[發明專利]一種飼料添加劑

在審

• 申請號: 201510593200.7
• 申請日: 2015-09-17
• 公開（公告）號: CN105146103A
• 公開（公告）日: 2015-12-16
• 發明（設計）人: 李建樹
• 申請（專利權）人: 天津中天精科科技有限公司
• 主分類號: A23K1/16
• 分類號: A23K1/16;A23K1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種飼料添加劑，其特征在于，由以下重量分數的組分組成：抗菌肽10-15份，蜂膠10-15份，杜仲葉提取物10-20份，紅酵母培養物15-30份，靈芝菌固體發酵培養物25-50份，黃芩提取物10-15份，谷氨酸鈉0.05-0.1份；

所述紅酵母具體為海洋紅酵母WYN1(Rhodotorulasp.WYN1)，保藏編號為：CCTCCNo：M2014592。

2.如權利要求1所述的一種飼料添加劑，其特征在于，所述紅酵母培養物制備方法如下：

種子培養按酵母常規培養方法進行培養；

發酵培養：初始pH為8，將種子培養液按接種量3-8％接種于發酵培養基，搖床轉速為50-80r/min，24-28℃培養10-15小時后調整溫度為16-20℃進行低溫靜止培養，停止攪拌，pH調整為3-5，保持2-4小時；之后階梯形升溫到24-30℃，pH調整為4.6-5.5，按照2.5％的添加量添加蛋白胨，按照2％的量添加酵母粉；搖床轉速為50-100r/min，繼續發酵10-15h。

發酵結束后，發酵液經孔徑10-1000μm粗濾，然后與10-20℃循環超濾濃縮去除水分得固形物含量20-40％濃縮液，濃縮液經真空冷凍干燥、超微粉碎得紅酵母培養物。

3.如權利要求2所述的一種飼料添加劑，其特征在于，所述發酵培養基質量體積比組成為：葡萄糖1％，酶解玉米粉1-3％，蛋白胨2.5％，硫酸鎂0.02％，磷酸二氫鉀0.15％，銅含量150-200mg/L，氯化鈉20％，其余為水。

4.如權利要求2所述的一種飼料添加劑，其特征在于，所述酶解玉米粉的制備方法為：將玉米粉置于配料罐中，以V:m為2:1加入純凈水，調節pH值3-7，加入中溫淀粉酶，酶活為30u/g玉米粉，與酶活為30u/g玉米粉的蛋白酶，邊攪拌邊升溫至45-55℃保溫15-30min，然后緩慢升溫至60-65℃保溫15-30min，冷凍干燥備用。

5.一種制備如權利要求1所述的飼料添加劑的方法，包括如下步驟：

(1)所述抗菌肽、谷氨酸鈉及蜂膠均為市售產品；

(2)所述杜仲葉提取物的制備方法如下：

杜仲葉粉碎后加入5-8倍軟水，用粗磨研磨，并加入板藍根，加入量以杜仲重量的1-2％，混合后經膠體磨研磨，調整膠體磨定子與轉子的間隙為50～100微米，膠體磨流量控制為0.1～0.5噸/小時，之后漿液加入混合酶進行酶解，pH5.2-5.5，溫度45-50℃，酶解時間3-4hr，所述混合酶用量為漿液重量的0.05-0.2％，所述混合酶重量份數組成為：果膠酶4份、β-葡聚糖酶1份、蛋白酶2份和纖維素酶2份。酶解液滅酶、過濾，冷凍濃縮、冷凍干燥后粉碎既得杜仲提取物；

(3)所述靈芝菌固體發酵培養物制備方法如下：

斜面菌種活化培養：將保藏的靈芝斜面菌種轉接到斜面培養基上，22-28℃培養96-120小時左右，至菌絲長滿斜面即可；最佳培養溫度25℃；

①液體一級種子培養：將上述靈芝斜面菌種挑取一塊接入裝有100毫升培養基的500毫升搖瓶中進行一級種子培養，培養條件：旋轉式搖床80-180轉/分，22-28℃培養96-130小時；

