[發(fā)明專利]一種肉牛快速高效育肥方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510658507.0
• 申請日: 2015-10-14
• 公開（公告）號: CN106577466A
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 杜小虎
• 申請（專利權(quán)）人: 通江縣太陽山農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種肉牛快速高效育肥方法。

背景技術(shù)：

牛，別稱丑，為牛屬、牛科胎生脊椎動物，牛的祖先是野生原牛。牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。

長期以來，我國的傳統(tǒng)黃牛以役用為主，農(nóng)戶分散飼養(yǎng)，管理比較粗放，牛體型多呈前軀發(fā)達(dá)、后軀尖斜的“倒三角形”，生長周期長，出肉率低，肉用性能較差。役用牛的存在，為農(nóng)村生產(chǎn)力的發(fā)展做出過突出貢獻(xiàn)。隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度的快速提高，加之市場對肉牛的需求增強(qiáng)，黃牛役用性能的需求逐漸下降，反而對肉用性能的要求在不斷提高。目前，國內(nèi)牛肉品質(zhì)和價(jià)格遠(yuǎn)低于西方各國，解決當(dāng)前優(yōu)質(zhì)牛肉供求矛盾，尋求適合南方地域特點(diǎn)的最佳雜交組合，探索高效益生產(chǎn)模式，促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)，推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，已成為當(dāng)前面臨的一個(gè)課題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種肉牛快速高效育肥方法，本技術(shù)所指的肉牛為西門塔爾牛與黃牛雜交，培育的第二代雜交牛，通過本方法的育肥方法，能提高肉牛的出欄率，出肉率和屠宰率，具有風(fēng)險(xiǎn)小，育肥周期短，見效快，效益高等特點(diǎn)，育肥的肉牛體質(zhì)健壯，優(yōu)質(zhì)牛肉率高。本發(fā)明的技術(shù)方案是：

本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的：

一種肉牛快速高效育肥方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)牛舍的選擇：育肥牛圈舍分為公牛圈、母牛圈，每個(gè)圈舍飼養(yǎng)100頭 為最佳，分成小格飼養(yǎng)，一格一牛，每格面積4平方米，防格斗、防爬胯，避免傷亡，要求圈舍糞便方便打掃，通風(fēng)良好，夏天涼爽，冬天保溫，食槽標(biāo)準(zhǔn)，便于清掃、殺菌。牛舍溫度保持在15～30℃，相對濕度保持在55～75％；

(2)1-3個(gè)月齡小犢牛，體重在50-300斤左右，每頭牛每天按1.5斤有機(jī)精飼料供料，配以每牛15斤青貯飼料，青草料(黑麥草或菊苣等)5斤；

(3)4-8個(gè)月齡，重量在300-900斤左右，每頭每天供3斤有機(jī)精飼料，配以15斤青貯飲料，青草料(黑麥草或菊苣等)10斤；

(4)9-12個(gè)月齡，重量在900-1800斤左右，每頭每天供5斤有機(jī)料飼料，配以15斤青貯飲料，青草料(黑麥草或菊苣等)10斤。

優(yōu)選的：上述步驟中所述的青貯料主要是：玉米秸稈、稻草、麥桿、苕滕、南瓜、黑麥草等。以上原料粉碎后輔以2-3％的糖，甲酸(每噸加入3-4公斤含量為83％甲酸)，淀粉、酶和纖維素、硫酸銨等，攪拌均勻密封貯存，發(fā)酵3個(gè)月后方可喂養(yǎng)。

優(yōu)選的：上述步驟中所述的有機(jī)精飼料為：玉米60％，豆粕20％，佳酶蛋白8％，米糠6％，預(yù)混料4％，食鹽0.5％，小蘇打1.5％。育肥牛精飼料和粗飲料的比例為2∶1。

本發(fā)明突出的實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)和顯著的進(jìn)步是：按以上方法嚴(yán)格規(guī)范飼養(yǎng)，18個(gè)月常態(tài)育牛可以12個(gè)月高效快速育肥出欄，達(dá)到增效創(chuàng)收。

具體實(shí)施方式：

下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，但本發(fā)明所包含范圍不限于此。

(1)牛舍的選擇：育肥牛圈舍分為公牛圈、母牛圈，每個(gè)圈舍飼養(yǎng)100頭為最佳，分成小格飼養(yǎng)，一格一牛，每格面積4平方米，防格斗、防爬胯，避免傷亡，要求圈舍糞便方便打掃，通風(fēng)良好，夏天涼爽，冬天保溫，食槽標(biāo)準(zhǔn)，便于清掃、殺菌。牛舍溫度保持在15～30℃，相對濕度保持在55～75％；

(2)1-3個(gè)月齡小犢牛，體重在50-300斤左右，每頭牛每天按1.5斤有機(jī)精飼料供料，配以每牛15斤青貯飼料，青草料(黑麥草或菊苣等)5斤；

(3)4-8個(gè)月齡，重量在300-900斤左右，每頭每天供3斤有機(jī)精飼料， 配以15斤青貯飲料，青草料(黑麥草或菊苣等)10斤；

(4)9-12個(gè)月齡，重量在900-1800斤左右，每頭每天供5斤有機(jī)料飼料，配以15斤青貯飲料，青草料(黑麥草或菊苣等)10斤。