進，所述豆腐放置槽的兩相對側板的下部上設置有切刀安裝槽，所述豎切刀設置在切刀安裝槽中，所述豆腐放置槽上還連接有防止豎切刀從切刀安裝槽中退出的旋轉銷13，本改進使得豎切刀可更換，從而使本分切機能分切不同規格的豆干，通用性好。

作為對本實施例的改進，所述豎切刀包括矩形邊框和若干成矩形陣列布置在邊框中的豎向刀片，分切效率高。

作為對本實施例的改進，所述豎切刀的邊框上設置有把手14，把手可方便在更換豎切刀時拿取豎切刀。

最后說明的是，以上實施例僅用以說明本發明的技術方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本發明進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對本發明的技術方案進行修改或者等同替換，而不脫離本發明技術方案的宗旨和范圍，其均應涵蓋在本發明的權利要求范圍當中。