[發明專利]一種滸苔水解物發酵制備微生物絮凝劑的方法

在審

• 申請號: 201510560757.0
• 申請日: 2015-09-07
• 公開（公告）號: CN105039417A
• 公開（公告）日: 2015-11-11
• 發明（設計）人: 姜國輝;王強;李守富;顧玉祥
• 申請（專利權）人: 青島美能達生物科技有限公司
• 主分類號: C12P1/04
• 分類號: C12P1/04;C12R1/265
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種滸苔水解物發酵制備微生物絮凝劑的方法，其特征在于，包括液體菌種制備，發酵以及產品后處理，所述發酵包括如下步驟：

（1）將新鮮滸苔清洗除去鹽分、泥沙和雜藻,粉碎，加入到水解罐中，加水使料水比為1：30-1：20，調節酸度及溫度進行水解，然后加入堿中和至pH值在7.0左右，壓濾澄清，得到滸苔水解液；

（2）將上述（1）中滸苔水解液稀釋至還原糖糖濃度為15-30g/L，并加入尿素0.5-1.0g/L，(NH₄)₂SO₄1-5g/L，蛋白胨0.1-0.5g/L，K₂HPO₄3-8g/L，NaH₂PO₄2-7g/L，MgSO₄·7H₂O0.1-0.5g/L，MnCl₂·5H₂O0.03g/L，調節pH=7，配制好發酵液加入發酵罐中，通入高溫蒸汽121℃，保溫30min，降溫至20-40℃；

（3）將種子液接種到發酵罐中，在罐壓為0.01-0.03Mpa、無菌空氣通風比1∶0.25-0.65(V/V)，攪拌轉速90-170r/min，溫度為20-30℃的條件下，培養18-24h，待發酵液殘糖含量降至3g/L以下后，發酵結束。

2.根據權利要求1所述的滸苔水解物發酵制備微生物絮凝劑的方法，其特征在于，所述發酵過程步驟（1）所述酸為硫酸，堿為熟石灰。

3.根據權利要求2所述的滸苔水解物發酵制備微生物絮凝劑的方法，其特征在于，所述產品后處理包括如下步驟：

（1）加入氫氧化鈉溶液調節發酵液pH為6.0-7.5；經0.1-1um的除菌過濾器除菌后得除菌液；

（2）將上述步驟（1）中除菌液在進風溫度：140-145℃；出風溫度75-80℃下經離心噴霧干燥塔干燥至水分小于5％；

（3）將噴霧干燥后的產品裝入鋁塑袋中，用真空包裝機抽真空包裝，獲得最終產品。

4.根據權利要求3所述的滸苔水解物發酵制備微生物絮凝劑的方法，其特征在于，所述液體菌種制備包括如下步驟：

（1）斜面菌種培養：將微球菌DS16菌種接種于斜面培養基上，并于28-30℃下保溫培養36h；所述斜面培養基組成為：牛肉膏3-6g/L，蛋白胨8-12g/L，液糖7-12g/L，NaCl3-6g/L，pH=7.0-7.2；

（2）液體菌種培養：在250ml三角瓶裝中加入搖瓶培養基50mL，接種一接種環斜面菌種，100-120r/min，28-30℃保溫培養12h，得液體菌種；所述搖瓶培養基組成為：葡萄糖8-12g/L，蛋白胨6-12g/L，酵母提取物0.3-0.8g/L，K₂HPO₄3-8g/L，KH₂PO₄2-7g/L，MgSO₄·7H₂O0.3-0.9g/L，pH=7。