[發明專利]一種優質肉用湖羊新品系的培育方法

在審

• 申請號: 201510516688.3
• 申請日: 2015-08-21
• 公開（公告）號: CN105104297A
• 公開（公告）日: 2015-12-02
• 發明（設計）人: 孫偉;高雯;于嘉瑞;蘇銳;王慶增;呂曉陽;周洪;李勇;周少紅;陳家振;徐厚生
• 申請（專利權）人: 揚州大學
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02
• 代理公司: 南京鐘山專利代理有限公司 32252
• 代理人: 戴朝榮

技術領域

本發明涉及一種優質肉用湖羊新品系的培育方法，屬于動物技術領域。

背景技術

湖羊是世界著名的多羔綿羊品種之一，我國一級保護地方畜禽品種。原產于中國太湖流域，具有性成熟早、四季發情、繁殖力高、耐粗飼、耐濕熱等優良性狀；其肉質鮮美細嫩、膻味少，但存在胴體瘦肉率低、肉質較肥、生長發育速度緩慢等缺點。成年湖羊母羊活重約54kg，公羊約58kg，較國外其他綿羊品種相差甚遠。

發明內容

本發明的湖羊肉用新品系的培育方法目的是提供一種優質肉用湖羊新品系的培育方法，實現培育具有較高經濟性狀的商品羊，尤其是為肥羔羊的生產提供方法。

為解決上述技術問題,本發明提供的技術方案是：

具體地，湖羊肉用新品系的培育方法包括以下步驟：

（1）根據最佳線性無偏預測法，對湖羊和杜泊羊進行鑒定和評估，選擇優秀的湖羊母羊1000只，杜泊羊公羊45只，組建育種群；

（2）選擇杜泊羊公羊為父本，湖羊母羊為母本，進行雜交，采用人工授精方法，得到F1代，從F1代中選擇優秀母羊600只,組成雜交一代母羊群；

（3）以雜交一代母羊群為母本，以湖羊為父本進行雜交，采用人工授精方法，得到F2代，從F2代中選留優秀母羊400只，組成雜交二代母羊群,選留優秀公羊20只，組成雜交二代基礎公羊群；

（4）以雜交二代母羊群為母本與F2代中選出的優秀公羊進行橫交固定，采用人工授精方法，得到橫交一代；

（5）橫交一代再經選育擴繁，得到湖羊肉用新品系。

杜泊羊原產于南非，是由有角陶賽特羊與黑頭波斯羊雜交選育而成的。該品種早期生長發育快，胴體瘦肉率高，肉質細嫩多汁，膻味輕，脂肪分布均勻，口感好，被國際譽為“鉆石級”綿羊肉，適于肥羔生產，且具有很高的經濟價值。此外，杜泊羊的草食性廣，不擇食，耐粗飼，抗病力較強，且性情溫順，合群性強，易于管理。

所述的最佳線性無偏預測（bestlinearunbiasedprediction,BLUP）是當今世界范圍內主要的種畜遺傳評定方法，具有估計值無偏、估計值方差最小、可消除因選擇和淘汰等原因造成的偏差等特性，獲得的育種值具有最佳線性無偏。

有益效果：

由于湖羊的胴體瘦肉率低，肉質較肥，生長發育速度緩慢，而本發明培育得到的湖羊肉用新品系，既保留了湖羊優良的繁殖性能外，而且還具備了杜泊羊的優良的產肉性能，該新品系母羊平均產羔率可達260%，與湖羊相比提高了27.7%，6月齡公羊平均體重42.8kg，母羊平均體重34.2kg,平均屠宰率為51.5%，凈肉率可達40%。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明作進一步說明。

（1）根據最佳線性無偏預測（BLUP），對湖羊、杜泊羊進行鑒定和評估，母羊的鑒定和評估內容包括年齡、體型外貌、體重、繁殖性能，公羊的鑒定和評估內容包括年齡、體型外貌、體重，從湖羊產區選擇年齡在1-3歲、體型好、毛色純白、具有正常生殖能力的湖羊母羊1000只，另外挑選出杜泊羊公羊45只，組建育種群；

具體的湖羊母羊的選擇標準是：體格中等，毛色純白，無角，頭狹長，鼻梁隆起，耳大下垂，頸細長，體軀狹長，背腰平直，腹微下垂，尾扁圓，尾尖上翹，四肢偏細而高，體質結實。

杜泊羊公羊選擇標準：體格大，無角，頭頂部平直、長度適中，額寬，鼻梁隆起，耳大稍垂，頸粗短，肩寬厚，前胸豐滿，背平直，肋骨拱圓，體軀長、寬、深，近似圓桶狀，尾瘦長，四肢強健而適中，肢勢端正，頭頸為黑色，體軀和四肢為白色或全身白色個體，體重100kg以上，體高75cm以上，體長80cm以上，胸圍100cm以上；

（2）湖羊母羊與杜泊羊公羊進行雜交，采用人工受精方法，得到F1代，從F1代母羔中選留600只優秀母羊組成F1代基礎母羊群，從其后代產出的F1代母羔中不斷選育，擴大F1代母羊群的數量；

從F1代中選留優秀母羊時主要考慮體型外貌、初生重、斷奶重、六月齡重，體型、頭型趨向父本，被毛結構緊湊，體格大，鼻梁隆起，背腰平直，肉用體型比較明顯，初生重3.4kg以上、斷奶重25kg以上、六月齡重35kg以上，六月齡羊的眼肌面積13~15cm²，背膘厚度小于0.5cm，肌間脂肪含量小于12mm；

（3）F1代中選出的優秀母羊與湖羊公羊進行雜交，采用人工授精方法進行，得到F2代；