[發(fā)明專利]一種提取軟骨中硫酸軟骨素的工藝

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510557844.0
• 申請日: 2015-09-02
• 公開（公告）號: CN105085714A
• 公開（公告）日: 2015-11-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 譚岸;朱尊榮;戴應(yīng)發(fā);李司農(nóng);彭清;譚金茂
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南伍星生物科技有限公司
• 主分類號: C08B37/08
• 分類號: C08B37/08
• 代理公司: 長沙思創(chuàng)聯(lián)合知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 43215
• 代理人: 夏興友

1.一種提取軟骨中硫酸軟骨素的工藝，其特征在于包括如下步驟：

(1)清洗；

(2)煮料：蒸煮罐中蒸煮，冷卻；

(3)酶解；

(4)壓濾：升溫滅酶，過濾得濾液和濾渣；

(5)離心分離：步驟(4)中濾液經(jīng)離心分離，獲得分離液和殘?jiān)坝椭?/p>

(6)回流：步驟(5)中的油脂經(jīng)泵到油脂分離罐中，油脂經(jīng)油脂分離罐降溫凝固分離，分離的酶解液回流進(jìn)步驟(2)中的蒸煮罐；

(7)離子交換：步驟(5)中的分離液經(jīng)陰離子交換樹脂吸附，得到穿透液；

(8)洗脫：步驟(7)中離子交換樹脂經(jīng)洗脫劑洗脫，得到洗脫液；

(9)硫酸軟骨素的提取：步驟(8)中的洗脫液經(jīng)氧化脫色、超濾、醇沉、脫水離心、干燥得到硫酸軟骨素。

2.如權(quán)利要求1所述的一種提取軟骨中硫酸軟骨素的工藝，其特征在于所述步驟(6)中分離溫度為6～9℃。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提取軟骨中硫酸軟骨素的工藝，其特征在于所述步驟(1)中采用超聲清洗，清洗液為0.01～0.06mol/LNaHCO₃溶液。

4.如權(quán)利要求1所述的一種提取軟骨中硫酸軟骨素的工藝，其特征在于所述步驟(3)中采用雙酶解工藝，其中2709蛋白酶的加入量與豬胰臟的加入量比為1:10～15，為軟骨質(zhì)量的0.1～0.9％。

5.如權(quán)利要求1或4所述的一種提取軟骨中硫酸軟骨素的工藝，其特征在于所述步驟(3)中的酶解溫度在45℃～55℃、pH8.5～9.0，處理時(shí)間為4～8小時(shí)。

6.如權(quán)利要求1所述的一種提取軟骨中硫酸軟骨素的工藝，其特征在于所述步驟(4)中升溫滅酶后，還包括pH4.0～4.5下處理0.5～3小時(shí)，再調(diào)pH至5.0～6.0的處理過程。

7.如權(quán)利要求1所述的一種提取軟骨中硫酸軟骨素的工藝，其特征在于所述步驟(4)中升溫滅酶后，還包括pH4.3下處理2小時(shí)，再調(diào)pH至5.4至酶解液明顯分層的處理過程。

8.如權(quán)利要求1所述的一種提取軟骨中硫酸軟骨素的工藝，其特征在于所述步驟(5)采用碟式分離機(jī)進(jìn)行分離，操作參數(shù)為分離時(shí)間1～3小時(shí)，轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速6000～8000rpm/min，溫度45～50℃。

9.據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提取軟骨中硫酸軟骨素的工藝，其特征在于所述步驟(6)中分離液與大孔陰離子交換樹脂的質(zhì)量比為1～1.5:1，吸附時(shí)間1～2小時(shí)。

10.據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提取軟骨中硫酸軟骨素工藝，其特征在于所述軟骨為牛鼻骨、牛喉骨、牛肩胛骨、牛喉管、牛月牙骨中的一種或多種；或所述步驟9中所述洗脫液經(jīng)氧化脫色后還有離心處理工藝；或所述步驟9中所述醇沉工藝為二次醇沉；或所述步驟9中所述干燥工藝為真空干燥。