[發明專利]一種食用植物油脫酸脫臭工藝

在審

• 申請號: 201510423677.0
• 申請日: 2015-07-17
• 公開（公告）號: CN105062667A
• 公開（公告）日: 2015-11-18
• 發明（設計）人: 俞正平
• 申請（專利權）人: 廣州市正德生物科技有限公司
• 主分類號: C11B3/00
• 分類號: C11B3/00;C11B3/12;C11B3/16;A23D9/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種食用植物油脫酸脫臭工藝，其特征在于包括以下步驟：將待脫酸脫臭油升溫后，進入組合脫臭塔進行脫酸脫臭脫色，然后進入后脫酸塔進行后脫酸，再經冷卻、精濾獲得成品油。

2.如權利要求1所述的食用植物油脫酸脫臭工藝，其特征在于：所述待脫酸脫臭油升溫到240～265℃后，在以絕對壓力計真空度小于2.5mbar的條件在組合脫臭塔中進行脫酸脫臭脫色，脫酸是在組合脫臭塔的軟塔中進行，脫臭脫色是在組合脫臭塔的板塔中進行，組合脫臭塔的板式段通入重量為待脫酸脫臭油重量的0.3～1.5％的蒸汽汽提脫臭、脫酸、熱脫色，最后進入后脫酸塔進行后脫酸。

3.如權利要求1所述的食用植物油脫酸脫臭工藝，其特征在于：所述組合脫臭塔為軟塔和板塔組合而成的，后脫酸塔為一個或者多個軟塔組成。

4.如權利要求2所述的食用植物油脫酸脫臭工藝，其特征在于組合脫臭塔工作溫度240～255℃,后脫酸塔工作溫度250～265℃。

5.如權利要求1所述的食用植物油脫酸脫臭工藝，其特征在于：所述待脫酸脫臭油為經過脫色工序處理后的菜籽脫色油、大豆脫色油、棉籽脫色油、玉米胚牙脫色油或者米糠脫色油。

6.如權利要求1所述的食用植物油脫酸脫臭工藝，其特征在于：脫酸脫臭脫色以及后脫酸的總時間為45-120分鐘。