[發明專利]一種土豆蜂蜜茶膏及其制作方法在審

申請號：	201510480799.3	申請日：	2015-08-09
公開（公告）號：	CN104970148A	公開（公告）日：	2015-10-14
發明（設計）人：	不公告發明人	申請（專利權）人：	陳榮
主分類號：	A23F3/18	分類號：	A23F3/18
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	241200 安徽省蕪湖市繁***	國省代碼：	安徽;34
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種土豆蜂蜜及其制作方法
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【說明書】：

技術領域

本發明涉及茶葉深加工領域，特別是一種土豆蜂蜜茶膏及其制作方法。

背景技術

蜂蜜具有補脾胃；緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒、肺燥咳嗽、腸燥、便秘等功能。茶葉中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥效成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。

土豆，又名馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。我國是世界馬鈴薯總產最多的國家，廣泛種植于西南山區、西北、內蒙古和東北地區，因土壤、氣候適應，市場供應量大，價格低廉。

土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優質淀粉含量約為16.5％，還含有大量木質素等，被譽為人類的“第二面包”。其所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。在人的慣性思維中，一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像馬鈴薯這樣的?“大眾貨”。本發明長期服用能延年益壽，且因所需原料市場供應充分，成本低，投放市場后將成為大眾化、平民化抗衰老的營養保健食品。

發明內容

本發明的目的是提供一種配方科學、物美價廉的具有抗衰老作用的土豆蜂蜜茶膏。

?為了實現本發明的目的，本發明通過以下技術方案實施：

一種土豆蜂蜜茶膏及其制作方法，由下列重量份的原料制成：

蜂蜜31-35、茶葉5-7、土豆31-34、姜2-3、陳皮5-6、黃芪9-10、決明子5-7、山楂7-9、蘋果5-7、木瓜5-7、玫瑰花2-3、百合花1-2、水300-400。

???本發明所述土豆蜂蜜茶膏，由以下具體步驟制成：

（1）將蘋果、木瓜去皮除核切塊，將土豆洗凈去皮切塊，混合后用攪拌機攪成果蔬醬；

?（2）將除蜂蜜之外的剩余原料加入3-5倍量的水浸泡2-3小時，再用大火煎煮至沸騰，再換成小火煎煮1.5-2小時，過濾，取濾液；

（3）將果蔬醬、蜂蜜加入到濾液中混合均勻，反復加熱濃縮調成膏狀，即得土豆蜂蜜茶膏。

本發明的有益效果是：因土豆中含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素等抗衰老營養元素，本發明長期服用能延年益壽，且因所需原料市場供應充分，成本低，相對傳統的如人參、燕窩、蜂王漿等抗衰老食品，價格低廉，市場競爭力強，將成為大眾化、平民化抗衰老的營養保健食品。

具體實施方式

下面通過具體實施例對本發明進行詳細說明。