[發明專利]一種飼料用水溶性地衣芽孢桿菌培養基及生產工藝

在審

• 申請號: 201510525296.3
• 申請日: 2015-08-25
• 公開（公告）號: CN105062925A
• 公開（公告）日: 2015-11-18
• 發明（設計）人: 胡國春;郭文江;劉揚科;楊婧芳;趙福生;劉君芳;郭玉萍;李林;解順昌
• 申請（專利權）人: 中農穎泰林州生物科園有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23K1/16;C12R1/10
• 代理公司: 鄭州中原專利事務所有限公司 41109
• 代理人: 張春;王曉麗

技術領域

本發明屬于飼料添加劑領域，具體涉及一種飼料用水溶性地衣芽胞桿菌培養基及生產工藝。

背景技術

地衣芽孢桿菌具有較強的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性，能促進飼料中營養素降解，刺激動物免疫器官的發育，增強機體免疫力能產生抗活性物質酶；并具有獨特的生物奪氧作用機制，能抑制致病菌的生長繁殖，是一種綠色飼料添加劑。

現有的一般生產工藝過程是將菌種在一定條件下進行發酵，然后將菌體從發酵液中分離，最后把菌體加載到載體上進行干燥后得到產品。此類工藝過程的缺點是：發酵原料使用豆粕，玉米粉等不溶于水的原料，分離后的菌液中有大量的不溶于水的物質，噴霧干燥的載體也不溶于水，最后生產的地衣芽胞桿菌菌粉不溶于水，影響了地衣芽胞桿菌菌粉的使用范圍，容易堵水線等。

發明內容

本發明的目的是為解決現有技術的不足而提供一種飼料用水溶性地衣芽胞桿菌培養基及生產工藝。

為實現上述目的，本發明采用下述技術方案：

一種飼料用水溶性地衣芽孢桿菌培養基，由以下質量百分比的原料組成：水溶淀粉3~4%、蛋白胨1~2%、礦物元素0.93~1.7%；其余為軟水。

所述礦物元素由硫酸鎂、硫酸錳、磷酸二氫鉀和硫酸亞鐵組成，它們的加入量分別為培養基總重的0.4~0.6%、0.02~0.04%、0.5~1%和0.01~0.06%。

一種飼料用水溶性地衣芽孢桿菌的生產工藝，包括以下步驟：

①將地衣芽孢桿菌接種到權利要求1或2所述的培養基上進行發酵培養；

②將步驟①得到的發酵液進行分離，得到菌濃液；

③將步驟②得到的菌濃液加入輔料，混合均勻，進行噴霧干燥，得到飼料用水溶性地衣芽孢桿菌產品。

所述步驟①中地衣芽孢桿菌接種量為培養基質量的2~3%、發酵溫度為36~37℃、發酵罐壓為0.02~0.03MPa、發酵通氣量為1:(0.7~1)、發酵攪拌速率為120~170r/min，發酵pH為6~8.5。

所述步驟③中輔料為麥芽糊精。

所述步驟③中麥芽糊精為水溶性麥芽糊精，噴霧干燥塔內進風溫度為150~160℃，塔內溫度為80~90℃，真空度為-0.01~-0.02MPa，出風溫度為70~80℃。

本發明發酵培養基及噴霧干燥載體全部使用水溶性的原料，制備的飼料用地衣芽胞桿菌菌粉易溶于水，擴大了地衣芽胞桿菌在畜牧業上的使用范圍，具有可觀的經濟效益。

具體實施方式

實施例1

一種飼料用水溶性地衣芽孢桿菌培養基，由以下質量百分比的原料組成：水溶淀粉3~4%、蛋白胨1~2%、礦物元素0.93~1.7%；其余為軟水。

所述礦物元素由硫酸鎂、硫酸錳、磷酸二氫鉀和硫酸亞鐵組成，它們的加入量分別為培養基總重的0.4~0.6%、0.02~0.04%、0.5~1%和0.01~0.06%。

一種飼料用水溶性地衣芽孢桿菌的生產工藝，包括以下步驟：

①將地衣芽孢桿菌接種到上述的培養基上進行發酵培養；

②將步驟①得到的發酵液進行分離，得到菌濃液；

③將步驟②得到的菌濃液加入輔料，混合均勻，進行噴霧干燥，得到飼料用水溶性地衣芽孢桿菌產品。

所述步驟①中地衣芽孢桿菌接種量為培養基質量的2~3%、發酵溫度為36~37℃、發酵罐壓為0.02~0.03MPa、發酵通氣量為1:(0.7-1)、發酵攪拌速率為120~170r/min，發酵pH為6~8.5。

所述步驟③中輔料為水溶性麥芽糊精，噴霧干燥塔內進風溫度為150~160℃，塔內溫度為80~90℃，真空度為-0.01~-0.02MPa，出風溫度為70~80℃。

本發明水溶性培養基不止應用于地衣芽孢桿菌，還可應用于類似產品的生產中，如枯草芽孢桿菌。

實施例2

一種飼料用水溶性地衣芽孢桿菌培養基，由以下質量百分比的原料組成：水溶淀粉4%、蛋白胨2%、礦物元素1.5%；其余為軟水。

所述礦物元素由硫酸鎂、硫酸錳、磷酸二氫鉀和硫酸亞鐵組成，它們的加入量分別為培養基總重的0.5%、0.03%、0.95%和0.02%。

一種飼料用水溶性地衣芽孢桿菌的生產工藝，包括以下步驟：

①將地衣芽孢桿菌接種到上述的培養基上進行發酵培養；

②將步驟①得到的發酵液進行離心分離，得到菌濃液；