[發明專利]一種改善營養性貧血的阿膠制劑生產方法

在審

• 申請號: 201510610557.1
• 申請日: 2015-09-23
• 公開（公告）號: CN105105148A
• 公開（公告）日: 2015-12-02
• 發明（設計）人: 梁紅玉;王陽光
• 申請（專利權）人: 威海紫光金奧力生物技術有限公司
• 主分類號: A23L1/30
• 分類號: A23L1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于保健食品技術領域，特別是一種改善營養性貧血的阿膠制劑生產方法。

背景技術

根據世界衛生組織統計，全球約有30億人不同程度患有貧血，每年因患貧血引致各類疾病而死亡的人數上千萬。中國患貧血的人口概率高于西方國家，在患貧血的人群中，女性明顯高于男性，老人和兒童高于中青年，根據2000年北京市的統計，患營養性貧血的婦女高達47%。近年來，因飲食方式的改變、減肥等因素而造成的營養失調，形成了又一類貧血的人群。因此改善營養性貧血的保健食品市場需求巨大。

營養性貧血發病較慢，多數為潛在性的，但任其發展下去，不僅影響日常生活，嚴重時可出現錯綜復雜的缺血臨床癥狀。目前，市場上改善營養性貧血的營養保健食品不是很多，且存在兩個方面的不足：一是效果不夠明顯，二是見效比較遲緩。消費者滿意度不高。針對該問題，急需提供一種改善營養性貧血的保健食品，以解決以往同類產品效果不夠明顯、見效比較遲緩的問題，開發具有扶正培本、益氣養血、滋陰潤燥、預防貧血的效果好、見效快的膠囊生產方法。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是克服現有改善營養性貧血保健食品的不足之處，提供一種以阿膠、黃芪、當歸為主要原料，添加適量微量元素鐵和維生素C的阿膠制劑生產方法。

為實現上述目的，本發明采用如下技術方案：

一種改善營養性貧血的阿膠制劑生產方法，其特征在于所含的活性成分由下述重量配比的原料組成：阿膠復合粉95-98、富馬酸亞鐵0.5-3、二氧化硅0-2、硬脂酸鎂0-2。

所述的阿膠復合粉是以當歸提取物與烊化的阿膠混合，經濃縮干燥制成，其重量配比為：烊化的阿膠50-70、當歸提取物30-50；

所述的當歸提取物的原料組成：當歸30-60，蜜炙黃芪20-40，大棗10-30；

本發明所述的阿膠制劑生產方法，包括以下工藝步驟：

（1）阿膠烊化：將配方量的阿膠加入夾層鍋中，加入1.8-2.2倍重量的純化水，攪拌并加熱至阿膠全部溶解，再煮沸滅菌30分鐘，放冷備用；

（2）藥材前處理：將配方量的無霉變、無蟲蛀的當歸、蜜炙黃芪、大棗分別用水清洗干凈；

（3）提取：將步驟（2）得到的當歸、蜜炙黃芪、大棗投入多功能提取罐中，加水提取2次，第一次加7-9倍量的水，加熱煮沸1.5-2.5小時后，提取液用100目絹布過濾；第二次加5-7倍重量的水，加熱煮沸1.5-2小時后，提取液用100目絹布過濾；合并二次提取液備用，藥渣棄之；

（4）真空濃縮：將步驟（3）得到的提取液置于真空濃縮器中濃縮，溫度控制在85℃以下，真空度為0.04-0.06Mpa，濃縮至相對密度為1.08-1.10，得濃縮液，冷卻，待用；

（5）醇沉：將步驟（4）得到的濃縮液進行醇沉，加入95%的食用乙醇至含醇量為50%-55%，攪拌均勻，靜置24小時，取上清液用120目絹布過濾得含醇溶液，待用；

（6）回收乙醇：將上述的含醇溶液加入到酒精回收塔中進行回收乙醇至無醇味；

（7）干燥制粉：將上述的醇沉提取物與烊化的阿膠混合，然后濃縮干燥至水分3-7%制成80-100目的阿膠復合粉；

（8）混合：將配方量的富馬酸亞鐵、二氧化硅、硬脂酸鎂和步驟（7）得到的阿膠復合粉加入到混合機中，攪拌10-15分鐘，混合均勻，至混合物色澤均勻；

（9）制粒包裝：將步驟（8）得到的混合物料加入到制粒機中制粒，包裝即成本發明膠囊制劑。

在本發明的組方中，各種原料的味、性、功效為：阿膠：甘、平。歸肺、肝、腎經，功效補血止血，滋陰潤燥；

黃芪味甘性微溫。歸肺、脾、肝、腎經。補齊固表，托瘡生肌。主治體虛自汗，久瀉，脫肛，子宮脫垂，慢性腎炎，體虛浮腫，慢性潰瘍，瘡口久不愈合；蜜炙黃芪有補氣、養血、益中功效，適用于內傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥；

當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，為血中之要藥，它既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。凡婦女月經不調，痛經，血虛閉經，面色萎黃，衰弱貧血，子宮出血，產后瘀血，例經(月經來潮時，出現口鼻流血)等婦女的常見病，都可以用當歸治療；

大棗的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血、補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品；

配伍富馬酸亞鐵作為鐵源補充，改善缺鐵性貧血，由于其為亞鐵，能較好被人體吸收。