[發(fā)明專利]一種花生米去皮裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510582425.2
• 申請日: 2015-09-15
• 公開（公告）號: CN105105291A
• 公開（公告）日: 2015-12-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 孫勇
• 申請（專利權(quán)）人: 重慶達(dá)沃斯食品有限公司
• 主分類號: A23N5/01
• 分類號: A23N5/01
• 代理公司: 重慶強(qiáng)大凱創(chuàng)專利代理事務(wù)所(普通合伙) 50217
• 代理人: 成艷

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及飲料加工設(shè)備，具體為一種花生米去皮裝置。

背景技術(shù)

花生乳飲料是現(xiàn)代社會中常見的一種飲料，由于其營養(yǎng)豐富、滋味可口、氣味芬芳的優(yōu)點(diǎn)受到人們歡迎。花生乳飲料的加工原料中的花生在加工前需要對花生進(jìn)行去皮。現(xiàn)有技術(shù)一般為人工對花生浸泡后手工去皮，工作效率低下，工人勞動強(qiáng)度大。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種花生米去皮裝置，以解決現(xiàn)有技術(shù)中人工去皮勞動強(qiáng)度大的問題。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的一種花生米去皮裝置，包括機(jī)架、研磨裝置和吹風(fēng)裝置，研磨裝置設(shè)于機(jī)架的上部，吹風(fēng)裝置設(shè)于研磨裝置的下端；研磨裝置包括動磨盤和定磨盤，定磨盤與機(jī)架連接，定磨盤上設(shè)有通孔，動磨盤設(shè)于定磨盤的上方，動磨盤與定磨盤之間設(shè)有用于研磨的間隙，動磨盤的中部設(shè)有進(jìn)料口，進(jìn)料口與研磨間隙相通，動磨盤上還設(shè)有可供花生米種皮通過的出渣孔；吹風(fēng)裝置包括吹風(fēng)機(jī)和與吹風(fēng)機(jī)連接的吹風(fēng)管，吹風(fēng)管與定磨盤的下端連接。

設(shè)置動磨盤和定磨盤，通過動磨盤的轉(zhuǎn)動產(chǎn)生對花生米的摩擦作用。設(shè)置研磨間隙，用于花生米研磨后及時通過。在定磨盤上設(shè)置通孔，用于風(fēng)從通孔穿過。在動磨盤上設(shè)置進(jìn)料口，用于將花生米投放到研磨間隙處。在動磨盤上設(shè)有出渣孔，用于被風(fēng)吹起的種皮通過，與花生米的子葉分開。設(shè)置吹風(fēng)機(jī)，用于產(chǎn)生將種皮吹起的風(fēng)。設(shè)置吹風(fēng)管，用于將吹風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的風(fēng)引導(dǎo)到定磨盤的下端。

工作原理：開啟吹風(fēng)裝置和啟動動磨盤轉(zhuǎn)動，將經(jīng)過烘烤的花生米放入進(jìn)料口，花生米在重力和離心力的作用下進(jìn)入研磨間隙，然后在定磨盤和動磨盤的作用下，花生米的種皮從子葉上脫落，吹風(fēng)裝置產(chǎn)生的風(fēng)從定磨盤的下部穿過通孔將花生米脫落的種皮吹起，并從動磨盤上的出渣孔飛出，從而實(shí)現(xiàn)花生米的子葉與種皮的分離。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本方案的優(yōu)點(diǎn)在于：通過研磨裝置與吹風(fēng)裝置的配合，使花生米的種皮從子葉上脫落后被風(fēng)吹離，從而實(shí)新連續(xù)的去皮工作，提高了效率。

進(jìn)一步，所述動磨盤的上方設(shè)有收集罩，收集罩的中部與動磨盤的進(jìn)料口相對的位置設(shè)有進(jìn)料斗，收集罩與機(jī)架固定連接，收集罩上設(shè)有通風(fēng)管。通過在動磨盤的上方設(shè)置收集罩，用于將被風(fēng)吹起的種皮收集起來，并經(jīng)過通過管排出，從而避免種皮重新落回動磨盤上，影響去皮效果。

進(jìn)一步，所述通風(fēng)管與風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口連接，通風(fēng)管上設(shè)有篩板，篩板的下方設(shè)有收集箱。通風(fēng)管與吹風(fēng)裝置連接，使空氣行成循環(huán)，從而使通風(fēng)管具有一定的吸力，更好的將種皮吸走，同時，在通風(fēng)管上設(shè)置篩板和收集箱，種皮在通風(fēng)管里移動時，會被篩板阻隔下，掉落到收集箱中，從而避免種皮阻塞通風(fēng)管。

進(jìn)一步，所述出渣孔呈扇形，并且設(shè)有四個，以進(jìn)料口為中心環(huán)形陣列分布。使動磨盤的質(zhì)量分布均勻，轉(zhuǎn)動時避免產(chǎn)生振動。

進(jìn)一步，所述出渣孔的面積之和占動磨盤頂部面積的一半。使動磨盤的研磨面積和出渣孔的面積相同，動磨盤研磨多少面積的花生米，就有多少面積的出渣孔用于排出種皮，從而使研磨與排渣的效率相匹配。

進(jìn)一步，所述出渣孔位于動磨盤轉(zhuǎn)動前進(jìn)方向的一側(cè)設(shè)有刮板。便于將研磨過的花生米進(jìn)行刮落。

附圖說明

圖1為本發(fā)明一種花生米去皮裝置的實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1中動磨盤的俯視圖；

圖3為圖1中定磨盤的俯視圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本發(fā)明技術(shù)方案進(jìn)一步說明：

圖中：收集罩1、動磨盤2、定磨盤3、通風(fēng)管4、收集箱5、吹風(fēng)管6、機(jī)架7、篩板8、吹風(fēng)機(jī)9、出渣孔21、進(jìn)料口22、通孔31。

如圖1、圖2和圖3所示的一種花生米去皮裝置，包括機(jī)架7、研磨裝置和吹風(fēng)裝置。研磨裝置設(shè)于機(jī)架7的上部，研磨裝置包括動磨盤2和定磨盤3，定磨盤3與機(jī)架7連接，定磨盤3上設(shè)有通孔31。動磨盤2設(shè)于定磨盤3的上方，動磨盤2與定磨盤3之間設(shè)有用于研磨的間隙。動磨盤2的中部設(shè)有進(jìn)料口22，進(jìn)料口22與研磨間隙相通。動磨盤2上還設(shè)有四個扇形的出渣孔21，并以進(jìn)料口22為中心呈環(huán)形陣列分布，出渣孔21的面積之和占動磨盤2頂部面積的一半。出渣孔21位于動磨盤2轉(zhuǎn)動前進(jìn)的方向的一側(cè)設(shè)有刮板。動磨盤2的上方設(shè)有收集罩1，收集罩1的中部與動磨盤2的進(jìn)料口22相對的位置設(shè)有進(jìn)料斗，收集罩1與機(jī)架7固定連接，收集罩1上設(shè)有通風(fēng)管4。通風(fēng)管4上設(shè)有篩板8，篩板8的下方設(shè)有收集箱5。吹風(fēng)裝置設(shè)于定磨盤3的下端，吹風(fēng)裝置包括吹風(fēng)機(jī)9和吹風(fēng)管6，吹風(fēng)機(jī)9設(shè)于機(jī)架7的左側(cè)，吹風(fēng)管6的左端與吹風(fēng)機(jī)9連接，吹風(fēng)管6的右端與定磨盤3的下端連接。通風(fēng)管4與吹風(fēng)機(jī)9的進(jìn)風(fēng)口相通。