[發(fā)明專利]一種牛蒡火腿腸

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510417029.4
• 申請日: 2015-07-16
• 公開（公告）號: CN106689873A
• 公開（公告）日: 2017-05-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃銳煥
• 申請（專利權(quán)）人: 黃銳煥
• 主分類號: A23L1/311
• 分類號: A23L1/311;A23L1/317;A23L1/212;A23L1/30;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種牛蒡火腿腸，屬于食品加工領(lǐng)域。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的火腿腸，營養(yǎng)成分單一，口味不能適應(yīng)不同人群的需要。

眾所周知，牛蒡是一種藥食兩用蔬菜，具有較高營養(yǎng)價值，對體內(nèi)各系統(tǒng)的平衡具有復(fù)原功能，可以幫助身體維持良好的工作狀態(tài)，降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、達到預(yù)防中風(fēng)和防治胃癌、子宮癌的功效，可每日食用而無副作用。杜仲為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國名貴滋補藥材，具補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎等諸多功效。韭菜子性溫，味辛、甘，可補肝腎，暖腰膝，助陽，固精。何首烏：具有補肝腎，益精血，烏須發(fā)，強筋骨功效，相關(guān)的藥理作用是促進造血功能，提高機體免疫功能，降血脂，抗動脈粥樣硬化，保肝，延緩衰老，影響內(nèi)分泌功能，潤腸通便等作用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種牛蒡火腿腸，口味獨特，營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用可提高機體免疫力。

本發(fā)明所述的一種牛蒡火腿腸，其要點在于所述牛蒡火腿腸由下列重量份的原料組成：豬肉500-600份、牛蒡10-15份、杜仲粉5-10份、韭菜子5-10份、玉米粉5-10份、何首烏粉3-5份。

將所述原料混合，按照普通火腿腸的制作方法即可制成牛蒡火腿腸。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的牛蒡火腿腸中增加了杜仲粉、韭菜子、玉米粉和何首烏粉，口味獨特，營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用可提高機體免疫力。

具體實施方式

實施例一：

一種牛蒡火腿腸，由以下重量份數(shù)的成分經(jīng)過混合后，按普通火腿腸的制作方法制成：豬肉500份、牛蒡10份、杜仲粉5份、韭菜子5份、玉米粉5份、何首烏粉3份。

實施例二：

一種牛蒡火腿腸，由以下重量份數(shù)的成分經(jīng)過混合后，按普通火腿腸的制作方法制成：豬肉600份、牛蒡15份、杜仲粉10份、韭菜子10份、玉米粉10份、何首烏粉5份。