[發明專利]一種新型蓮藕切片機

在審

• 申請號: 201510560793.7
• 申請日: 2015-09-07
• 公開（公告）號: CN105234990A
• 公開（公告）日: 2016-01-13
• 發明（設計）人: 王華東
• 申請（專利權）人: 安徽華興生態農業科技有限公司
• 主分類號: B26D3/28
• 分類號: B26D3/28;B26D1/06;B26D7/02;B26D5/14;B26D5/20;B26D7/08;B26D7/06
• 代理公司: 深圳市龍成聯合專利代理有限公司 44344
• 代理人: 陳蓉

技術領域

本發明屬于食品加工技術領域，涉及一種新型蓮藕切片機。

背景技術

食品工業是我國國民經濟的支柱產業，食品機械行業是為食品工業提供裝備的行業。隨著我國人民生活水平的提高，對食品種類的需求以及質量的要求也逐漸提高，給食品機械行業提供了廣闊的發展空間。現階段，我國人民消費的食品大多是來自農業的未加工食品，每年因缺乏必要的食品加工機械使食品資源不能直接加工、貯藏、保鮮而造成的損失非常嚴重，未能深加工綜合利用而造成的資源浪費損失更高，因此，我國的食品機械發展任重而道遠、空間廣闊。然而，我國食品機械制造業的產品，真正具有自主知識產權，具有技術創新的產品很少。

目前，我國多數蓮藕食品加工企業生產的藕片仍以人工切片為主，人工切片時人手直接抓取蓮藕，既不安全又不衛生，而且人工切片勞動強度大，效率低。為了提高蓮藕切片的工作效率，人們發明制造了很多類型的蓮藕切片機，但由于蓮藕中淀粉含量比較高，在切片過程中容易產生粘刀現象，這種藕片粘刀問題大大影響了切片機的工作性能。雖然國內某些機構或個人對蓮藕切片機進行了部分改進，以此消除藕片粘刀現象，但實現效果均不夠理想，而且設計結構復雜、操作不夠便利。

發明內容

本發明的目的在于針對針對上述需求，本發明提供了一種新型蓮藕切片機，該蓮藕切片機結構簡單、操作方便，不僅可以連續切削，大大提高了工作效率，而且有效解決了藕片粘刀的問題。

為了實現上述目的，本發明采用了以下技術方案：

一種新型蓮藕切片機，包括曲柄滑塊機構、切割刀片、推藕板、滑槽、推銷、物料導筒和擋板，所述的切割刀片安裝在曲柄滑塊機構的滑塊上，所述的推藕板為可移動推藕板，其位于切割刀片下方，所述的滑槽安置在推藕板內，所述的推銷固定在曲柄滑塊機構的滑塊下端，其特征在于：所述的物料導筒正下方的工作臺上設有重力感應器；所述的重力感應器控制裝置連接；所述的物料導筒內設有推進器。

以上所述的推進器為滾筒，滾筒外部設有防滑層。

以上所述的曲柄滑塊機構由電動機、曲柄和滑塊構成，其中，電動機帶動曲柄實現轉動，曲柄帶動滑塊來回移動，電動機與控制裝置電連接。

以上所述的曲柄轉動速度控制為70～75r/min，該曲柄轉速下藕片粘刀概率降為零。

以上所述的推藕板長度為250mm，寬度為100mm，厚度為3mm，該推藕板內滑槽的長度為100mm。

以上所述的推銷位于滑槽內并可來回滑動，當推銷運行到滑槽的最右端或最左端時，可推動推藕板向前或向后移動。

以上所述的防滑層為硅膠。

本發明的有益效果：

本發明采用增加重力感應器和控制器的組合，使得在有蓮藕下壓的情況下才會進行切片工作，防止空切，大大的提高了效率；同時增加一個推進器，保證了蓮藕能夠連續的下壓，保證了工作的連續性。本發明蓮藕切片機結構簡單、操作方便，不僅可以連續切削，大大提高了工作效率，而且有效解決了藕片粘刀的問題，提高了農戶的經濟效益，本發明的廣泛適用蓮藕加工。

附圖說明

附圖1是實施例的新型蓮藕切片機工作立體俯視結構示意圖。

圖中標識：1、電動機，2、曲柄，3、滑塊，4、切割刀片，5、推藕板，6、滑槽，7、推銷，8、物料導筒，9、擋板，10、工作臺，11、蓮藕，12、重力感應器，13、推進器。

具體實施方式

下面參照附圖，對本發明的具體實施方式進一步的詳細描述。

實施例1：

如圖1所示，一種新型蓮藕切片機，包括曲柄滑塊機構、切割刀片、推藕板（5）、滑槽（6）、推銷（7）、物料導筒（8）和擋板（9），所述的切割刀片安裝在曲柄滑塊機構的滑塊上，推藕板（5）為可移動推藕板（5），其位于切割刀片下方，所述的滑槽（6）安置在推藕板（5）內，所述的推銷（7）固定在曲柄滑塊機構的滑塊下端。物料導筒（8）正下方的工作臺（10）上設有重力感應器（12），重力感應器（12）控制裝置連接，物料導筒（8）內設有推進器（13）。

進一步改進方案，推進器（13）為滾筒，滾筒外部設有防滑層。

進一步改進方案，所述的曲柄滑塊機構由電動機（1）、曲柄（2）和滑塊（3）構成，其中，電動機（1）帶動曲柄（2）實現轉動，曲柄（2）帶動滑塊（3）來回移動，電動機（1）與控制裝置電連接。

進一步改進方案，所述的曲柄（2）轉動速度控制為70～75r/min，該曲柄（2）轉速下藕片粘刀概率降為零。