[發明專利]一種低溶殘南極磷蝦油的制備方法在審
| 申請號： | 201510492705.4 | 申請日： | 2015-08-12 |
| 公開（公告）號： | CN105154216A | 公開（公告）日： | 2015-12-16 |
| 發明（設計）人： | 宋亮;宋玉昆;周大勇;劉暢;秦磊;馬春;朱蓓薇 | 申請（專利權）人： | 大連工業大學 |
| 主分類號： | C11B1/10 | 分類號： | C11B1/10 |
| 代理公司： | 大連格智知識產權代理有限公司 21238 | 代理人： | 劉琦 |
| 地址： | 116034 遼*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 低溶殘 南極 磷蝦 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種低溶殘南極磷蝦油的制備方法，其特征在于，以南極磷蝦粉為原料，經過油脂浸提工藝得到高溶殘南極磷蝦油，對高溶殘南極磷蝦油進行高真空低溫脫溶，得到低溶殘南極磷蝦油。
2.根據權利要求1所述低溶殘南極磷蝦油的制備方法，其特征在于，所述制備方法具體步驟如下：
S1.浸提油脂：向南極磷蝦粉中按1:5～9mg/ml比例加入的食品級正己烷；充分混合30～90min，在4～8℃，靜置12～24h；
S2.上清液在離心力為2000～5000×g的條件下離心5～30min，棄去沉淀；
S3.脫溶：在真空度為10000±200pa、溫度25～30℃的條件下，脫溶0.5～2h，得到高溶殘的南極磷蝦油；高溶殘的南極磷蝦油在真空度為12±2pa、溫度40～70℃的條件下進行高真空低溫脫溶0.5～2h，得到低溶殘的南極磷蝦油。
3.根據權利要求2所述低溶殘南極磷蝦油的制備方法，其特征在于，所述步驟S1中所述南極磷蝦粉與食品級正己烷的混合比例為1:7～9mg/ml。
4.根據權利要求1-3任一所述低溶殘南極磷蝦油的制備方法，其特征在于，所述南極磷蝦粉為熱干燥南極磷蝦粉。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于大連工業大學，未經大連工業大學許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201510492705.4/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種蛹蟲草桑葚啤酒的生產方法
- 下一篇：一種抗氧化保健菜籽油的制備方法
