[發明專利]一種低粘性食品面條機

有效

• 申請號: 201510467383.8
• 申請日: 2014-07-21
• 公開（公告）號: CN105123819B
• 公開（公告）日: 2017-06-06
• 發明（設計）人: 李奕鴻
• 申請（專利權）人: 廣東金寶師食品股份有限公司
• 主分類號: A21C11/20
• 分類號: A21C11/20
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司11212
• 代理人: 談杰

1.一種低粘性食品面條機，其特征在于它包含有殼體、前軸承座（2）、后軸承座、螺桿（4）、進料裝置（5）、電機（7）、傳動裝置（6）、出料及面條形成裝置（8）、支架（9）、底座（10）；支架一端固定在底座上，支架另一端固定在殼體下方，電機放置在底座左端，螺桿自左往右依次為左端體（41）、凹槽（43）、第一螺旋段（44）、細粉碎段（45）、第二螺旋段（46）、右端體（42）；殼體由外殼體（1）、內殼體（13）構成，內殼體內部為中空的螺膛（14），內殼體與外殼體之間形成加熱腔（11），加熱腔與螺膛是不相通的，加熱腔中安裝有加熱裝置（12）；前軸承座固定安裝在螺膛的前端，后軸承座固定安裝在螺膛的后端；右端體安裝在前軸承座內并伸出前軸承座，左端體安裝在后軸承座內并伸出后軸承座，第一螺旋段、細粉碎段（45）及第二螺旋段位于螺膛內，凹槽位于殼體外；電機與凹槽之間通過傳動裝置連接；進料裝置位于殼體的左端的上方，進料裝置內部的進料通道（51）與螺膛相通但與加熱腔不相連通；出料及面條形成裝置位于殼體的右端的下方，出料及面條形成裝置內部具有出料通道（81），出料通道與螺膛相通但與加熱腔不相連通；第一螺旋段、第二螺旋段的螺距一樣大且螺旋方向是相同的或者第一螺旋段的螺距比第二螺旋段的螺距大且螺旋方向是相同的，細粉碎段為一圓柱體，圓柱體表面具有多個凸出的長方體形凸狀體（451），且長方體形凸狀體之間形成連接第一螺旋段與第二螺旋段的連接通道；加熱裝置與內殼體的表面及外殼體的表面都不接觸。

2.根據權利要求1所述的一種低粘性食品面條機，其特征在于所述的長方體形凸狀體是短段的螺旋。

3.根據權利要求1或權利要求2所述的一種低粘性食品面條機，其特征在于：它還有一測溫裝置（15），所述測溫裝置是貫穿一側的外殼體且與加熱腔相通的。

4.根據權利要求1或權利要求2所述的一種低粘性食品面條機，其特征在于：它還有一測溫裝置（15）、一熱介質注入通道（16）及一熱介質放出通道，所述測溫裝置是貫穿一側的外殼體且與加熱腔相通的；所述熱介質注入通道是貫穿一側的外殼體且與加熱腔相通的，熱介質注入通道位于殼體上方，熱介質放出通道位于殼體下方，熱介質放出通道是貫穿一側的通外殼體且與加熱腔相通的。