[發(fā)明專利]低粘性食品面條制作機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510467400.8
• 申請(qǐng)日: 2014-07-21
• 公開（公告）號(hào): CN105123820B
• 公開（公告）日: 2017-08-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李彥明
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 內(nèi)蒙古仟成農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司
• 主分類號(hào): A21C11/20
• 分類號(hào): A21C11/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種低粘性食品面條機(jī)，其特征在于它包含有殼體、前軸承座（2）、后軸承座、螺桿（4）、進(jìn)料裝置（5）、電機(jī)（7）、傳動(dòng)裝置（6）、出料及面條形成裝置（8）、支架（9）、底座（10）；支架一端固定在底座上，支架另一端固定在殼體下方，電機(jī)放置在底座左端，螺桿自左往右依次為左端體（41）、凹槽（43）、第一螺旋段（44）、細(xì)粉碎段（45）、第二螺旋段（46）、右端體（42）；殼體由外殼體（1）、內(nèi)殼體（13）構(gòu)成，內(nèi)殼體內(nèi)部為中空的螺膛（14），內(nèi)殼體與外殼體之間形成加熱腔（11），加熱腔與螺膛是不相通的，加熱腔中安裝有加熱裝置（12）；前軸承座固定安裝在螺膛的前端，后軸承座固定安裝在螺膛的后端；右端體安裝在前軸承座內(nèi)并伸出前軸承座，左端體安裝在后軸承座內(nèi)并伸出后軸承座，第一螺旋段、細(xì)粉碎段（45）及第二螺旋段位于螺膛內(nèi)，凹槽位于殼體外；電機(jī)與凹槽之間通過傳動(dòng)裝置連接；進(jìn)料裝置位于殼體的左端的上方，進(jìn)料裝置內(nèi)部的進(jìn)料通道（51）與螺膛相通但與加熱腔不相連通；出料及面條形成裝置位于殼體的右端的下方，出料及面條形成裝置內(nèi)部具有出料通道（81），出料通道與螺膛相通但與加熱腔不相連通；第一螺旋段、第二螺旋段的螺距一樣大且螺旋方向是相同的或者第一螺旋段的螺距比第二螺旋段的螺距大且螺旋方向是相同的，細(xì)粉碎段為一圓柱體，圓柱體表面具有多個(gè)凸出的長方體形凸?fàn)铙w（451），且長方體形凸?fàn)铙w之間形成連接第一螺旋段與第二螺旋段的連接通道；加熱裝置與內(nèi)殼體的表面及外殼體的表面都不接觸；所述的長方體形凸?fàn)铙w是短段的螺旋； 所述低粘性食品面條機(jī)還有一測溫裝置（15）、一熱介質(zhì)注入通道（16）及一熱介質(zhì)放出通道，所述測溫裝置是貫穿一側(cè)的外殼體且與加熱腔相通的；所述熱介質(zhì)注入通道是貫穿一側(cè)的外殼體且與加熱腔相通的，熱介質(zhì)注入通道位于殼體上方，熱介質(zhì)放出通道位于殼體下方，熱介質(zhì)放出通道是貫穿一側(cè)的通外殼體且與加熱腔相通的；所述低粘性食品面條機(jī)加工面條時(shí)，將低粘性物質(zhì)去皮并經(jīng)過浸泡后，加入進(jìn)料裝置，啟動(dòng)加熱裝置使加熱腔中的熱介質(zhì)被加熱，觀測測溫裝置或手摸外殼體到達(dá)期望的溫度時(shí)，啟動(dòng)電機(jī)，帶動(dòng)螺桿旋轉(zhuǎn)，原料被螺桿分段剪切、壓縮、粉碎，發(fā)出熱量并輸出到螺膛前端，并進(jìn)入出料通道，最終從出料及面條形成裝置的出料孔擠出低粘性食品面條。