[發明專利]一種滑子菇優質高產栽培方法

在審

• 申請號: 201510456467.1
• 申請日: 2015-07-30
• 公開（公告）號: CN105027976A
• 公開（公告）日: 2015-11-11
• 發明（設計）人: 郭秉政;郭銳;李元元;郭立兵
• 申請（專利權）人: 合肥元政農林生態科技有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05G3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及菌菇栽培技術領域，具體涉及一種滑子菇優質高產栽培方法。

背景技術

滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鱗傘，味道鮮美,營養豐富,是湯料的美好添加品.而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸，對保持人體的精力和腦力大有益處，并且還有抑制腫瘤的作用，栽培滑子菇具有較好的經濟效益，但目前滑子菇栽培技術主要存在著栽培周期過長，栽培過程中有雜菌感染，產量不高的缺點。

發明內容

為解決現有技術中的問題，本發明提供一種滑子菇優質高產栽培方法。

本發明采用的技術方案為，一種滑子菇優質高產栽培方法，其步驟如下：

1、制作培養基：向米糠中加入其重量15%的水后，與煙絲、磷酸二氫鉀、乳糖、硝酸鈣、a-萘乙酸鈉、海藻精、蟹殼粉、脫落酸、木醋液混合在25-28℃下堆積12-15小時，加入紅葉樹木屑混合得到培養基，加水調節，使培養基的含水量在62%；

2、培養基滅菌：將培養基裝入900-1000ml的瓶內，每瓶裝500-600g，裝瓶后密封，在壓力為0.28mpa、溫度為100℃的條件下下滅菌2小時；

3、菌絲生長期：滅菌后向培養基內加入PH調節劑，使培養基的PH為6.2，向瓶內接種滑子菇菌種，每瓶接種9-9.5g滑子菇菌種，菌絲生長期的培養溫度為25℃；

4、原基發生期：原基發生期白天培養溫度為20℃，光照為500lx，夜間培養溫度為15℃，光照為200lx，培養空氣濕度保持在75%；

5、催蕾期：催蕾期留下瓶口中央直徑3cm的圓形部分，除去其他部位的培養基料，催蕾期培養空氣濕度為85%，白天培養溫度為15℃，白天光照為1200lx，夜間培養溫度為10℃；

6、出菇期：出菇期白天培養溫度為18℃，光照為800lx，夜間培養溫度為10℃，培養期間保持空氣濕度為95%。

其中，步驟1中制作培養基時，各原料重量百分比為：米糠60.25%、紅葉樹木屑20.08%、煙絲5%、磷酸二氫鉀1.5%、乳糖2%、硝酸鈣0.1%、a-萘乙酸鈉0.02%、海藻精3%、蟹殼粉5%、脫落酸0.05%、木醋液3%。

本發明的有益效果在于：本發明能夠縮短滑子菇生長周期，培養期間無污染雜菌出現，操作可控性強，能顯著提高滑子菇的產量和品質。

具體實施方式

按以下重量百分比稱取米糠60.25%、紅葉樹木屑20.08%、煙絲5%、磷酸二氫鉀1.5%、乳糖2%、硝酸鈣0.1%、a-萘乙酸鈉0.02%、海藻精3%、蟹殼粉5%、脫落酸0.05%、木醋液3%。向米糠中加入其重量15%的水后，與煙絲、磷酸二氫鉀、乳糖、硝酸鈣、a-萘乙酸鈉、海藻精、蟹殼粉、脫落酸、木醋液混合在25-28℃下堆積12-15小時，加入紅葉樹木屑混合得到培養基，加水調節，使培養基的含水量在62%；

將培養基裝入900-1000ml的瓶內，每瓶裝500-600g，裝瓶后密封，在壓力為0.28mpa、溫度為100℃的條件下下滅菌2小時；

滅菌后向培養基內加入PH調節劑，使培養基的PH為6.2，向瓶內接種滑子菇菌種，每瓶接種9-9.5g滑子菇菌種，菌絲生長期的培養溫度為25℃；

原基發生期白天培養溫度為20℃，光照為500lx，夜間培養溫度為15℃，光照為200lx，培養空氣濕度保持在75%；

催蕾期留下瓶口中央直徑3cm的圓形部分，除去其他部位的培養基料，催蕾期培養空氣濕度為85%，白天培養溫度為15℃，白天光照為1200lx，夜間培養溫度為10℃；

出菇期白天培養溫度為18℃，光照為800lx，夜間培養溫度為10℃，培養期間保持空氣濕度為95%。

向本發明培養基中接種菌種后，18-20天內瓶內長滿菌絲，且長勢旺盛，接種后78-85天后即可收獲，培養期間，菌絲失活率為0%，雜菌污染率為0%，以900ml的培養瓶為標準，每瓶產量可達140-148g，菇體緊湊，平均傘蓋直徑為2.85cm。