[發明專利]一種乳品發酵罐液位裝置

在審

• 申請號: 201510568985.2
• 申請日: 2015-09-09
• 公開（公告）號: CN105145816A
• 公開（公告）日: 2015-12-16
• 發明（設計）人: 張祖韜;鄭博強;阮麗瓊;陸春甜;吳晟瑋
• 申請（專利權）人: 廣西石埠乳業有限責任公司
• 主分類號: A23C9/12
• 分類號: A23C9/12
• 代理公司: 廣州市紅荔專利代理有限公司 44214
• 代理人: 李彥孚;李珊

技術領域

本發明涉及乳品發酵罐技術領域，具體是一種乳品發酵罐液位裝置。

背景技術

乳品發酵罐是乳品生產企業的主要生產設備之一，用于原料的攪拌混合和發酵，乳品發酵罐配置有液位裝置，液位裝置能用于乳品發酵罐的定容定量，對量產質量穩定性有重要作用。但現有的液位裝置因為定容定量問題，容易造成產品質量相關的理化指標偏差較大，影響成品的感官指標和理化指標，主要原因有：1、是發酵罐定容定量操作不方便，不便于清洗，容易造成衛生質量問題；2、因為一些產品配方、工藝和比重不同或產生氣泡等，容易造成定容定量偏差較大；3、不可目測檢查，不易對生產過程監控檢查。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是：提供一種定容定量較為準確，操作和清洗方便的乳品發酵罐液位裝置。

本發明所采用的技術方案是：提供一種乳品發酵罐液位裝置，包括罐體，所述罐體的上端設有CIP清洗入口管，所述的液位裝置還包括上部橫向管、縱向液位管和下部橫向管，上部橫向管的一端和CIP清洗入口管連通，入口管內設有開口朝上將清洗液引入上部橫向管的引水通道，上部橫向管的另一端和縱向液位管連通，縱向液位管上端延伸至純凈水出口處，下端和下部橫向管一端連通，下部橫向管另一端連通于罐體下部。

所述的上部橫向管設有不銹鋼閥門和壓力表；縱向液位管上端延伸至純凈水出口段以及下部橫向管均設有不銹鋼閥門，上部橫向管的不銹鋼閥門和壓力表用于調控清洗壓力和縱向液位管的排空，縱向液位管上端延伸至純凈水出口段的不銹鋼閥門可以打開用于清洗縱向液位管，也可以使用純凈水作為液面溶液，便于確認。下部橫向管的不銹鋼閥門用于控制罐體內的溶液，也可以使縱向液位管具有獨立性，便于維修維護。

采用以上結構后，本發明乳品發酵罐液位裝置和現有技術相比有以下優點：

1、定容定量操作方便、準確，便于清洗，利用現有的CIP清洗入口管，通過在入口管內設有引水通道，將清洗液引流到液位管內，解決液位裝置的清洗問題。

2、有效解決配方、工藝和比重不同產品的定容定量問題；能夠精確對罐體進行定容定量，對量化生產的準確性起到重要的作用。

3、容易目測檢查，有助于對生產過程監控管理。

4、本液位裝置在罐體清洗時，同時得到清洗，達到衛生安全。

附圖說明

圖1為本發明乳品發酵罐液位裝置的結構示意圖。

圖中，1、罐體，2、CIP清洗入口管，3、引水通道，4、上部橫向管，5、壓力表，6、不銹鋼閥門，7、縱向液位管，8、下部橫向管。

具體實施方式

以下結合附圖和實施例對本發明做詳細的說明。

如圖1所示，本發明乳品發酵罐液位裝置，包括罐體1，罐體1的上端設有清洗入口管2，液位裝置還包括上部橫向管4、縱向液位管7和下部橫向管8，上部橫向管4的一端和入口管2連通，入口管2內設有開口朝上將水引入上部橫向管4的引水通道3，也就是上部橫向管4插入入口管2內且向上彎曲，用于將進入入口管2的溶液引到縱向液位管7內，上部橫向管4的另一端和縱向液位管7連通，縱向液位管7上端延伸至純凈水出口處，下端和下部橫向管8一端連通，下部橫向管8另一端連通于罐體1下部。

本發明在具體實施時，上部橫向管4和縱向液位管7上端延伸至純凈水出口可設成一體，縱向液位管7為一段管，下部橫向管8為單獨一段管，管之間螺紋連接，便于拆卸、維修維護，上部橫向管4設有不銹鋼閥門6和壓力表5；縱向液位管7上端延伸至純凈水出口段以及下部橫向管8均設有不銹鋼閥門6。