[發明專利]一種米粉生產過程中的滴油、涂油、切割系統

在審

• 申請號: 201510447496.1
• 申請日: 2015-07-28
• 公開（公告）號: CN105108813A
• 公開（公告）日: 2015-12-02
• 發明（設計）人: 黃仕華
• 申請（專利權）人: 田林縣安圓食品有限公司
• 主分類號: B26D7/08
• 分類號: B26D7/08;B26D7/26
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于米粉生產線中的一種設施，具體涉及到一種米粉生產過程中的滴油、涂油、切割系統。

背景技術

米粉，是我國的一種特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉、粉皮等。它們的生產工藝大同小異，一般為：大米-淘洗-浸泡-磨漿-蒸粉-切割-粉皮-冷卻-成品。

米粉在生產過程中，需要用刀器將粉皮切成條狀，在切割過程中，米粉經常會粘上刀器，繼而影響切割進度，米粉生產進度也會受阻，產量亦會收到影響。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足而提供全新的一種米粉生產過程中的滴油、涂油、切割系統。具體包括：該系統是由總架體、滴油槽、涂油棒、輥筒切刀、滴油槽架、涂油棒架、輥筒切刀架組成。

本發明是通過以下技術方案來實現的：

一種米粉生產過程中的滴油、涂油、切割系統，技術方案中在于：該系統是由總架體(1)、滴油槽(2)、涂油棒(3)、輥筒切刀(4)、滴油槽架(5)、涂油棒架(6)、輥筒切刀架(7)組成。

所述的總架體(1)是一個四方形立體框架。

所述的滴油槽(2)是由油箱(8)、支架(9)、開關(10)組成；在油箱(8)的底部設置有若干個通油孔(12)，支架(9)是安置在油箱(8)的兩則，開關(10)是安置在油箱(8)的最底端，而且是每一個通油孔(12)的底部都安置一個開關(10)。

所述的涂油棒(3)是由棉料輥筒(12)和轉動軸一(13)組成。

所示的輥筒切刀(4)是由刀筒(14)和轉動軸二(15)組成。

所示的滴油槽架(5)其形體呈U型，滴油槽架(5)共有兩條，滴油槽架(5)是分別安置在總架體(1)的上部兩邊。

所示的涂油棒架(6)是一條角鐵，涂油棒架(6)共有兩條，涂油棒架(6)是分別安置在總架體(1)的中部兩邊。

所示的輥筒切刀架(7)是一條方形管道；輥筒切刀架(7)共有兩條，輥筒切刀架(7)是分別安置在總架體(1)的底部兩邊。

滴油槽(2)、涂油棒(3)、輥筒切刀(4)安裝于總架體(1)時，是把滴油槽(2)的支架(9)分別掛于安置在總架體(1)上部兩邊的滴油槽架(5)中；在涂油棒(3)的轉動軸一(13)兩頭各裝上軸承，并分別安置在總架體(1)中部兩邊的涂油棒架(6)中；在輥筒切刀(4)的轉動軸二(15)兩頭各裝上軸承，并分別安置在總架體(1)底部兩邊的輥筒切刀架(7)中，繼而形成一個米粉生產過程中的滴油、涂油、切割系統整體。

本發明應用原理：

米粉在生產過程中，用刀器將粉皮切成條狀，在切割過程中，米粉經常會粘上刀器，繼而影響切割進度，米粉生產進度也會受阻，產量亦會收到影響。將本發明對應安裝在米粉生產線上，往滴油槽(2)加上一定量的食用油，然后打開開關(10)，根據需油量將開關(10)調到最佳狀態，使油自動慢慢往下滴到涂油棒(3)的棉料輥筒(12)，由棉料輥筒(12)均勻的涂抹在輥筒切刀(4)的刀筒(14)上，保障了刀筒(14)的潤滑，刀筒(14)在切割粉皮的過程中，不會使米粉粘上刀筒(14)，使米粉生產順利，產量產出穩定。

與現有的技術相比，本發明的有益效果是：

1、本發明組成結構不但設計科學合理，而且構思新穎、措施獨特。

2、本發明在應用過程中，將本發明對應安裝在米粉生產線上，往滴油槽加上一定量的食用油，然后打開開關，根據需油量將開關調到最佳狀態，使油自動慢慢往下滴到涂油棒的棉料輥筒，由棉料輥筒均勻的涂抹在輥筒切刀(4)的刀筒上，保障了刀筒的潤滑，刀筒在切割粉皮的過程中，不會使米粉粘上刀筒，使米粉生產順利，產量產出穩定

附圖說明

下面結合附圖對本發明進一步說明。

圖1是本發明的結構示意圖。

圖2是本發明中總架體(1)的結構示意圖。

圖3是本發明中滴油槽(2)的結構示意圖。

圖4是本發明中涂油棒(3)的結構示意圖。

圖5是本發明中輥筒切刀(4)的結構示意圖。

圖6是本發明中滴油槽架(5)的結構示意圖。

圖7是本發明中涂油棒架(6)的結構示意圖。