②液體二級種子培養：將一級搖瓶種子以5-20％接種量接入裝有100毫升培養基的500毫升搖瓶中進行二級種子培養，培養條件：旋轉式搖床80-180轉/分，22-28℃培養96-130小時左右；

③固體發酵培養：將二級搖瓶種子以5-10％接種量接入裝有滅菌后固體發酵培養基的500L固體發酵罐中，培養條件：裝料量50％，培養溫度20-27℃，濕度75-90％，通風量0.3-1.0(V/V),培養時間15-40天，每隔3-10天開啟攪拌10分鐘，采用SGF固體發酵罐；

④發酵培養結束，選擇流化床干燥，將物料干燥到水分含量在7％以下，對固體發酵物料進行粉碎既得靈芝菌固體發酵培養物；

(4)所述黃芩提取物的制備方法如下：

將黃芩置盛有0.1-0.3％碳酸氫鈉溶液的超聲波清洗機中于200W、30KHz清洗10-15min，瀝干，粉碎至粒徑為2mm以下，置容器中均勻混合并添加3-6倍重量的水，控制溫度40-50℃保持2-4h，接著升溫至70℃-90℃，用乳酸調節pH值為3.5-4.5，在功率150-300W條件下進行微波提取10-15min；然后加入混合物料總重量0.5-1.5％的復合酶進行酶解，用乳酸調節pH值為5.5-6.8，調節溫度至40-50℃，酶解2-4h，最后添加混合物料1-3倍重量乙醇和丙醇的混合物，乙醇和丙醇混合的質量比為1:1-3，控制溫度至50℃-60℃保持3-4h，過濾，得第一濾液；添加濾渣1-3倍重量的水，控制溫度65℃-75℃保持1-3h，然后降溫至25-35℃，過濾，得第二濾液；將第一濾液和第二濾液按照質量比2-4:1-3合并,均勻混合即得黃芩提取液；濾液經超濾、減壓濃縮、冷凍干燥即得黃芩提取物；

所述復合酶為葡聚糖酶、木聚糖酶、戊聚糖酶、果膠酶按質量比3-5:2-4:1-3:1-3均勻混合；

(5)所述紅酵母培養物制備方法如下：

種子培養按酵母常規培養方法進行培養；

發酵培養：初始pH為8，將種子培養液按接種量3-8％接種于發酵培養基，搖床轉速為50-80r/min，24-28℃培養10-15小時后調整溫度為16-20℃進行低溫靜止培養，停止攪拌，pH調整為3-5，保持2-4小時；之后階梯形升溫到24-30℃，pH調整為4.6-5.5，按照2.5％的添加量添加蛋白胨，按照2％的量添加酵母粉；搖床轉速為50-100r/min，繼續發酵10-15h。

發酵結束后，發酵液經孔徑10-1000μm粗濾，然后與10-20℃循環超濾濃縮去除水分得固形物含量20-40％濃縮液，濃縮液經真空冷凍干燥、超微粉碎得紅酵母培養物；

發酵培養基質量體積比組成為：葡萄糖1％，酶解玉米粉1-3％，蛋白胨2.5％，硫酸鎂0.02％，磷酸二氫鉀0.15％，銅含量150-200mg/L，氯化鈉20％，其余為水；

所述酶解玉米粉的制備方法為：將玉米粉置于配料罐中，以V:m為2:1加入純凈水，調節pH值3-7，加入中溫淀粉酶，酶活為30u/g玉米粉，與酶活為30u/g玉米粉的蛋白酶，邊攪拌邊升溫至45-55℃保溫15-30min，然后緩慢升溫至60-65℃保溫15-30min，冷凍干燥備用；

(6)所述飼料添加劑由以下方法制得：

靈芝菌培養物、抗菌肽、蜂膠、杜仲葉提取物、谷氨酸鈉、黃芩提取物和紅酵母培養物按照比例混合得到飼料添加劑。