[發明專利]一種魚油軟膠囊及其制備方法

在審

• 申請號: 201510635138.3
• 申請日: 2015-09-30
• 公開（公告）號: CN105192699A
• 公開（公告）日: 2015-12-30
• 發明（設計）人: 陳良超
• 申請（專利權）人: 深圳市生命力生物保健科技江蘇有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23P1/04
• 代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司 32200
• 代理人: 李紀昌

技術領域

本申請屬于保健品領域，尤其涉及一種魚油軟膠囊及其制備方法。

背景技術

魚油軟膠囊是現代比較流行的保健品。它主要是提取深海的魚體，如三文魚，沙丁魚等比較好。提煉出EPA，DHA來進行制作完成。對人體健康有很大的改善作用，能有效的調節血脂，降低血液粘稠度，防止血栓形成，預防心腦血管疾?。徊⒛軌蛲ㄟ^血腦屏障，活化腦細胞，促進大腦發育，預防老年癡呆，改善視力、延緩視力的衰退。

脂蛋白膽固醇分為高密度脂蛋白膽固醇與低密度脂蛋白膽固醇，脂蛋白的密度越低則顆粒越大。而低密度脂蛋白膽固醇容易與血管內的其他成份結合附著沉積在血管內壁，因此被稱為“壞脂蛋白”。而高密度脂蛋白膽固醇則幫助降低血中的膽固醇，也譽稱“好脂蛋白”。魚油中的EPA則能夠抑制壞脂蛋白的作用，減少在血管內壁上的附著沉積，而且能協助高密度脂蛋白膽固醇清除血管壁上多余的脂肪，因此魚油也被稱作血管內的“清道夫”。所以服魚油不僅可以降血脂，而且能預防冠心病及腦血管疾病的發生。

最好的是以醫用骨膠制成的魚油，其純度達到30%，透光度、光澤度極好，透光觀看可見中間有類似鉆石一樣發亮的亮點；較次一點的是以皮膠做成的魚油，純度只能達到15%，透光度、光澤度比骨膠差，中心也不見發亮點；最次的是合成膠，純度只能達到5%，顏色暗淡無光、透光度差。

魚油所含的亞油酸可影響蛋的大小，但對蛋黃中總脂的含油量沒有影響，卻影響到肝臟中脂肪水平及組成。亞油酸是控制肝臟中脂蛋白合成的關鍵因素，而脂蛋白通過血液轉運到達卵巢中發育成泡，從而控制蛋的大小，實踐表明，每羽蛋雞食亞油酸2.75克對蛋重明顯增加。此外，在蛋雞飼料中添加魚油，使雞蛋中膽固醇含量減少了20%，使食用此雞蛋的人體內血液中的膽固醇含量不會發生變化，而食用普通雞蛋，膽固醇會增加?！〉傍喸诋a蛋高峰期時的產蛋率一般為80%左右，高峰期過后，產蛋率則會降至60%左右，據報道這種現象與飼料中脂肪、維生素蛋白質及氨基酸營養不足有關，而魚油恰好彌補了這一點，如果在蛋鴨產蛋高峰期后的日糧中添加2%的魚油，可使產蛋率提高到73%左右，每羽平均增加收益達到70%。在飼料加工中加入飼料總量3%～5%的魚油可以完善飼料營養，促進生物生長，改善水產養殖魚類、畜禽的肉質品質和防止動物自身脂肪過多。再者，魚油有強烈的魚腥味，具有較強的誘食性。此外，魚油含有大量的脂溶性維生素A和D，能保證畜禽及水產動物對此的要求。

脂肪酸是組成脂肪的重要成份，它的化學結構是以碳元素組成的長鏈主體。連接碳與碳之間的結構稱鍵，脂肪酸中碳與碳之間連接均為一個鍵的稱飽和脂肪酸。所有的飽和脂肪酸，在人體內都可以自然合成，不需要從食物中特別補充。如果碳與碳之間為雙鍵連接的，則稱不飽和脂肪酸。人體內不具備合成不飽和脂肪酸的條件，應由食物供給，因此不飽和脂肪酸也被稱作必需脂肪酸。

深海魚油是來自深海魚類脂肪的提取物。主要成分是多元不飽和脂肪酸?？山档腿梭w血液中的低密度脂蛋白，減少血液的黏稠度，防止血液斑塊形成，具有降低血液脂肪、治療心腦血管疾病的輔助作用。魚肝油是從魚的肝臟取得，屬于藥品。主要成分是維生素A與維生素D，用于夜盲癥、眼球干燥癥、佝僂病、軟骨癥及其他缺乏維生素A、D病癥。魚油是來源于海魚、河魚的魚脂，藥房有瓶裝和膠丸制品出售。雖含有不飽和脂肪酸，但其降低人體血脂的作用，遠遜于深海魚油。研究證實，不論淡水魚還是海魚，凡人工養殖和生長期短的，其歐米伽－3脂肪酸含量都比自然生長的低。而魚油中這種脂肪酸含量雖較少，但比他食物都高，且營養價值比深海魚油低的多。但是，面臨污染以及過度獵取，深海魚原料容易枯竭，無法提供足夠原料。而隨著人性化理念的普及，及新型和諧社會的構成，設計一種制備方法簡單、能降血脂的魚油軟膠囊及其制備方法是非常必要的。

發明內容

解決的技術問題：

本申請針對上述技術問題，提供一種魚油軟膠囊及其制備方法，解決現有魚油保健品功能單一、容易產生副作用等技術問題。

技術方案：

一種魚油軟膠囊，所述魚油軟膠囊的原料按重量份數配比如下：魚油100份；靈芝2-8份；人參4-8份；茵陳15-25份；金銀花8-12份；澤瀉2-6份；蟲草10-20份；丹參6-10份；明膠30-34份；甘油為9.5-13.5份；水27.5-31.5份。