[發(fā)明專利]一種防治口腔炎的酵母多肽膠粒飼料及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510431143.2
• 申請(qǐng)日: 2015-07-22
• 公開（公告）號(hào): CN105010751A
• 公開（公告）日: 2015-11-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 徐宏斌
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 合肥萊斯生物工程有限公司
• 主分類號(hào): A23K1/14
• 分類號(hào): A23K1/14;A23K1/00;A23K1/165;A23K1/16
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 宋萍

1.一種防治口腔炎的酵母多肽膠粒飼料，其特征在于，其組成原料的重量份為：破壁酵母粉70-80、銀耳干粉3-5、黃瓜籽粉2-3、腰果仁粉1-2、蛋白酶0.01-0.03、脂肪酶0.01-0.02、麥冬提取物0.3-0.5、魚腥草粉1-2、三七花1-2、佩蘭葉粉0.3-0.5、瓊脂粉2-3、麥芽糖漿2-3、蔗糖酯1-2、廣藿香油0.3-0.5。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的防治口腔炎的酵母多肽膠粒飼料的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

（1）將破壁酵母粉加水稀釋至含干物質(zhì)濃度15％-35％的破壁酵母粉乳液；

（2）將銀耳干粉、黃瓜籽粉、腰果仁粉加入到步驟（1）的破壁酵母粉乳液中，加酸調(diào)節(jié)pH值至4.0-4.8，加熱升溫至70-90℃進(jìn)行保溫，進(jìn)行酸解反應(yīng)4-6小時(shí)，在酸解期間開啟攪拌器勻速攪拌，保障傳熱均勻；

（3）將步驟（2）的酸解反應(yīng)液用冷水降溫至40-50℃進(jìn)行保溫，加堿調(diào)節(jié)pH值至7.2-7.8，再加入蛋白酶、脂肪酶進(jìn)行酶解反應(yīng)12-15小時(shí)，在酶解期間繼續(xù)勻速攪拌，保障酶解反應(yīng)進(jìn)行徹底；

（4）將步驟（3）的酶解反應(yīng)液升溫至100-110℃滅酶20-30分鐘，然后降溫至90-95℃進(jìn)行保溫，加入麥冬提取物、魚腥草粉、三七花、佩蘭葉粉混合均勻，在勻速攪拌下進(jìn)行熱融合反應(yīng)3-5小時(shí)；

（5）步驟（4）的熱融合反應(yīng)液濃縮至68％-72％干物質(zhì)濃度，加入瓊脂粉、麥芽糖漿及其他剩余原料，勻速攪拌10-20分鐘，再迅速倒入顆粒形硅膠模具中澆注成型，并進(jìn)行低溫冷卻；

（6）將步驟（5）的半成品膠粒飼料放于溫度50-70℃、濕度55％-65％的環(huán)境下干燥至含水量降至18-22%，得到成品膠粒飼料，真空密封包裝。