[發明專利]一種燃氣爆烤箱

在審

• 申請號: 201510633279.1
• 申請日: 2015-09-29
• 公開（公告）號: CN105104461A
• 公開（公告）日: 2015-12-02
• 發明（設計）人: 陳時村;柴良郡;柴偉;柴良郃
• 申請（專利權）人: 瑞安市華星機電有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08
• 代理公司: 溫州甌越專利代理有限公司 33211
• 代理人: 張瑜生

技術領域

本發明涉及一種烤箱，特別涉及一種燃氣爆烤箱。

背景技術

現有的爆烤箱，包括有箱體，箱體上設有爆烤腔，箱體上對應爆烤腔位置設有箱蓋，所述的爆烤腔底部設有發熱絲，使用時，通過將油液倒入爆烤腔內，再將待爆烤的鴨、雞放入油液中，通過發熱絲給油液加熱實現爆烤作業。但是，這種烤箱其耗能高，提高了生成成本，而且，加工效率低。

發明內容

本發明的目的：為了克服現有技術的缺陷，本發明提供了一種燃氣爆烤箱，其加工效率高，結構簡單。

本發明的技術方案：一種燃氣爆烤箱，包括有箱體，箱體上設有爆烤腔，箱體上對應爆烤腔位置設有箱蓋，其特征在于：箱體與箱蓋之間密封設置，所述的爆烤腔內設有導熱體，箱體上設有用于給導熱體加熱的燃氣點火裝置，還包括有與爆烤腔連通的的排氣裝置。

采用上述技術方案，使用時，將油液倒入爆烤腔內，再將待爆烤的鴨、雞放入油液中，然后，通過燃氣點火裝置給導熱體加熱，導熱體發熱后直接給油液加熱，使得爆烤腔內溫度快速升高，爆烤腔內的壓力快速增大，油液中鴨、雞在高溫、高壓下能快速烤熟，其工作效率高；箱體與箱蓋之間密封設置，可以防止在給油液加熱時，爆烤腔內的熱氣從箱體、箱蓋之間外泄，影響爆烤效率；排氣裝置可以防止爆烤腔內壓力過大，影響烤鴨的質量，而且，能避免箱蓋受到爆烤腔內過大的壓力彈開，安全系數高。

本發明的進一步設置：所述的導熱體為空心管體，箱體上設有點火口，燃氣點火裝置設置在點火口處，導熱體與點火口導通，箱體上還設有用于對導熱體進行吸氣的吸氣裝置。

采用上述進一步設置，導熱體為空心管體，這樣在保證其可以通過吸氣裝置吸氣的同時，還可以提高其導熱速度，而且，還能方便后序對爆烤腔的清洗；設置的吸氣裝置，可以對導熱體進行吸氣，使得點火裝置的火苗能集中對導熱體加熱，導熱體能快速升溫，從而能快速對爆烤腔內的油液加熱。

本發明的再進一步設置：所述的導熱體包括有上層導熱體、下層導熱體，所述的爆烤腔內設有第一導熱座、第二導熱座，第一導熱座內設有第一導熱通道、第二導熱座內設有第二導熱通道，上層導熱體的兩端分別與第一導熱通道、第二導熱通道導通，下層導熱體一端與點火口導通，另一端與第一導熱通道導通，箱體上設有吸氣口，吸氣裝置設置在吸氣口處，所述的吸氣口與第二導熱通道導通。

采用上述再進一步設置，可以使得罐體內不同方位的油液能同步快速升溫，效率更高。

本發明的再更進一步設置：所述的上層導熱體一前一后設有兩組，兩組上層導熱體與第一導熱座、第二導熱座圍成容置腔，所述的爆烤腔底部對應容置腔位置設有支撐臺。

采用上述再更進一步設置，一般在爆烤時，為了方便操作都需要將鴨、雞先放入籃子內，再將籃子放入爆烤腔內，這種容置腔可以很好地定位籃子，防止其產生傾斜，支撐臺可以很好地支撐籃子，使用更加方便。

本發明的再更進一步設置：所述的排氣裝置包括有排氣管，排氣管與爆烤腔連通，排氣管上設有壓力調節閥。

采用上述再更進一步設置，在爆烤腔內的壓力達到壓力調節閥開啟的壓力后，壓力調節閥可以自動將爆烤腔內的熱氣排出，其使用更加方便。

本發明的再更進一步設置：所述的箱體上還連接有出氣管，出氣管與爆烤腔導通，出氣管上設有用于控制出氣管通、斷的第一手動控制閥。

采用上述再更進一步設置，只需要打開第一手動控制閥就可以將爆烤腔內的熱氣排出，其可以根據實際情況進行操作，使用更加方便，而且，爆烤完成后，由于爆烤腔內的壓力仍然高，可以通過出氣管排出一部分熱氣，從而能方便打開箱蓋。

本發明的再更進一步設置：所述的燃氣點火裝置包括有噴氣單元、點火單元，其中，所述的噴氣單元包括有支架，支架上設有進氣座，進氣座上設有進氣口、出氣口，支架上位于出氣口上方設有安裝座，安裝座上設有噴氣座，所述的噴氣座上對應出氣口位置設有噴氣通道，噴氣座的上端設有與噴氣通道導通的噴氣口，所述的噴氣口內設有兩隔片，兩隔片的上端向外彎設有隆起，兩隔片上的隆起與噴氣口內壁抵觸且兩隔片的中部抵觸將噴氣口分隔成若干個噴氣出口。

采用上述再更進一步設置，通過將噴氣口分隔成若干個噴氣出口，這樣使得燃氣噴出時受到一定的擠壓力，從而使得噴出的燃氣沖擊力強，點火后的火苗強，從而提高了烤箱的工作效率；點火單元為比較常規的技術，在此不再做詳細闡述。