[發(fā)明專利]一種以紫莖澤蘭為主要原料的平菇培養(yǎng)基

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510536576.4
• 申請(qǐng)日: 2015-08-27
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN105037001B
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-06-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周小剛;羅強(qiáng);蔡光澤;朱建義;陳永霞;潘天春;高菡;趙浩宇;劉勝男
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所;西昌學(xué)院
• 主分類號(hào): C05G3/00
• 分類號(hào): C05G3/00;A01G18/20
• 代理公司: 北京眾合誠(chéng)成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11246
• 代理人: 裴娜

本發(fā)明公開(kāi)了一種以紫莖澤蘭為主要原料的平菇培養(yǎng)基，是由以下重量份的原料制成的：紫莖澤蘭莖稈42份，玉米芯28份，稻草10份，米糠或麥麩10份，玉米粉5份，尿素0.5份，過(guò)磷酸鈣0.5份，石膏1份，生石灰3份，多菌靈0或適量。制備時(shí)，將紫莖澤蘭堆腐物、玉米芯、稻草、米糠或麥麩、玉米粉、尿素、過(guò)磷酸鈣、石膏、多菌靈和石灰水混合，混勻，滅菌，即得。本發(fā)明的以紫莖澤蘭為主要原料的平菇培養(yǎng)基，可以用于栽培平菇，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，具有產(chǎn)量高、紫莖澤蘭利用率高等優(yōu)點(diǎn)，可推廣應(yīng)用。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種以紫莖澤蘭為主要原料的平菇培養(yǎng)基。

背景技術(shù)

平菇(學(xué)名：Pleurotus ostreatus；又名側(cè)耳、糙皮側(cè)耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺(tái)灣又稱秀珍菇)是擔(dān)子菌門(mén)下傘菌目側(cè)耳科一種類，是種相當(dāng)常見(jiàn)的灰色食用菇。平菇含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每百克于品含蛋白質(zhì)20～23克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質(zhì)含量十分豐富。中醫(yī)認(rèn)為平菇性溫、味甘，具有驅(qū)風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效，用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥。平菇中的蛋白多糖體對(duì)癌細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。

目前我國(guó)栽培平菇的方法很多，有室內(nèi)床栽、玉米或大豆與平菇間作、塑料大棚栽培、常溫常規(guī)生化高溫反應(yīng)熟化及防污雙重處理改良培養(yǎng)料免蒸無(wú)感染栽培平菇的國(guó)際領(lǐng)先技術(shù)等。但無(wú)論哪種方法，都離不開(kāi)培養(yǎng)基(或稱之為養(yǎng)料)。可以作為平菇的培養(yǎng)基的原料有很多種，木屑、棉籽殼、廢棉、稻草、甘蔗渣、玉米芯、玉米秸稈、花生殼、豆稈粉等原料，任用其一種，都可以栽培平菇。但若想獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的栽培效果，則有必要對(duì)培養(yǎng)基的配方進(jìn)行科學(xué)研究以篩選出一種栽培效果良好的培養(yǎng)基。

紫莖澤蘭(Eupatonium adenophornium Spreng)隸屬菊科澤蘭屬,是一種有毒有害的多年生半灌木狀草本植物。其原產(chǎn)南美，于二十世紀(jì)五十年代前后入侵我國(guó)。紫莖澤蘭具有極強(qiáng)的繁殖和傳播能力，耐干旱，耐貧瘠，由于體內(nèi)含有毒素，環(huán)境中鮮有天敵，所以所到之處往往成為單優(yōu)勢(shì)群落。近幾十年,紫莖澤蘭的迅速蔓延已經(jīng)對(duì)我國(guó)西南地區(qū)，特別是云南、貴州、廣西及四川等省區(qū)已經(jīng)造成了極為嚴(yán)重的生態(tài)災(zāi)難，并對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)、牧業(yè)和林業(yè)等造成了嚴(yán)重的破壞,可以說(shuō)紫莖澤蘭是目前我國(guó)數(shù)百種入侵生物中危害最大的種類。一旦紫莖澤蘭在一個(gè)地區(qū)傳播開(kāi)來(lái)很難防控，人工機(jī)械防除、化學(xué)防除及傳統(tǒng)生物防除均存在投入極大而效果不穩(wěn)定等問(wèn)題。為經(jīng)濟(jì)有效控制有害毒草紫莖澤蘭的危害，利用紫莖澤蘭作為食用菌培養(yǎng)料，可栽培出平菇、鳳尾菇、金針菇、木耳、猴頭等七種食用菌。根據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，現(xiàn)有技術(shù)中有多種利用紫莖澤蘭栽培平菇的技術(shù)，但其栽培方法、利用率及平菇產(chǎn)量等不甚理想，尚有改進(jìn)的余地。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明提供了一種以紫莖澤蘭為主要原料的平菇培養(yǎng)基，用其栽培平菇，具有產(chǎn)量高、培養(yǎng)基利用率高等優(yōu)點(diǎn)。

本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種以紫莖澤蘭為主要原料的平菇培養(yǎng)基，是由以下重量份的原料制成的：紫莖澤蘭莖稈42份，玉米芯28份，稻草10份，米糠或麥麩10份，玉米粉5份，尿素0.5份，過(guò)磷酸鈣0.5份，石膏1份，生石灰3份，多菌靈，多菌靈的用量為：平菇培養(yǎng)基總重量的1/600。

所述以紫莖澤蘭為主要原料的平菇培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟：

(1)取曬干的紫莖澤蘭莖稈，粉碎成長(zhǎng)度約5毫米的秸稈粉；澆水拌濕紫莖澤蘭秸稈粉(秸稈粉與水的重量比為1:3)，拌均勻后覆蓋塑料膜進(jìn)行堆腐，當(dāng)料溫升至55℃時(shí)進(jìn)行翻堆，堆漚時(shí)間15～20天(夏季堆漚時(shí)間15天左右，一般情況翻堆2～3次；冬季堆漚可適當(dāng)延長(zhǎng)至20天)，得紫莖澤蘭堆腐物；

(2)將紫莖澤蘭堆腐物、玉米芯(事先粉碎至粒徑5毫米左右)、稻草(事先切割成長(zhǎng)度3厘米左右)、米糠或麥麩、玉米粉、尿素、過(guò)磷酸鈣、石膏、多菌靈和石灰水混合，混勻；

所述石灰水是通過(guò)以下方法制備得到的：取生石灰，溶于10倍量(重量倍數(shù))的水，取上清液，即得；