[發(fā)明專利]一種菌糠牛飼料的制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510610408.5
• 申請日: 2015-09-23
• 公開（公告）號: CN105124307A
• 公開（公告）日: 2015-12-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李睿堅(jiān)
• 申請（專利權(quán)）人: 成都圣靈生物科技有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16;A23K1/14
• 代理公司: 成都華風(fēng)專利事務(wù)所(普通合伙) 51223
• 代理人: 徐豐

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及飼料領(lǐng)域，尤其是一種菌糠牛飼料的制備方法。

背景技術(shù)

菌糠是栽培食用菌后剩下的廢料，是由食用菌菌絲殘?bào)w、經(jīng)酶解結(jié)構(gòu)發(fā)生不同程度變化的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、和生物酶解轉(zhuǎn)化過程中所產(chǎn)生的多種糖類、有機(jī)酸類、酶類和生物活性物以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)組成的復(fù)合物。基質(zhì)在經(jīng)過多種微生物的發(fā)酵作用后，粗蛋白、粗脂肪均比不經(jīng)過發(fā)酵前顯著提高，粗纖維素明顯降低，并且含有較豐富氨基酸、菌類多糖及Fe、Ca、Zn、Mg等微量元素。目前我國絕大多數(shù)的菌糠都是被焚燒、廢棄，造成了資源的極大浪費(fèi)，處理的不合理又帶來了嚴(yán)重的生態(tài)污染，同時(shí)食用菌在生產(chǎn)、采摘、運(yùn)輸過程中也會有大量損壞，這些損壞的菌類同樣含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、酶、氨基酸、纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，其處理不當(dāng)也容易導(dǎo)致生態(tài)的污染。

牛作為食草性動(dòng)物，在冬季由于草的干枯、營養(yǎng)喪失，導(dǎo)致冬季營養(yǎng)不良，一般需要其它物質(zhì)為牛進(jìn)行補(bǔ)料保膘。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明針對上述問題提出了一種菌糠牛飼料的制備方法，有效利用菌糠的剩余價(jià)值，減少環(huán)境的污染。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為，一種菌糠牛飼料的制備方法，其制備過程包括以下步驟：

A.選料：按重量份選取菌糠30～45份、玉米15～20份、黃豆10～15份、大米10～15份、損壞的食用菌10～20份、魚粉5～10份、復(fù)合維生素2～4份、過磷酸鈣2～4份、鹽1～3份、菜籽餅8～12份、豬油5～10份；

B.原料處理：對菌糠與損壞的食用菌進(jìn)行微波干燥，至其含水量低于10%，再進(jìn)行粉碎至50～100目的粉末，玉米、黃豆打磨成粉，玉米粉、黃豆粉與魚粉混合而均勻得到混合粉，然后均分為兩份；

C.蒸煮：將經(jīng)過處理的菌糠與食用菌、一份混合粉、豬油、菜籽餅、大米混合加入水進(jìn)行蒸煮，蒸煮至大米全熟；

D.配料：將蒸煮后的物料與復(fù)合維生素、鹽、過磷酸鈣及剩余一份混合粉混合進(jìn)行配置；

E.除菌、包裝：將配料后的物質(zhì)進(jìn)行除菌處理再進(jìn)行包裝得到產(chǎn)品。

所述復(fù)合維生素包括維生素A、維生素D、維生素E。

使用本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)：采用菌糠與損壞的食用菌為原料，有效利用了菌糠與廢棄食用菌的價(jià)值，減少了環(huán)境污染的可能性，制成的牛飼料營養(yǎng)豐富且均衡、富含Ca、P、Cl、Na及各種多種礦物質(zhì)，符合牛生長所需，加入維生素A、維生素D、維生素E，這些維生素牛僅能從食物中活動(dòng)，無法自身分解合成，同時(shí)飼料氣味芳香、適口性好，飼料含苜蓿草粉、大米，有助于牛冬季補(bǔ)料保膘。

具體實(shí)施方式

為進(jìn)一步闡述本發(fā)明所達(dá)到的預(yù)定目的與技術(shù)手段及功效，以下結(jié)合實(shí)施例，對本發(fā)明的具體實(shí)施方案進(jìn)行詳細(xì)說明。

實(shí)施例1：一種菌糠牛飼料的制備方法，其制備方法包括：

A.選料：按重量份選取菌糠30份、玉米15份、黃豆10份、大米10份、損壞的食用菌10份、魚粉5份、復(fù)合維生素2份、過磷酸鈣2份、鹽1.5份、菜籽餅8份、豬油5份，所述的復(fù)合維生素為維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素K的混合；

B.原料處理：對菌糠與損壞的食用菌進(jìn)行微波干燥，至其含水量低于10%，再進(jìn)行粉碎至50～100目的粉末，玉米、黃豆打磨成粉，玉米粉、黃豆粉與魚粉混合而均勻得到混合粉，然后均分為兩份；

C.蒸煮：將經(jīng)過處理的菌糠與食用菌、一份混合粉、豬油、菜籽餅、大米混合加入水進(jìn)行蒸煮，蒸煮至大米全熟；

D.配料：將蒸煮后的物料與復(fù)合維生素、鹽、過磷酸鈣及剩余一份混合粉混合進(jìn)行配置；

E.除菌、包裝：將配料后的物質(zhì)進(jìn)行除菌處理再進(jìn)行包裝得到產(chǎn)品。

實(shí)施例2：一種菌糠牛飼料的制備方法，其制備方法包括以下步驟：

A.選料：按重量份選取一種菌糠牛飼料，其原料按重量份計(jì)為：一種菌糠牛飼料，其原料按重量份計(jì)為：菌糠38份、玉米18份、黃豆13份、大米13份、損壞的食用菌15份、魚粉8份、復(fù)合維生素3份、過磷酸鈣3份、鹽2.5份、菜籽餅10份、豬油8份，所述的復(fù)合維生素為維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素K的混合；

B.原料處理：對菌糠與損壞的食用菌進(jìn)行微波干燥，至其含水量低于10%，再進(jìn)行粉碎至50～100目的粉末，玉米、黃豆打磨成粉，玉米粉、黃豆粉與魚粉混合而均勻得到混合粉，然后均分為兩份；