[發明專利]一種金櫻子固精澀腸酒及其制備方法

在審

• 申請號: 201510503313.3
• 申請日: 2015-08-17
• 公開（公告）號: CN106635663A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 尹鳳琴;王勝杰
• 申請（專利權）人: 哈爾濱膳寶酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/87;A61P1/14;A61P1/12;A61P7/12;A61P11/00
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技術領域

本發明涉及食品釀酒技術領域，特別是涉及一種金櫻子固精澀腸酒及其制備方法。

背景技術

白酒的歷史源遠流長，是人們宴請、喜慶時必備的飲品之一，但是白酒的酒精含量較高，而其他營養物質相對含量較低，飲用后實際的有益效果不大，目前，我國長期習慣飲用白酒的人數已高達上億，在這個群體中，由于長期飲用白酒，酒精已經對人體健康造成了傷害。

隨著社會的進步，人們生活水平的不斷提高的同時，人們的生活壓力、工作壓力也都在不斷增大，同時，由于生活環境污染的日益嚴重，人們生活無規律、缺少鍛煉，人們的體制也在不斷下降，越來越多的人處于一種亞健康狀態，因此，人們的保健意識不斷增強，觀念也在不斷更新，要求飲酒時，不僅能享受飲酒的樂趣，而且要保證身體健康，而如果酒具有一定的功效，可以代替藥物治療不同病癥，則更好。

目前市場上存在著各種各樣的固精澀腸藥物，但是往往都不能起到很明顯的療效，大多數藥物僅僅暫時緩解病癥，而不能從根本上解決這一問題，這給人們的正常生活和工作帶來了很多麻煩。因此，市場上急需一種具有固精澀腸，縮尿止瀉功效的金櫻子固精澀腸酒及其制備方法。

發明內容

本發明的目的是提供一種具有固精澀腸，縮尿止瀉功效的金櫻子固精澀腸酒及其制備方法。

本發明的目的通過以下技術方案來實現：

一種金櫻子固精澀腸酒及其制備方法，原料按重量份數，金櫻子25-35份、石花菜15-20份、自扣草15-20份、香茹5-10份、四方藤5-10份、海金沙草5-10份、半楓荷5-10份、楤木3-5份、咸酸根3-5份、紫芝3-5份、檉柳3-5份、佛手3-5份、糧食酒300-400份、黃酒400-500份。

所述的原料按優選重量份數，金櫻子35份、石花菜20份、自扣草20份、香茹8份、四方藤8份、海金沙草8份、半楓荷8份、楤木5份、咸酸根5份、紫芝5份、檉柳5份、佛手5份、糧食酒400份、黃酒400份。

所述的原料按優選重量份數，金櫻子30份、石花菜18份、自扣草18份、香茹5份、四方藤5份、海金沙草5份、半楓荷5份、楤木4份、咸酸根4份、紫芝4份、檉柳4份、佛手4份、糧食酒350份、黃酒450份。

所述的原料按優選重量份數，金櫻子25份、石花菜15份、自扣草15份、香茹10份、四方藤10份、海金沙草10份、半楓荷10份、楤木3份、咸酸根3份、紫芝3份、檉柳3份、佛手3份、糧食酒300份、黃酒500份。

所述的糧食酒為45-55°的高粱酒。

所述的黃酒為紅曲黃酒。

所述的一種金櫻子固精澀腸酒及其制備方法，其制備方法的主要步驟為：

步驟1、制備中藥細粉：按重量份數，選取優質的金櫻子、石花菜、自扣草、香茹、四方藤、海金沙草、半楓荷、楤木、咸酸根、紫芝、檉柳、佛手洗凈除雜，除雜后置于炒鍋中小火烘炒5-10分鐘，晾涼后混合，置于粉碎機中粉碎，過80目篩，得到中藥細粉；

步驟2、制備藥酒：按重量份數，選取優質的糧食酒，將過篩后的中藥細粉浸泡在糧食酒中，于10-20℃的溫度條件下密封浸泡45-55天，取出，過濾，得到藥酒；

步驟3、總混：按重量份數，選取優質的黃酒，將藥酒與黃酒混合，小火加熱10-15分鐘，加熱過程中不斷攪拌，晾涼后置于玻璃容器內密封，于陰涼處存放30-40天，取出，高溫滅菌，制得一種金櫻子固精澀腸酒。