[發明專利]基于蒸汽爆破棗核黃酮的提取方法

有效

• 申請號: 201510466870.2
• 申請日: 2015-08-03
• 公開（公告）號: CN105055563B
• 公開（公告）日: 2018-05-04
• 發明（設計）人: 易軍鵬;張棋;李冰;王賽;李欣
• 申請（專利權）人: 河南科技大學
• 主分類號: A61K36/725
• 分類號: A61K36/725
• 代理公司: 洛陽公信知識產權事務所(普通合伙)41120
• 代理人: 羅民健

技術領域

本發明涉及來源于植物的黃酮的制備領域，具體的說是一種基于蒸汽爆破棗核黃酮的提取方法。

背景技術

黃酮類化合物有預防心血管疾病、防癌抗癌、調節免疫、抗衰老、抗菌、抗炎、抗過敏、止血鎮痛等諸多功效，已列為保健食品的一類功能因子。目前對紅棗果肉中黃酮類化合物的提取分離、純化研究較多，而對棗核中的黃酮類化合物的研究報道較少。

棗核黃酮的提取分離方法主要有：有機溶劑提取法、超聲波提取法、微波提取法等。有機溶劑法是目前國內最廣泛的提取方法，其主要分為冷浸法、回流法等，由于其成本較高，周期較長，效率低，因而雜質含量較高，溶劑用量大，操作繁瑣。超臨界萃取法存在著周期長、有機溶劑耗費量大等一系列缺點。

發明內容

本發明的目的是提供一種基于蒸汽爆破棗核黃酮的提取方法。

為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案為：

一種基于蒸汽爆破棗核黃酮的提取方法，包括以下步驟：

1）將棗核用水沖洗，去除表面雜質，然后在水介質中浸泡不低于8h，備用；

2）取步驟1）處理過的棗核在2.0~2.4MPa條件下進行蒸汽爆破不低于20s，并于60~80℃條件下干燥，得棗核預處理料，備用；

3）取步驟2）所得棗核預處理料進行冷凝回流提取，用體積百分數為60%~80%的乙醇溶液作為提取溶劑，提取溫度為50~75℃，所述棗核預處理料與乙醇溶液的質量比為1:10~1:20，回流提取不少于2h，得提取液，備用；

4）去步驟3）所得提取液進行離心，抽濾，取濾液旋轉蒸發濃縮，去除提取液中的乙醇，剩余液體為棗核黃酮溶液，將所得棗核黃酮溶液在超聲波輔助下浸提；

5）將步驟4）所得棗核黃酮浸提溶液進行冷凍干燥處理，得棗核黃酮提取物;

所述步驟1）中棗核和水介質的重量比為1:10~1:20;

所述步驟2）中將棗核在2.4MPa條件下爆破20~30s;

所述步驟2）中于60℃條件下干燥24h，得棗核預處理料;

所述步驟4）中離心轉速為3000r/min，離心15min;

所述步驟4）中超聲的功率為60~80w，超聲處理的時間為10~30min，提取2~3次;

所述步驟5）中的冷凍干燥處理方法為將所得棗核黃酮溶液置于-18℃條件下冷凍，冷凍完全后于45pa真空度、-45℃溫度條件下，冷凍20~25h，然后于60~80℃條件下干燥10~24h。

本發明的有益效果：

本發明提供的基于蒸汽爆破棗核黃酮的提取方法，工藝簡單，節能環保，通過蒸汽爆破預處理技術處理棗核原料，能有效提高棗核黃酮化合物得率，污染小；不僅提取率好，還能有效的回收乙醇溶劑，節約生產成本，極大的擴大了棗核的利用范圍；

本發明提供的基于蒸汽爆破棗核黃酮的提取方法，與傳統的微波、乙醇溶液提取棗核黃酮相比，蒸汽爆破預處理具有能耗低、污染小、效率高的作用，能夠顯著地降低生產成本；先采用蒸汽爆破預處理棗核，再用乙醇提取，與單獨用乙醇提取棗核黃酮，其溶液提取率提高很多，極大的提高了黃酮得率。

具體實施方式

下面結合具體實施方式對本發明做進一步的闡述。

一種基于蒸汽爆破棗核黃酮的提取方法，包括以下步驟：

1）將棗核用水沖洗，去除表面雜質，然后在水介質中浸泡不低于8h，備用；

2）取步驟1）處理過的棗核在2.0~2.4MPa條件下進行蒸汽爆破不低于20s，并于60~80℃條件下干燥，得棗核預處理料，備用；

3）取步驟2）所得棗核預處理料進行冷凝回流提取，用體積百分數為60%~80%的乙醇溶液作為提取溶劑，提取溫度為50~75℃，所述棗核預處理料與乙醇溶液的質量比為1:10~1:20，回流提取不少于2h，得提取液，備用；

4）去步驟3）所得提取液進行離心，抽濾，取濾液旋轉蒸發濃縮，去除提取液中的乙醇，剩余液體為棗核黃酮溶液，將所得棗核黃酮溶液在超聲波輔助下浸提；

5）將步驟4）所得棗核黃酮浸提溶液進行冷凍干燥處理，得棗核黃酮提取物。

實施例1

一種基于蒸汽爆破棗核黃酮的提取方法，包括以下步驟：

1）稱取100g棗核，將棗核用水沖洗，去除表面雜質，然后在水介質中浸泡不低于12h，備用，其中棗核和水質量比為1:10；

2）取步驟1）處理過的棗核在2.4MPa條件下進行蒸汽爆破30s，并于70℃條件下干燥，得棗核預處理料，備用；