[發明專利]一種海蓬子提取物的用途

在審

• 申請號: 201510661880.1
• 申請日: 2015-10-08
• 公開（公告）號: CN105147746A
• 公開（公告）日: 2015-12-16
• 發明（設計）人: 余曉紅;朱雪梅;李鋒;彭英云;李鳳偉
• 申請（專利權）人: 鹽城工學院
• 主分類號: A61K36/185
• 分類號: A61K36/185;A61P39/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及海蓬子開發利用的技術領域，具體涉及海蓬子提取物用于抗氧化的開發利用。

背景技術

海蓬子，在全球大約有40-50多種，是一年生的藜科草本植物。海蓬子屬于肉質化真鹽生植物，一般生長于鹽地、沼地、鹽湖旁及海灘。海蓬子與一般海水蔬菜不同，它在生長過程中是會變顏色的植物，進入成熟期后，海蓬子從綠裝變成紅色的外表。目前，海蓬子在我國沿海地區已有種植，如：鹽城等地，并開始成片進行擴大栽培的工作。海蓬子是生物檢測呈堿性的植物，利用天然海水灌溉種植，不用施加化學試劑，是一種綠色的天然的海水型蔬菜。海蓬子還具有多種生物活性，其營養成分是同類蔬菜的幾倍，活性物質更是高于其他陸地植物，除作為食用的蔬菜之外，還具有醫療、保健的作用，對治療肥胖、糖尿病等多種疾病有很好的價值。

海蓬子作為蔬菜，是一種美味的季節性蔬菜，氨基酸種類及含量均高，以及富含食用纖維及維生素和微量元素，可謂是營養豐富。其嫩尖富含維生素C和礦質元素，如鈉等微量元素，如碘、錳等。在國內外常被當做蔬菜食用，倍受人們歡迎。

海蓬子作為油料作物，通過試驗發現，其產種量可達到1800至2250kg/km²，種子含油脂含量比大豆等油料作物種子榨油的出油率高得多，且油中不飽和脂肪酸十分豐富，可作為優質油食用。

海蓬子用于飼料行業，由于食用進行海水的灌溉，種植起來較為方便，產量可觀。海蓬子的秸稈可于青飼料，可代替麥秸，用來喂家畜，可以達到良性循環利用的目的，通過處理家畜的糞便產生沼氣、再生飼料，作為有機肥料再利用于海蓬子的種植。因此，用海蓬子作為飼料進行種植，一方面可以節約用水，同時還可以解決牲畜飼料的問題。

海蓬子的廣泛種植對生態環境的自我恢復有一定的督促的作用。首先，可以從大氣中吸收溫室氣體CO₂，它的吸收效果比小麥等較好，因此，降低溫室效應效果顯著。其次，海蓬子植株有吸收和凈化土壤的作用，對農業廢水、金屬廢水有一定的凈化作用。此外，海蓬子開發公司也生產海蓬子系列的產品，比如，海蓬子保濕系列的化妝品，它的效果較好；將海蓬子秸稈進行加工，制成木制纖維產品，用于木板，或作為燃料；將海蓬子榨油后的的豆餅殘渣等，通過加工成粉碎，其中蛋白質含量比小麥粉高得多，小麥粉其中含硫氨酸的含量比較多，人體必需氨基酸也含有一定的量，適合在食品行業應用等。

目前，我國對海蓬子的成分研究相對較少，研究方向主要集中在對海蓬子的育種、栽培以及耐鹽機理等方面，對生理活性這一方面的研究相對薄弱。

發明內容

本發明的目的之一是提供海蓬子提取物的抗氧化性。主要提供了海蓬子提取物對大鼠肝組織勻漿、肝線粒體MDA生成及大鼠紅細胞溶血的影響，為海蓬子的開發與利用提供技術支撐。

為了實現上述目的，本發明提出的技術方案是：

1.海蓬子提取物在0.5～10mg.mL^-1范圍內，能抑制大鼠肝組織勻漿及肝線粒體MDA的生成，抑制大鼠紅細胞溶血，并且呈量效關系，表明海蓬子提取物具有體外抗氧化效果。

2.隨著海蓬子提取物劑量的增加，S₁₈₀荷瘤小鼠血清中GSH-Px和SOD活性提高，MDA含量降低，從而提高其體內抗氧化活性；當劑量達到300mg·kg^-1·d^-1時，海蓬子提取物與10mL·kg^-1·d^-1的5-FU對促進荷瘤小鼠體內抗氧化能力的提高無顯著性差異。

與現有技術相比，本發明的優點和有益效果在于：

當今研究和開發利用生長于廣袤海岸荒漠和海灘上的鹽生植物，已成為當今世界農業的重大課題，在鹽堿地上耕作是一種新的思維方式。因為海蓬子生長在不毛之地的鹽堿地上，土地費用比較低。另外，它無蟲害，不需要用農藥，也不需要鋤草，海蓬子種植管理費用不高。因此，海蓬子提取物來源廣泛，且是相對安全的，尋找到一種高效而且安全的抗氧化劑來保藏果蔬和海鮮類產品，在食品加工產業方面具有很重要的實際應用意義。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明進行進一步說明，但這只是為了便于理解而舉的實例，不應被視為是對本發明范圍的限制。同樣，任何所屬技術領域的技術人員均可根據本發明的技術方案及其較佳實施例的描述，做出各種可能的等同改變或替換，但所有這些改變或替換都應屬于本發明的權利要求的保護范圍。

實施例1海蓬子提取物的體外抗氧化研究