[發明專利]一種制糖工藝在審
| 申請號： | 201510469666.6 | 申請日： | 2015-08-04 |
| 公開（公告）號： | CN105063240A | 公開（公告）日： | 2015-11-18 |
| 發明（設計）人： | 邢飛;邢偉;張志華 | 申請（專利權）人： | 蚌埠市華東生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C13B10/02 | 分類號： | C13B10/02;C13B20/00;C13B20/16;C13B20/14;C13B25/00;C13B30/00;C13B40/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 制糖 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.一種制糖工藝，其特征在于，依次包括以下步驟：
1）糖汁的提取；2）對糖汁進行絮凝沉淀；3）對絮凝沉淀好的糖汁進行膜機過濾；4）利用離子交換樹脂進行進一步吸附除雜；5）蒸發濃縮；6）結晶過濾；7）噴干。
2.根據權利要求1所述的一種制糖工藝，其對特征在于，所述的步驟2)中的絮凝劑為無極高分子絮凝劑和有機高分子絮凝劑復合絮凝劑。
3.根據權利要求2所述的一種制糖工藝，其對特征在于，所述的無機高分子絮凝劑為聚合硫酸鋁，所述的有機高分子絮凝劑為羧甲基纖維素鈉。
4.根據權利要求1所述的一種制糖工藝，其對特征在于，所述的步驟5）中，通過熱的惰性氣體對所述的糖液進行加熱蒸發濃縮至糖重量百分比含量為40-50wt%的糖液。
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