[發明專利]一種北沙參鮮品去皮產地加工方法在審
| 申請號： | 201510513322.0 | 申請日： | 2015-08-20 |
| 公開（公告）號： | CN105125604A | 公開（公告）日： | 2015-12-09 |
| 發明（設計）人： | 鄭玉光;叩根來;叩釗;張丹;劉立煥;王乾 | 申請（專利權）人： | 河北中醫學院;鄭玉光 |
| 主分類號： | A61K36/23 | 分類號： | A61K36/23 |
| 代理公司： | 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 湯東鳳 |
| 地址： | 050200 河北省*** | 國省代碼： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 北沙參 去皮 產地 加工 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種北沙參鮮品去皮產地加工方法，其特征在于：包括以下步驟：
（1）將收刨下來的北沙參鮮品洗凈，備用；
（2）采用2-3層籠屜，籠屜內放置好洗凈的北沙參鮮品，蓋好蓋子后采用蒸汽蒸，待籠屜中上滿汽后再蒸2分鐘，蒸汽溫度105℃；蒸汽停止后稍等1分鐘即可出鍋；
（3）蒸好后的北沙參剝皮處理。
2.根據權利要求1所述的北沙參鮮品去皮產地加工方法，其特征在于：所述籠屜的規格為：長90cm、寬90cm、高10cm；每層籠屜擺放6kg北沙參鮮品。
3.根據權利要求1所述的北沙參鮮品去皮產地加工方法，其特征在于：所述步驟（2）中，籠屜置于籠屜底座上，采用蒸汽鍋爐向籠屜底座中通蒸汽。
4.根據權利要求1所述的北沙參鮮品去皮產地加工方法，其特征在于：所述步驟（2）中，洗凈的北沙參鮮品在每層籠屜中放置1-2層。
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