[發明專利]一種提神醒腦煙用香料的制備方法

在審

• 申請號: 201510584774.8
• 申請日: 2015-09-15
• 公開（公告）號: CN105154232A
• 公開（公告）日: 2015-12-16
• 發明（設計）人: 李錦宇;王志慧;宋國
• 申請（專利權）人: 江蘇錦宇環境工程有限公司
• 主分類號: C11B9/00
• 分類號: C11B9/00;A24B3/12
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• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明公開了一種提神醒腦煙用香料的制備方法，屬于煙草技術領域。

背景技術

煙草原味苦辣、雜青、煙氣濃、刺激性大、槍喉，對人體直接危害大。人們從日常生活的食用香料中得到啟示，在吸食的煙草中習慣性的添加一些香料，這樣做除了能消除煙草對口腔的不良刺激并保留煙草提神醒腦的本色外，還可以適應不同的吸在煙草制品中，煙草的香氣及吸味是至關重要的，添加香料是卷煙工藝中關鍵環節，也是完善產品風格和提高煙香質量的有效手段之一，可以為消費者提供一些香氣和吸味滿意的卷煙制品。傳統工藝制備的煙用香料大多利用單一天然植物香料提取或天然香料與合成物進行調配，用此法制得的香料，由于工藝比較簡單，同時由于香原料的限制，所得的香料存在香氣單調，香氣不逼真，對煙草的改善性差，同時香氣持續時間短，吸食后口感不佳。因此，探索及尋求不同煙用香料植物的復配及不同提取分離手段的集成應用，成為了目前新型煙用香料開發的關鍵技術之一。食口味，這些添加劑就是后來在卷煙制造過程中普遍應用的煙用香精香料。

據藥典記載，安息香為安息香科植物白花樹的樹干經自然損傷或于夏、秋二季割裂樹干流出后陰干的樹脂。其味辛、苦，性溫，入心脾肺胃經，具有開竅醒神、活血行氣、止痛的功效，是芳香開竅藥中使用頻率較高的一味藥。安息香主產于印度尼西亞的蘇門答臘及越南、老撾、泰國等。在我國已發現青山安息香、白葉安息香等植物的香樹脂也可作安息香用，主要分布于廣東、廣西、云南、福建等省區。

發明內容

本發明主要解決的技術問題：針對目前煙草原味苦辣、煙氣濃、刺激性大，加入的香料香氣單調，香氣持續時間短，對煙草的改善性差的弊端，提供了一種提神醒腦煙用香料的制備方法，本發明用茶葉渣、安息香、石菖、冰片為原料制得混合粉末，放入發酵罐中，并加入玄參、蘿卜、杏仁及蜂蜜所得的濾液進行密封發酵，得過濾液后向其中加入水、1，2-丙二醇及乙醇的混合液，加氯化鈣后過濾得提取液，再進行減壓濃縮即可得到提神醒腦煙用香料，本發明制備出的香料能消除煙草對口腔的不良刺激，吸食后口感佳，同時還有提神醒腦的作用。

為了解決上述技術問題，本發明所采用的技術方案是：

一種提神醒腦煙用香料的制備方法，其特征在于具體制備步驟為：

（1）按重量百分比計，取40～50份茶葉渣，15～25份安息香，15～20份石菖及15～20份冰片放入烘箱中20～25min，溫度設定為45～50min，然后將其取出冷卻至室溫，放入粉碎機中粉碎成100～120目混合粉末，備用；

（2）按重量百分比計，取40～50份玄參，20～25份蘿卜，20～30份杏仁及5～10份蜂蜜放入容器中攪拌均勻，向其中加入水淹沒混合物10～15cm，緩慢升溫加熱，加熱速度為5℃/min，待溫度升至80～90℃后，停止升溫，保持溫度3～4h，再向其中加入水，加入量為原加水體積50～60%，升溫至100～110℃，保持溫度40～50min，加熱過程保持攪拌，轉速為200～260r/min，然后趁熱過濾，得濾液，將其冷卻至室溫；

（3）將步驟（1）所得的混合粉末放入發酵罐中，用上述所得的過濾液淹沒混合粉末3～5cm，攪拌均勻，密封發酵1～3天，溫度保持為30～40℃，然后敞口發酵10～15h，待發酵結束后，收集過濾液；

（4）將所得的過濾液放入容器中，向其中加入過濾液體積30～35％的混合液，進行提取30～50min，其混合液為水、1，2-丙二醇及乙醇按體積比1:3:2混合而成，再向其中加入混合物質量10～15％的氯化鈣，過濾得提取液；

（5）將所得的提取液在真空度為為-0.04～-0.02MPa，溫度為40～50℃下，減壓濃縮至提取液體積的20～25％，即可得到提神醒腦煙用香料。

本發明的具體應用方法為：將本發明制備出的香料在煙草制備過程切絲后，按照煙草制品總重量的0.05～0.15%添加到煙草制品中，當用于中高檔次卷煙葉組配方時，對于香氣修飾、提高卷煙吃味具有顯著效果；用于低次煙葉，可顯著提高煙草香氣，降低氣味刺激性、吸食后口感佳，同時還有提神醒腦的作用。

本發明的有益效果是：

（1）本發明制備出的香料能消除煙草對口腔的不良刺激，香氣持續時間長，吸食后口感佳；

（2）本發明制備出的香料中添加安息香成分，具有提神醒腦的作用。

具體實施方式