[發明專利]一種減肥飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 201510635764.2
• 申請日: 2015-09-30
• 公開（公告）號: CN105167066A
• 公開（公告）日: 2015-12-23
• 發明（設計）人: 張霞
• 申請（專利權）人: 張霞
• 主分類號: A23L2/04
• 分類號: A23L2/04;A23L2/52;A23L1/08;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種減肥飲料及其制備方法，其特征在于，包括以下重量份數配比的原料：蜂蜜60-80份、車前子18-22份、玫瑰23-25份、玫瑰茄果實15-17份、枸杞子8-10份、桑葉8-10份、紅薏仁11-13份、山楂16-20份、桑白皮11-13份、陳皮4-6份、檸檬11-13份、冬瓜20-22份、蘋果18-21份、奇異果17-19份、提子15-17份和草莓9-17份。

2.如權利要求1所述的一種減肥飲料及其制備方法，其特征在于，包括以下重量份數配比的原料：蜂蜜60份、車前子18份、玫瑰23份、玫瑰茄果實15份、枸杞子8份、桑葉8份、紅薏仁11份、山楂16份、桑白皮11份、陳皮4份、檸檬11份、冬瓜20份、蘋果18份、奇異果17份、提子15份和草莓9份。

3.如權利要求1所述的一種減肥飲料及其制備方法，其特征在于，包括以下重量份數配比的原料：蜂蜜80份、車前子22份、玫瑰25份、玫瑰茄果實17份、枸杞子10份、桑葉10份、紅薏仁13份、山楂20份、桑白皮13份、陳皮6份、檸檬13份、冬瓜22份、蘋果21份、奇異果19份、提子17份和草莓17份。

4.如權利要求1所述的一種減肥飲料及其制備方法，其特征在于，包括以下重量份數配比的原料：蜂蜜70份、車前子20份、玫瑰24份、玫瑰茄果實16份、枸杞子9份、桑葉9份、紅薏仁12份、山楂18份、桑白皮12份、陳皮5份、檸檬12份、冬瓜21份、蘋果20份、奇異果18份、提子16份和草莓14份。

5.一種減肥飲料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

1）將冬瓜20-22份、蘋果18-21份、奇異果17-19份、提子15-17份和草莓9-17份洗干凈并去皮，然后置于榨汁機中壓榨出果汁，并置于冷凍離心機中進行離心過濾處理，將懸浮于混合果汁中的雜質去除，然后放入到低溫蒸發機中進行蒸發處理，將混合果汁中的60%的水分去除，制得濃縮果汁，備用；

2）將玫瑰茄果實15-17份、山楂16-20份、檸檬11-13份去皮并切塊，制得果肉塊，備用；

3）將蜂蜜60-80份均分成A、B、C三份，備用；

4）將步驟3）中的A份蜂蜜倒入到無菌玻璃瓶中，然后將步驟2）制得的果肉塊取二分之一和玫瑰23-25份一起倒入到無菌玻璃瓶，并使果肉塊均勻平鋪在A份蜂蜜上面，然后將步驟3）中的B份蜂蜜均勻的蓋澆在果肉塊上面，然后將步驟2）剩下的果肉塊與步驟3）的C份蜂蜜重復上述操作倒入到無菌玻璃瓶里，密封，并置于冰箱中腌制兩個月，制得蜜膏，備用；

5）將車前子18-22份和桑葉8-10份置于鐵鍋中炒焦并研碎，然后倒入到中藥煲中，并加入枸杞子8-10份、桑白皮11-13份和適量的水分，用武火水煎2次，然后將藥液充分混合后，置于烘箱中將藥液中75%的水分蒸發掉，并保持40℃，制得濃縮藥液，備用；

6）將步驟4）制得的蜜膏倒入到過濾儀器中進行過濾處理，將雜質去除，然后往蜜汁中倒入適量的30℃溫水和陳皮4-6份、，靜置60分鐘，然后倒入到步驟5）中充分攪拌后加熱至45℃，制得混合液體，備用；

7）將步驟1）的濃縮果汁倒入到步驟6）的混合液體，不斷攪拌直至液體溫度降至常溫，然后倒入過濾裝置中進行深度過濾處理，制得混合汁液，備用；

8）將紅薏仁11-13份倒入到粉碎機中制成粉末，然后倒入適量的100℃的開水，浸泡24小時，制得粉水，備用；

9）將步驟7）的混合汁液和步驟8）的粉水充分混合后使用巴氏滅菌法進行殺菌處理，制得無菌液體，備用；

10）將步驟9）制得的無菌液體倒入到無菌容器中密封，并存放與陰涼處。