[發明專利]碟式脫脂分離機用含脂量預調裝置及其調節方法

在審

• 申請號: 201510498051.6
• 申請日: 2015-08-13
• 公開（公告）號: CN105192070A
• 公開（公告）日: 2015-12-30
• 發明（設計）人: 黃菊蓮;王友強;趙奇峰;潘旭輝
• 申請（專利權）人: 南京中船綠洲機器有限公司
• 主分類號: A23C9/15
• 分類號: A23C9/15
• 代理公司: 南京蘇科專利代理有限責任公司 32102
• 代理人: 姚姣陽

技術領域

本發明涉及一種含脂量預調裝置，具體來講是一種蝶式脫脂分離機用含脂量預調裝置。

背景技術

通常鮮乳的脂肪含量約為3.5%，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對奶制品的種類要求也越來越高，乳制品公司根據市場的需要，需生產脂肪含量≤0.05%脫脂奶、脂肪含量≤1%、2%左右、2.5%～3%等標準化乳品。但是由于目前的鮮乳經碟式脫脂分離機分離后，只能得到全脫脂乳，為了得到不同含脂量標準化乳，往往需要用戶進行二次計算和調和才行。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是，克服現有技術的缺點，提供一種蝶式脫脂分離機用含脂量預調裝置，該裝置可在分離機的出料口按需調整含脂量。

為了解決以上技術問題，本發明提供一種碟式脫脂分離機用含脂量預調裝置，蝶式脫脂分離機在其出料口部設有乳脂輸出管和脫脂乳輸出管，預調裝置串接在乳脂輸出管上并通過通斷可控的分流管道與脫脂乳輸出管連通。

碟式分離機是沉降式離心機中的一種，用于分離難分離的物料，乳制品行業將其用于鮮牛乳的澄清、凈化、脫脂，蝶式脫脂分離機可直接將鮮乳分成脂肪含量≤0.05%脫脂奶和含脂肪量在40%左右的乳脂并直接將這兩種組分通過管道排出至指定容器中；該預調裝置就是通過物料的計算并將分離出的乳脂按照算好的劑量重新注入脫脂奶中形成預定規格的標準乳制品。

本發明進一步限定的技術方案是：

進一步的，預調裝置包括串接在乳脂輸出管上的乳脂控流裝置，乳脂控流裝置通過分流管連通脫脂乳輸出管，乳脂控流裝置包括串連在乳脂輸出管上的控脂角度調節閥和流量計，分流管上串接有分流自動調節閥，流量計、控脂角度調節閥和分流自動調節閥分別與遠端控制設備通訊連接。

進一步的，乳脂控流裝置包括順序串連在所述乳脂輸出管上的第一流量計、第二流量計和控脂角度調節閥，分流管的一端與第一流量計、第二流量計間的乳脂輸出管連通，分流管的另一端與脫脂乳輸出管連通，其中第二流量計、控脂角度調節閥、分流自動調節閥分別與遠端控制設備通訊連接。

進一步的，還包括分別與遠端控制設備通訊連接的乳脂穩壓閥和脫脂乳穩壓閥，乳脂穩壓閥串接在脫脂分離機出料口和第一流量計之間的乳脂輸出管上，脫脂乳穩壓閥串接在脫脂分離機出料口和分流管連接端之間的脫脂乳輸出管上。

一種利用上述含脂量預調裝置實現的調節方法，調節裝置包括與遠程控制設備通訊連接的脂肪含量檢測設備，脂肪含量檢測設備從原料奶、乳脂輸出管和脫脂乳輸出管中分別取樣，調節方法按照如下步驟進行：

（1）分離前準備，設定進料量蝶式脫脂分離機的進料流量a和標準化乳的脂肪含量d%，同時檢測原料奶的脂肪含量b%，其中a、d%和b%均存儲于遠端控制設備中；

（2）分離后檢測，檢測脫脂乳輸出管中脫脂奶的脂肪含量≤0.05%，檢測乳脂輸出管中的乳脂的脂肪含量為c%，其中c%存儲于遠端控制設備中；

（3）乳脂調節，遠端控制設備控制控脂角度調節閥、分流自動調節閥和第二流量計并結合步驟（1）和步驟（2）存儲在遠端控制設備中的數據按照如下公式調節第二流量計的數值F：F=a*(b%-d%)/(c%-d%)。

本發明的有益效果是：根據物料平衡計算并結合計量設備的數值可直接調和生產出合符要求的標準化乳或者非標的特殊乳品。

附圖說明

圖1為本發明的流程結構示意圖；

乳脂輸出管1，脫脂乳輸出管2，第一流量計3，第二流量計4，控脂角度調節閥5，分流管6，分流自動調節閥7，乳脂穩壓閥8，脫脂乳穩壓閥9，遠端控制設備10。

具體實施方式

實施例1

本實施例提供的碟式脫脂分離機用含脂量預調裝置，如圖1所示，蝶式脫脂分離機在其出料口部設有乳脂輸出管1和脫脂乳輸出管2，乳脂控流裝置包括順序串連在乳脂輸出管上的第一流量計3、第二流量計4和控脂角度調節閥5，分流管6的一端與第一流量計3、第二流量計4間的乳脂輸出管1連通，分流管6的另一端與脫脂乳輸出管2連通，分流管6上串接有分流自動調節閥7，乳脂穩壓閥8串接在脫脂分離機出料口和第一流量計3之間的乳脂輸出管1上，脫脂乳穩壓閥9串接在脫脂分離機出料口和分流管6連接端之間的脫脂乳輸出管2上，第一流量計3（與遠端控制設備不連）、第二流量計4、控脂角度調節閥5、分流管6、分流自動調節閥7、乳脂穩壓閥8和脫脂乳穩壓閥9均與遠端控制設備10通訊連通。