[發(fā)明專利]一種果蔬推切機(jī)

無效

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• 申請日: 2015-07-23
• 公開（公告）號: CN105058468A
• 公開（公告）日: 2015-11-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 韋振彬
• 申請（專利權(quán)）人: 韋振彬
• 主分類號: B26D1/30
• 分類號: B26D1/30;B26D7/06;B26D7/28
• 代理公司: 廣州三環(huán)專利代理有限公司 44202
• 代理人: 溫旭

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及日常生活用品領(lǐng)域，特別涉及一種果蔬推切機(jī)。

背景技術(shù)

在日常生活中，經(jīng)常需要將果蔬成片狀，雖然現(xiàn)在市場上有一些簡單的切片裝置，但是大多數(shù)是用手直接將果蔬定位在刀口處的，很容易在操作中受傷，而且切片效率比較低。

特別是對于一些硬質(zhì)食品，如年糕、阿膠等食品，使用普通刀具進(jìn)行分割的難度大，需要操作者使用較大的手勁，操作體驗差，切下的食品切片的厚度不均，品相差，因此，需要提供一種適用于硬質(zhì)食品的切片機(jī)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種果蔬推切機(jī)，一方面，該裝置的刀具由主刀和輔刀組成，切割過程中，主刀和輔刀之間呈無縫隙接觸，具有較好的剪切力，能夠快速切斷食物；另一方面，該推切機(jī)通過喂料機(jī)構(gòu)將待切食品推送至切刀處，提高安全性，也保證了食品衛(wèi)生。

為實現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：一種果蔬推切機(jī)，包括切割臺和設(shè)置在所述切割臺一側(cè)的刀具，其特征在于，所述切割臺包括切割臺面和連接軸，所述連接軸設(shè)置在切割臺面一側(cè)，所述刀具包括主刀和輔刀，所述主刀的一端為固定端，另一端為活動端，所述主刀的固定端鉸接在所述連接軸上，所述主刀的活動端連接有操作手柄，所述輔刀設(shè)置在切割臺面的側(cè)面，所述主刀的活動端能夠繞所述連接軸旋轉(zhuǎn)，在旋轉(zhuǎn)過程中，所述主刀的切面與所述輔刀的切面無縫貼合；所述果蔬推切機(jī)還包括喂料機(jī)構(gòu)，所述喂料機(jī)構(gòu)包括兩個限位板和一個推板，所述限位板固定在切割臺面上，每個限位板的中部均具有滑槽，所述滑槽平行于所述切割臺面，所述推板上具有推桿，所述推桿的兩端分別穿過兩個限位板上的滑槽，所述推桿能夠在所述滑槽中自由移動，進(jìn)而帶動推板接近或遠(yuǎn)離所述刀具。

具體地，所述輔刀焊接在所述切割臺面的側(cè)面，輔刀的長度與其所在的切割臺面的側(cè)面的長度相同，輔刀的寬度與其所在的切割臺面的側(cè)面的寬度相同。

具體地，所述切割臺面為矩形臺面。

進(jìn)一步地，所述切割臺底部還連接有安裝底腳。

進(jìn)一步地，所述切割臺面上還設(shè)置有調(diào)節(jié)卡尺，所述調(diào)節(jié)卡尺位于所述連接軸上方，調(diào)節(jié)卡尺的起始刻度與所述輔刀的切面齊平。

優(yōu)選地，所述調(diào)節(jié)卡尺通過螺釘鉚接在所述切割臺面上。

優(yōu)選地，所述主刀的固定端鉸接在所述連接軸上，并通過調(diào)節(jié)螺栓使得主刀的切面緊貼所述輔刀的切面。

優(yōu)選地，所述主刀的長度與所述輔刀的長度相同。

優(yōu)選地，所述操作手柄上設(shè)置有防滑紋。

由于上述技術(shù)方案，本發(fā)明具有以下有益效果：

(1)操作本發(fā)明的推切機(jī)時，先將待切割食品放置在刀具與推板之間，然后推動推板，使推板將食品推送至刀具處，提起主刀，然后將下切即可。本發(fā)明的推切機(jī)通過喂料機(jī)構(gòu)將待切食品推送至切刀處，避免切片時手持果蔬而將手割傷，更安全，且相對于手持果蔬的切片方式比較環(huán)保。

(2)本發(fā)明推切機(jī)的刀具由主刀和輔刀組成，切割過程中，主刀和輔刀之間呈無縫隙接觸，具有較好的剪切力，并且主刀和輔刀均為合金鋼刀片，刀口采用精磨處理，能夠快速精準(zhǔn)地切斷食物，并且保持切面平整，效率高，切片品相好。

(3)主刀的一端鉸接在切割臺上，另一端連接手柄，并且手柄上具有防滑紋，在切片操作中，既省力又防滑。本發(fā)明的底座為橡膠防滑底座，能夠保證推切機(jī)在操作中平穩(wěn)，不移位，提高操作安全性。

(4)在切割臺面上設(shè)置調(diào)節(jié)卡尺，便于使用者精準(zhǔn)定位其需要的切片厚度。

附圖說明

為了更清楚地說明本發(fā)明的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其它附圖。

圖1是本發(fā)明推切機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-切割臺面，2-連接軸，3-主刀，4-輔刀，5-操作手柄，6-底腳，7-調(diào)節(jié)卡尺，9-限位板，10-推板，11-推桿，12-滑槽。

具體實施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實施例一：