[發明專利]一種強身益胃餅干在審

申請號：	201510475970.1	申請日：	2015-08-01
公開（公告）號：	CN105053124A	公開（公告）日：	2015-11-18
發明（設計）人：	江新祥	申請（專利權）人：	安慶市江岸一品香食品有限責任公司
主分類號：	A21D13/08	分類號：	A21D13/08;A21D2/36
代理公司：	北京卓恒知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11394	代理人：	薛麗婷
地址：	安徽省安慶市開***	國省代碼：	安徽;34
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種強身餅干
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【權利要求書】：

1.一種強身益胃餅干，其特征在于：包括面粉、玉米粉、雞蛋、結晶果糖、異麥芽糖醇和大豆油，先將水加入調勻得混合物料，然后將蓮藕搗汁過濾得藕汁，最后將荸薺、香菇和核桃仁切成小顆粒狀加入混合物料和藕汁調勻，然后成型，在200—220℃烘烤12—15分鐘，出爐后冷卻，真空包裝得成品；所述的原料重量份數為面粉40—60份、玉米粉10—20份、雞蛋5—10份、結晶果糖3—6份、異麥芽糖醇3—6份、大豆油10—15份、蓮藕10—15份、荸薺10—15份、香菇10—15份、核桃仁10—15份、水8—15份。

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