[發明專利]一種香茅清熱解毒酒及其制備方法

在審

• 申請號: 201510503405.1
• 申請日: 2015-08-17
• 公開（公告）號: CN107034097A
• 公開（公告）日: 2017-08-11
• 發明（設計）人: 尹鳳琴;王勝杰
• 申請（專利權）人: 哈爾濱膳寶酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/899;A61P29/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種保健酒，特別是一種香茅清熱解毒酒及其制備方法。

背景技術

中國有幾千年的酒文化，逢年過節、親朋聚會、婚喪嫁娶、商業談判、國際交往等各種場合都離不開酒。但是，酒多必傷身，我國長期習慣飲用白酒的人數已高達上億，在這個群體中，由于長期飲用白酒，酒精已經對人體健康造成了傷害。

隨著社會的進步，人們生活水平的不斷提高的同時，人們的生活壓力、工作壓力也都在不斷增大，同時，由于生活環境污染的日益嚴重，人們生活無規律、缺少鍛煉，人們的體制也在不斷下降，越來越多的人處于一種亞健康狀態，因此，人們的保健意識不斷增強，觀念也在不斷更新，要求飲酒時，不僅能享受飲酒的樂趣，而且要保證身體健康，而如果酒具有一定的功效，可以代替藥物治療不同病癥，則更好。

濕熱癥見胸悶腹脹、胃納不受，頭痛身重、午后身熱、口苦而黏或咽喉痛、口干而不欲飲水，肢體困重，小便黃赤、大便溏而臭，或瀉下急迫而不爽，或腹痛，痢下赤白，或吐瀉驟作，嘔吐如噴，瀉下如米泔水，或面目肌膚發黃，腹部脹大硬滿，或有低熱，舌苔黃膩、脈濡數等濕熱證候。

目前市場上存在著各種各樣的清熱解毒藥物，但是往往都不能起到很明顯的療效，大多數藥物僅僅暫時緩解病癥，而不能從根本上解決這一問題，這給人們的正常生活和工作帶來了很多麻煩。因此，市場上急需一種具有清熱解毒、生津止渴功效的香茅清熱解毒酒及其制備方法。

發明內容

本發明的目的是提供一種香茅清熱解毒酒及其制備方法，長期飲用具有清熱解毒、生津止渴的功效。

本發明的目的通過以下技術方案來實現：

一種香茅清熱解毒酒，由原料按以下重量份數制備而成，香茅25-35份、小通草15-25份、青果15-25份、蓮子15-25份、薯莨10-15份、葉底珠10-15份、葛根10-15份、升登5-10份、谷精草5-10份、三角草5-10份、糧食酒1500-2000份。

所述的一種香茅清熱解毒酒，原料按優選重量份數，香茅27-33份、小通草18-22份、青果18-22份、蓮子18-21份、薯莨12-14份、葉底珠12-14份、葛根12-14份、升登6-8份、桑白6-8份、三角草6-8份、糧食酒1700-1800份。

所述的一種香茅清熱解毒酒，原料按最佳重量份數，香茅30份、小通草20份、青果20份、蓮子19份、薯莨13份、葉底珠13份、葛根13份、升登7份、桑白7份、三角草7份、糧食酒1750份。

所述的一種香茅清熱解毒酒及其制備方法，其制備方法的具體步驟為：

步驟1、原料預處理：按重量份數，選取優質的香茅、小通草、青果、蓮子、薯莨、葉底珠、葛根、升登、桑白、三角草，洗凈并除雜，備用；

步驟2、浸泡：按重量份數，選取優質的糧食酒，將洗凈并除雜后的香茅、小通草、青果、蓮子、薯莨、葉底珠、葛根、升登、桑白、三角草，混合在一起，置于糧食酒中，加熱至70-80℃，持續20-30分鐘，冷卻后于18-23℃的溫度條件下，靜置30-45天，取出，過濾，得藥酒和濾渣；

步驟3、煎煮、合并：取濾渣，加入濾渣5-8倍的水，中火煎煮45-60分鐘，冷卻，濾除殘渣，將濾液與藥酒混合攪拌均勻，于15-25℃的溫度條件下，靜置10-15天，取出，過濾，制得一種香茅清熱解毒酒。

所述的糧食酒為高粱酒、玉米酒、大米酒中的一種。

所述的糧食酒的度數為50-60°。