[發(fā)明專利]一種薛荔果膠包覆維生素C納米脂質(zhì)體的制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510584740.9
• 申請(qǐng)日: 2015-09-15
• 公開（公告）號(hào): CN105125494A
• 公開（公告）日: 2015-12-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 裴俊;張帆;林大偉
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 常州市鼎日環(huán)保科技有限公司
• 主分類號(hào): A61K9/127
• 分類號(hào): A61K9/127;A61K31/375;A61K47/36;A61P37/04;A61P17/16
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1.一種薛荔果膠包覆維生素C納米脂質(zhì)體的制備方法，其特征在于具體制備步驟為：

（1）稱取7～8g氯化鈉，0.2～0.3g氯化鉀，0.2～0.3g磷酸二氫鉀和1～2g磷酸氫二鉀，溶于800～1000ml蒸餾水中，用質(zhì)量濃度為30％的鹽酸溶液調(diào)節(jié)pH至6～7，最后加蒸餾水定容至1L，制得磷酸鹽緩沖溶液；

（2）稱取1～2g卵磷脂，0.2～0.3g膽固醇和0.3～0.4g聚氧乙烯脫水山梨醇單油酸酯倒入200mL的燒杯中，加入50～100mL無水乙醇，放置在磁力攪拌機(jī)上以100～200r/min的轉(zhuǎn)速攪拌10～15min直至混合均勻，再將混合溶液置于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀上，減壓至1000～2000Pa，在50～60℃下旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)去除無水乙醇形成濃縮液；

（3）將300～400mg維生素C溶解到200～300mL磷酸鹽緩沖溶液中，用玻璃棒慢速攪拌混合均勻，之后取100～200mL混合均勻的維生素C緩沖溶液加入到上述制得濃縮液中攪拌均勻得到粗脂質(zhì)體溶液，再用動(dòng)態(tài)高壓微射流裝置在120～130MPa下處理2～3h后得到維生素C納米脂質(zhì)體；

（4）取300～400g新鮮薛荔籽過30～40目篩去除花瓣后放入烘箱中，以90～95℃干燥60～90min進(jìn)行滅酶處理，之后按料液比為1:20往500mL燒杯中加入薛荔籽和蒸餾水，放置在磁力攪拌機(jī)上以100～200r/min的轉(zhuǎn)速攪拌10～15min，之后靜置常溫浸提30～40min；

（5）將浸提液過濾去除濾渣，得到濾液后放入旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器降壓至900～1000Pa濃縮處理，濃縮后按體積比為1:2加入質(zhì)量濃度為90～95％的乙醇溶液，攪拌至沉淀產(chǎn)生，之后放入臥式離心機(jī)，以10000～12000r/min的轉(zhuǎn)速離心處理20～30min，分離去除沉淀得到上清液為果膠溶液；

（6）取50～100mL上述制得的維生素C納米脂質(zhì)體逐滴滴加于攪拌狀態(tài)下的果膠溶液中，控制滴加速度在30～40min內(nèi)滴加完畢，放入濃縮罐，罐內(nèi)減壓至900～1000Pa，濃縮成濃縮液，之后用冷凍干燥機(jī)將其干燥，即得一種薛荔果膠包覆維生素C納米脂質(zhì)體。