[發明專利]一種補腎壯陽瑪卡海洋保健飲料

在審

• 申請號: 201510499392.5
• 申請日: 2015-08-14
• 公開（公告）號: CN104983021A
• 公開（公告）日: 2015-10-21
• 發明（設計）人: 徐倫超
• 申請（專利權）人: 青島浩大海洋保健食品有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.?一種補腎壯陽瑪卡海洋保健飲料，其特征在于通過以下步驟制備：

（1）中草藥預處理：將中草藥原料按瑪卡20～30份、海狗腎3～5份、枸杞6～8份、淫羊藿8～10份、淮山藥4～6份、甘草3～5份、菟絲子2～4份、肉蓯蓉4～6份、甜葉菊3～5份比例混合后，枸杞和淮山藥用組織搗碎機粉碎，瑪卡、海狗腎、甘草、甜葉菊、淫羊藿、肉蓯蓉和菟絲子粉碎后過200目篩；

（2）超聲波輔助浸提：加入中草藥質量比50倍的純凈水，在超聲波輔助作用下加熱蒸煮30～60min；

（3）過濾：過濾，得中草藥浸提液1；

（4）微波輔助二次浸提：將過濾后的殘渣加入50倍的純凈水，在微波輔助作用下加熱蒸煮20～30min；

混合：將鮑參酶解液和中草藥浸提液混合；

（5）過濾：過濾，得中草藥浸提液2；

（6）混合：將中草藥浸提液1和中草藥浸提液2合并；

（7）調配：加入1%低聚異麥芽糖、0.5%檸檬酸、0.5%木糖醇、1%乳酸鈣、0.2%Vc，調整pH至7.0～7.5；

（8）均質：將調配好的飲料放置在均質機中，在均質壓力25MPa，溫度60～70?℃下均質，使各種營養成分均勻化，防止產品出現分層沉淀，使產品穩定性得到進一步的保障；

（9）精濾：將均質后的保健飲料先經200目雙聯過濾器過濾，再經硅藻過濾機精濾以除去其中的雜質及不溶物；

（10）殺菌：精濾后的保健飲料進行高溫瞬時滅菌，滅菌溫度為120～140℃，時間為4～6s；

（11）灌裝：采用真空灌裝，真空度為0.04-0.05Mpa，灌裝溫度控制在60-75℃，再冷卻至常溫即得保健飲料。