[發明專利]一種富硒靈芝保健品及其制備方法

在審

• 申請號: 201510401401.2
• 申請日: 2015-07-10
• 公開（公告）號: CN105030848A
• 公開（公告）日: 2015-11-11
• 發明（設計）人: 黃盛群;謝剛;黃宗延;覃華興
• 申請（專利權）人: 廣西仙草堂制藥有限責任公司
• 主分類號: A61K36/074
• 分類號: A61K36/074;A23L1/28;A23L1/29;A61P3/02;A61P35/00
• 代理公司: 北京中恒高博知識產權代理有限公司 11249
• 代理人: 高玉濱

技術領域

本發明涉及保健品制備領域，具體涉及一種富硒靈芝保健品及其制備方法。

背景技術

靈芝孢子粉是靈芝在成熟期彈射的種子，其功效成分含量高于靈芝子實體，作用效果強于靈芝子實體，其外壁包裹的一層幾丁質結構非常堅硬結實，服用后不能被人體消化，壁內的功效成分不能溶出，利用率極低，還會增加人體的腸胃負擔，采用現代物理低溫破壁法破壁之后，幾丁質結構被打破，服用后功效成分利用率大幅提高；硒元素是人體必需微量元素，在人體內發揮重要作用，俗稱“抗癌之王”。

發明內容

本發明的目的就是針對上述現有技術中的缺陷，提供了一種富硒靈芝保健品及其制備方法。

為了實現上述目的，本發明提供的技術方案為：一種富硒靈芝保健品，所述富硒靈芝保健品是由靈芝提取物、靈芝孢子油和靈芝孢子粉提取物按照重量比1:2:1，混合勻漿乳化制備得到的。

本發明的第二個目的是提供了上述一種富硒靈芝保健品的制備方法，包括以下步驟：

1）制備靈芝提取物：選擇靈芝成熟子實體，清洗后80℃烘干，破碎成粒徑為5-15mm的粗粉，進行兩次醇提，第一次醇提添加8倍靈芝重量的質量百分含量為95%的乙醇，微沸狀態下提取1.5h，以200濾網過濾，濾液為靈芝第一次醇提物；第二次醇提添加8倍靈芝重量的質量百分含量為50%的乙醇，微沸狀態下提取1.5h，以200目紗布過濾，濾液為靈芝第二次醇提物，將靈芝第一次醇提物和靈芝第二次醇提物合并，濃縮至子實體重量的4倍量，得到靈芝醇提物；然后將醇提后的殘渣進行兩次水提，第一次水提添加8倍靈芝子實體重量的水，溫度95℃提取1.5h，以200目濾網過濾，濾液為靈芝第一次水提物；第二次水提添加8倍靈芝子實體重量的水，溫度95℃提取1.5h，以200目紗布過濾，濾液為靈芝第二次水提物，將靈芝第一次水提物、靈芝第二次水提物合并，合并后濃縮至靈芝子實體重量的5倍量，加入靈芝醇提物，合并濃縮至比重1.06時，真空低溫60℃干燥24h，粉碎至80目即可得到靈芝提取物；

2）提取靈芝孢子粉：靈芝孢子粉經破壁之后，超臨界CO₂萃取得到靈芝孢子油（破壁為現有技術，采用設備為超微粉碎機，冷凍液溫度為-10℃，設備廠家：煙臺慧寶設備制造有限公司，型號為CW1-8QA；超臨界CO₂萃取技術為參考文獻方法，文獻名稱為《超臨界CO₂萃取靈芝子實體三萜工藝優化及其與醇提法比較研究》章慧等，食用菌學報，2011.18）和靈芝孢子粉脫脂殘渣，靈芝總三萜包含在靈芝孢子油中，再將靈芝孢子粉脫脂殘渣按照步驟1）提供的靈芝提取方法進行提取，得到靈芝孢子粉提取物；

3）配料：將步驟1）得到的靈芝提取物、步驟2）得到的靈芝孢子油和靈芝孢子粉提取物按照重量比1:2:1置于高速勻漿乳化機（設備廠家：溫州中翔輕工機械廠，設備名稱：高剪切乳化攪拌罐，型號：WRH160）中攪拌均勻，即可得到富硒靈芝保健品。

本發明的有益效果為：本發明提供的一種富硒靈芝保健品及其制備方法，采用超臨界CO₂萃取和溶劑提取法將破壁孢子粉中功效成分提取出來，去除70%以上無用的成分，配以富硒靈芝提取物，制成高度濃縮的富含功效成分的高品質保健品，富硒靈芝提取物中富含有機硒，補充人體必需微量元素，最終產品多糖含量達6.0%以上，三萜類物質含量≥10.0%，有機硒含量≥150mg/kg，提高了作用功效，服用量小，不增加人體腸胃負擔。

具體實施方式

實施例1：

一種富硒靈芝保健品的制備方法，包括以下步驟：