[發(fā)明專利]一種肉雞飼料及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510660552.X
• 申請(qǐng)日: 2015-10-15
• 公開（公告）號(hào): CN105192392A
• 公開（公告）日: 2015-12-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊俊宇;劉昊天
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 楊俊宇
• 主分類號(hào): A23K1/18
• 分類號(hào): A23K1/18;A23K1/14;A23K1/10;A23K1/06;A23K1/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于飼料加工領(lǐng)域，涉及一種肉雞飼料及其制備方法。

背景技術(shù)

近幾年，隨著養(yǎng)禽業(yè)的迅速發(fā)展，各種家禽飼料也隨之迅速發(fā)展，特別是針對(duì)肉雞養(yǎng)殖，其飼料成本超過養(yǎng)雞成本的百分之五十，市場上現(xiàn)有的雞飼料，多種多樣，但多為通用飼料，不能針對(duì)雞的不同的生長、不同類別，根據(jù)生理時(shí)期對(duì)營養(yǎng)及養(yǎng)殖特性的不同，有所區(qū)別，這不僅影響雞的養(yǎng)殖周期，而且影響雞的市場效益。特別是肉雞的日糧中，現(xiàn)有飼料不注重蛋白質(zhì)含量的控制，造成肉雞快出欄時(shí)大量積聚脂肪，雞體過肥，造成肉雞肉質(zhì)差，使消費(fèi)者心目中形成了一種只要一聽說是肉雞，便認(rèn)為是便宜貨、不好吃的印象。例如長期以來在消費(fèi)者心目中印象較好的淮北麻雞品種，近年來在市場上反應(yīng)的肉質(zhì)越來越差的呼聲越來越高，這正是在飼養(yǎng)過程中，不注重對(duì)其飼料選擇，大量喂食通用飼料，造成出欄后肉質(zhì)差。研制一種既可以降低料肉比，同時(shí)又能確保肉雞肉質(zhì)肉雞飼料產(chǎn)品，是廣大養(yǎng)殖戶迫切需求的。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種肉雞飼料及其制備方法，不僅可以滿足肉雞生長所需要的營養(yǎng)，提高肉雞的免疫力、產(chǎn)肉量，降低料肉比，而且確保肉雞出欄后的雞肉質(zhì)量。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種肉雞飼料，由下列重量份的原料組份制成：

玉米50-60、豆粕10-15、麩皮10-12、米糠10-12、高梁米8-10、玉米秸桿8-10、花生殼5-7、魚粉3-5、酒糟3-5、葡萄籽2-3、大蒜素2-3、豬骨1-3、板藍(lán)根0.3-0.5、金銀花0.1-0.3、甘草0.1-0.3、豆油0.5-0.6、食鹽0.5-0.8。

所述肉雞飼料優(yōu)選的重量份的原料組份為：

玉米55、豆粕15、麩皮11、米糠11、高梁米9、玉米秸桿8、花生殼6、魚粉4、酒糟4、葡萄籽3、大蒜素2.5、豬骨2、板藍(lán)根0.4、金銀花0.2、甘草0.2、豆油0.6、食鹽0.7。

肉雞飼料的制備方法由以下步驟制成：

（1）粉碎處理：

將花生殼、玉米秸稈分別置入粉碎機(jī)中粉碎后形成初始原料，自然涼干，再研碎成末，過200目篩取其粉劑待用；

（2）原材料的發(fā)酵處理：

按重量組份稱取玉米、豆粕、麩皮、米糠、高梁米、酒糟及步驟（1）所制得的花生殼、玉米秸稈粉劑混合攪拌均勻后，加入1‰～2‰飼料發(fā)酵劑，再加水拌勻，物料含水率控制在65%左右，裝入缸或池等容器，在自然氣溫下密閉發(fā)酵2～3天后，取出自然晾干待用；

（3）中草藥原料及豬骨、葡萄籽的處理：

按重量組分稱取板藍(lán)根、金銀花、甘草、豬骨、葡萄籽，分別置入粉碎機(jī)中粉碎后形成初始原料，再研碎成末，過200目篩取其粉劑待用；

（4）成品制備：

按重量組分稱取魚粉、大蒜素、豆油、食鹽，與步驟（2）和（3）所得材料混合攪拌均勻即得。

本發(fā)明所用各原料功效如下：

玉米：除了作為肉雞飼料中的主營養(yǎng)成分供給外，另其纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，可防治肉雞便秘等。

豆粕：高蛋白質(zhì)，在飼料中不再額外加入動(dòng)物性蛋白的情況下，僅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡肉雞的營養(yǎng)，從而促進(jìn)肉雞的營養(yǎng)吸收；經(jīng)發(fā)酵后的豆粕：其具有獨(dú)特的發(fā)酵芳香味，誘食性極佳，改善飼料風(fēng)味，增加肉雞食欲，提高肉雞采食量；營養(yǎng)中含有天然的酸化劑乳酸、醋酸，使飼料中不必另行添加飼料酸化劑，降低飼料成本；另外，還含有無抗原和抗?fàn)I養(yǎng)因子，可預(yù)防肉雞的營養(yǎng)性腹瀉，促進(jìn)肉雞腸道絨毛的發(fā)育，提高防病抗病能力，同時(shí)，其有效成分中生物活性小肽蛋白含量高，可以通過雞腸粘膜直接吸收，吸收耗能低，節(jié)省能量，不存在與氨基酸吸收競爭，還能促進(jìn)游離氨基酸的轉(zhuǎn)運(yùn)，提高蛋白利用率；而且發(fā)酵豆粕可為肉雞補(bǔ)充大量活性益生菌，增強(qiáng)有益微生物的生長繁殖，抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌的生長，改善腸道的微生態(tài)平衡，減少疾病的發(fā)生；對(duì)提高肉雞機(jī)體的免疫功能，具有營養(yǎng)和提高免疫力的雙重作用。。

麩皮：富含蛋白質(zhì)和膳食纖維，富含鐵、鋅、鉀、錳、銅、維生素B1、B3等微量元素。

米糠：米糠中平均含蛋白質(zhì)15%，脂肪16%-22%，糖3%-8%，水分10%，熱量大約為125．1KJ/g；脂肪中主要的脂肪酸大多為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，并含高量維生素、植物醇、膳食纖維、氨基酸及礦物質(zhì)等，不僅提高飼料中各種有益成分，而且可為肉雞通便，提高食欲。