[發(fā)明專利]一種赤砂糖洄溶裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510421246.0
• 申請日: 2015-07-17
• 公開（公告）號: CN105063242A
• 公開（公告）日: 2015-11-18
• 發(fā)明（設計）人: 歐承晏
• 申請（專利權）人: 廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團紅河制糖有限公司
• 主分類號: C13B20/00
• 分類號: C13B20/00
• 代理公司: 廣州三環(huán)專利代理有限公司 44202
• 代理人: 郝傳鑫

技術領域

本發(fā)明涉及制糖工業(yè)用機械，尤其涉及一種赤砂糖洄溶裝置。

背景技術

目前，糖廠生產(chǎn)的赤砂糖，由于銷路問題，絕大部分糖廠都將赤砂糖洄溶，制成丙糖漿，然后將它回到糖漿煮制甲糖，達到全產(chǎn)白砂糖的目的。在洄溶赤砂糖的過程中，大多糖廠都是將赤砂糖注入一種臥式洄溶鍋，在常壓下，加入熱水及打入蒸汽，使之溶解。所用的廢汽溫度高，在常壓下，丙糖漿溫度高，制成的赤砂糖漿色值較深，極大的影響白砂糖的質量，而且，赤砂糖帶有一定的糖蜜，遇到熱水后，粘度更大，容易粘結成團塊，致使制成的丙糖漿殘存相當部分未溶解的赤砂糖，丙糖漿進入糖漿箱，團塊的赤砂糖不經(jīng)過硫漂，直接煮糖，造成白砂糖色值增加。

發(fā)明內容

本發(fā)明所要解決的技術問題在于，提供一種赤砂糖洄溶裝置，能夠較好地解決由于赤砂糖稀釋溶解不完全而產(chǎn)生結塊，導致煮糖時間長，能耗高，成品糖色值增加等問題。

為解決上述技術問題，本發(fā)明公開了一種赤砂糖洄溶裝置，其包括真空罐，所述真空罐內設有導流筒，所述導流筒內側設有攪拌裝置，所述導流筒外側設有加熱裝置，所述真空罐還設有排料管、熱水管、進料管以及錘度控制裝置，所述錘度控制裝置包括設于所述真空罐上且用于檢測糖漿錘度的錘度計、設于所述熱水管上的進水閥以及設有所述進料管上的進料閥，所述錘度計通過控制器分別與所述進水閥和進料閥連接。

作為上述技術方案的改進，所述攪拌裝置包括螺旋槳和主軸，所述螺旋槳位于所述導流筒內側中部且通過所述主軸與設于所述真空罐外部的電機連接。

作為上述技術方案的改進，所述電機為變速電機。

作為上述技術方案的改進，所述真空罐還設有用于檢測糖漿液位高度的液位計，所述液位計通過控制器分別與所述進水閥和進料閥連接。

作為上述技術方案的改進，所述導流筒的高度小于所述真空罐設定的最低液位高度，同時，所述真空罐設定的最低液位高度作為所述液位計開始向控制器反饋信號的液位高度。

作為上述技術方案的改進，所述加熱裝置包括蒸汽源以及蒸汽源連接的加熱盤管，所述加熱盤管圍繞在所述導流筒外側，所述加熱盤管上還設有蒸汽閥。

作為上述技術方案的改進，所述真空罐還設有用于檢測罐內真空度的真空度計，所述真空度計通過控制器與所述蒸汽閥連接。

作為上述技術方案的改進，所述真空罐頂部連接有真空冷凝器。

本發(fā)明的一種赤砂糖洄溶裝置具有如下有益效果：

（1）本發(fā)明利用導流筒在真空罐內分隔形成內外循環(huán)的導流通道，利用攪拌裝置強制促進糖漿沿導流通道內流動，從而產(chǎn)生對流和熱交換，能夠較好地解決由于赤砂糖稀釋溶解不完全而產(chǎn)生結塊，導致煮糖時間長，能耗高，成品糖色值增加等問題；

（2）本發(fā)明通過錘度計的檢測結果自動控制進料閥和進水閥，實現(xiàn)赤砂糖進量和熱水進量的準確控制，以獲得穩(wěn)定的錘度，保證成品質量；同時，本發(fā)明還通過其它計量設備（如：真空度計和液位計）和可控設備（如：進料閥、進水閥、蒸汽閥、變速電機和真空冷凝器）的有機組合，綜合地控制真空罐內的工作環(huán)境，有效地提高赤砂糖洄溶控制的可靠性和經(jīng)濟效益，大幅降低了熱水和蒸汽的消耗，減少誤操作，降低事故率，提高成品產(chǎn)量。

附圖說明

圖1是本發(fā)明實施例所提供的赤砂糖洄溶裝置的結構示意圖。

具體實施方式

下面參考附圖對本發(fā)明的優(yōu)選實施例進行描述。

如圖1所示，本發(fā)明實施例所提供的赤砂糖洄溶裝置，其包括真空罐1，所述真空罐1內設有導流筒2，所述導流筒2內側設有攪拌裝置，所述導流筒2外側設有加熱裝置，所述真空罐1還設有排料管3、熱水管4、進料管5以及錘度控制裝置，所述錘度控制裝置包括設于所述真空罐1上且用于檢測糖漿錘度的錘度計6、設于所述熱水管4上的進水閥7以及設有所述進料管5上的進料閥8，所述錘度計6通過控制器分別與所述進水閥7和進料閥8連接。這樣，錘度計6將檢測獲得的糖漿錘度信號送至控制器，然后根據(jù)各段洄溶過程所需的糖漿錘度設定值自動控制進料閥8和進水閥7的開關狀態(tài)，以獲得穩(wěn)定的錘度。具體的，所述導流筒2在真空罐1內分隔形成一內外循環(huán)的導流通道，所述攪拌裝置包括螺旋槳9和主軸，所述螺旋槳9位于所述導流筒2內側中部且通過所述主軸與設于所述真空罐1外部的電機連接。所述電機優(yōu)選為變速電機。所述導流筒2的高度小于所述真空罐1設定的最低液位高度。所述加熱裝置包括蒸汽源以及蒸汽源連接的加熱盤管10，所述加熱盤管10圍繞在所述導流筒2外側，所述加熱盤管10上還設有蒸汽閥11。