[發明專利]一種含有辣木葉粉的保健食品及其制備方法

有效

• 申請號: 201510624616.0
• 申請日: 2015-09-25
• 公開（公告）號: CN105192698B
• 公開（公告）日: 2018-01-12
• 發明（設計）人: 曹珍艷
• 申請（專利權）人: 北京康比特體育科技股份有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L33/125;A23L17/60;A23L33/14
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司11002
• 代理人: 王文君

1.一種含有辣木葉粉的保健食品，其特征在于，該保健食品由如下重量份的原料制得：辣木葉粉 35～45份， 蛋白小球藻 25～35份，富硒酵母 6～10份，低聚木糖 15～25份。

2.根據權利要求1所述的含有辣木葉粉的保健食品，其特征在于，所述保健食品由如下重量份的原料制得：辣木葉粉 40份， 蛋白小球藻 30份，富硒酵母 7份，低聚木糖 20份。

3.根據權利要求1或2所述的含有辣木葉粉的保健食品，其特征在于，所述辣木葉粉的粒度為120～200 目。

4.根據權利要求1或2所述的含有辣木葉粉的保健食品，其特征在于，所述保健食品還含有如下重量份的原料：羥丙甲纖維素水溶液 1.5～2份，硬脂酸鎂0.5～1份。

5.根據權利要求4所述的含有辣木葉粉的保健食品，其特征在于，所述保健食品含有如下重量份的原料：羥丙甲纖維素水溶液 2份，硬脂酸鎂1份。

6.根據權利要求4所述的含有辣木葉粉的保健食品，其特征在于，所述羥丙甲纖維素水溶液的質量濃度為1.5%～2%。

7.權利要求1-6任一項所述的含有辣木葉粉的保健食品的制備方法，其特征在于，該方法包括如下步驟：

1）備料：按重量份稱取原料；

2）混合：將辣木葉粉、蛋白小球藻、富硒酵母和低聚木糖均勻混合35～45分鐘，備用；

3）造粒：向上述混合物中加入羥丙甲纖維素水溶液，均勻混合，在制粒機上進行制粒，得到濕顆粒，其粒度為14～16目；

4）干燥：將所述濕顆粒干燥至水分為 總重的3%～4% ；

5）整粒：將干燥后的顆粒進行整粒，其粒度為14～16目；

6）壓片：在整粒后的顆粒中添加硬脂酸鎂均勻混合，壓成片狀。

8.根據權利要求7所述的含有辣木葉粉的保健食品的制備方法，其特征在于，在干燥步驟中，干燥溫度為50～60℃，干燥時間為4～5 個小時。

9.根據權利要求7所述的含有辣木葉粉的保健食品的制備方法，其特征在于，所述辣木葉為 3～6 成熟的幼嫩辣木葉。