[發明專利]一種蒜香番茄醬

在審

• 申請號: 201510606988.0
• 申請日: 2015-09-22
• 公開（公告）號: CN105146491A
• 公開（公告）日: 2015-12-16
• 發明（設計）人: 張美麗
• 申請（專利權）人: 張美麗
• 主分類號: A23L1/24
• 分類號: A23L1/24;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及食品領域，具體而言涉及一種蒜香番茄醬。

背景技術

番茄醬含有的的番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效，是優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基。番茄紅素還對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用，亦可對抗肺癌和結腸癌。目前，市場上的番茄醬大多添加過量的香精和防腐劑，影響了番茄醬的營養和口感。

發明內容

本發明提出一種蒜香番茄醬，蒜香濃郁，口感爽滑，營養全面，老少皆宜。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種蒜香番茄醬，按照重量份數計算，包括如下原料：

西紅柿180-200份、大蒜60-80份、食鹽2-6份、白砂糖10-20份、麥芽糖10-20份、檸檬汁2-6份、黃豆60-80份。

進一步，按照重量份數計算，包括如下原料：

西紅柿180份、大蒜60份、食鹽2份、白砂糖10份、麥芽糖10份、檸檬汁2份、黃豆60份。

進一步，按照重量份數計算，包括如下原料：

西紅柿190份、大蒜70份、食鹽4份、白砂糖15份、麥芽糖15份、檸檬汁4份、黃豆70份。

進一步，按照重量份數計算，包括如下原料：

西紅柿200份、大蒜80份、食鹽6份、白砂糖20份、麥芽糖20份、檸檬汁6份、黃豆80份。

本發明的有益效果如下：

1、本發明蒜香濃郁，口感爽滑。

2、本發明營養全面，老少皆宜。

具體實施方式

下面將結合本發明的實施例，對本發明的實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域內的普通技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例一：

一種蒜香番茄醬，按照重量份數計算，包括如下原料：

西紅柿180-200份、大蒜60-80份、食鹽2-6份、白砂糖10-20份、麥芽糖10-20份、檸檬汁2-6份、黃豆60-80份。

實施例二：

根據實施例一所述的一種蒜香番茄醬，按照重量份數計算，包括如下原料：

西紅柿180份、大蒜60份、食鹽2份、白砂糖10份、麥芽糖10份、檸檬汁2份、黃豆60份。

實施例三：

根據實施例一所述的一種蒜香番茄醬，按照重量份數計算，包括如下原料：

西紅柿190份、大蒜70份、食鹽4份、白砂糖15份、麥芽糖15份、檸檬汁4份、黃豆70份。

實施例四：

根據實施例一所述的一種蒜香番茄醬，按照重量份數計算，包括如下原料：

西紅柿200份、大蒜80份、食鹽6份、白砂糖20份、麥芽糖20份、檸檬汁6份、黃豆80份。

此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。