[發明專利]一種細胞生產(S)-氰基苯乙醇的方法

在審

• 申請號: 201510560644.0
• 申請日: 2015-09-07
• 公開（公告）號: CN105039446A
• 公開（公告）日: 2015-11-11
• 發明（設計）人: 劉均洪;彭珂珂
• 申請（專利權）人: 青島科技大學
• 主分類號: C12P13/00
• 分類號: C12P13/00;C12R1/01
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種黃藍狀菌細胞生物催化制備(S)-4’-氰基苯乙醇的方法，其特征在于反應罐中加入磷酸鹽緩沖液，pH為5.6，加入底物4’-氰基苯乙酮，使底物4’-氰基苯乙酮添加量為80-90g/L，玉米漿含量為19-20g/L，蔗糖酯15-16g/L，葡萄糖20-23g/L、木糖20-24g/L、蔗糖25-28g/L、麥芽糖12-15g/L、異丙醇8-10%V/V，121℃高壓滅菌30分鐘；冷卻至25-26℃時，加入濕黃藍狀菌細胞使其濃度為76-79g/L，通氣比為0.1-0.11V/（V分鐘），進行生物催化反應，反應時間為72-75小時；反應結束后，濾出細胞，用乙酸乙酯萃取反應液，蒸出乙酸乙酯，得到產物(S)-4’-氰基苯乙醇，反應轉化率98-99％，產品收率96-97％，對映體過量率98.5-99％。

2.權利要求1所述的方法，其特征在于濕黃藍狀菌細胞制備過程如下：黃藍狀菌ATCC32908，經斜面、搖瓶、種子罐培養得到種子液；發酵罐加入培養液，121℃高壓滅菌30分鐘，冷卻至26-27℃，將黃藍狀菌種子液接種至發酵罐，接種比例為9-10％，通氣比為0.9-1V/（V分鐘），26-27℃培養41-45小時，用過濾式離心機離心得到濕黃藍狀菌細胞，用作生物催化反應催化劑；發酵罐中培養液成份為：玉米漿(以干物質計)含量為35-45g/L，黃豆粉3-4g/L，酵母浸膏8-10g/L，葡萄糖18-22g/L，麥芽浸膏20-25g，硫酸銨0.5-0.7g/L，硫酸鎂0.3-0.4g/L，磷酸二氧鉀1.8-2.3g/L，碳酸鈣0.7g/L,硫酸亞鐵0.18g/L,硫酸錳0.025g/L;pH4.4。