[發明專利]一種綠茶的生產系統

在審

• 申請號: 201510375491.2
• 申請日: 2015-06-28
• 公開（公告）號: CN105145887A
• 公開（公告）日: 2015-12-16
• 發明（設計）人: 胡劉滿
• 申請（專利權）人: 安慶萬草千木農業科技有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及茶葉生產設備領域，具體涉及一種綠茶的生產系統。

背景技術

茶，中國傳統文化的一部分，傳承幾千年，茶葉追求色、香、味俱全，亦即茶葉、茶湯顏色、茶葉條形，茶葉、茶湯的香味，茶湯的口感。岳西翠蘭產于安徽省大別山腹部的岳西縣，具有芽葉相連、舒展成朵、色澤翠綠、形似蘭花、香氣清高持久、湯色淺綠明亮、滋味醇濃鮮爽的特點，馳名于海內外。岳西翠蘭的新生產工藝中，需要對茶葉進行燙青，一則洗去茶葉表面的有害雜質，二則用于提高茶葉的色澤、使得茶葉翠綠油潤。目前，燙青操作一般是將茶葉堆放在篩網中，然后將篩網浸入熱水槽中燙青2～4min鐘。該操作方式由于茶葉堆放在篩網中，內部的茶葉無法有效的與熱水接觸，使得燙青時間過長，外表部分茶葉過燙青、而內部茶葉欠燙青，嚴重影響成品茶葉的成色；如若翻動篩網，則會使得茶葉上浮飄散在水面，不能有效燙青，同時過燙青會使得茶葉內的茶多酚等有益溶出物大量流失，影響茶質。另外，需對熱水槽中的熱水定期進行更換，中斷茶葉的生產，茶葉生產效率底。

發明內容

本發明的目的就是提供一種綠茶的生產系統，其可有效解決上述問題，提高茶葉燙青的均勻性，保證成品茶葉的色澤和茶質。

為實現上述目的，本發明采用以下技術方案進行實施：

一種綠茶的生產系統，其特征在于，包括依序前后相連的用于對茶葉進行攤放的攤放裝置、用于對茶葉進行烘干的烘箱、用于對茶葉進行燙青的燙青裝置、用于對茶葉進行晾干的晾干裝置、用于對茶葉進行殺青的殺青裝置、用于對茶葉進行理條的理條機、用于對茶葉進行烘干處理的烘干裝置、用于對茶葉進行冷藏熟化的冷藏裝置以及用于對茶葉進行提香的提香機；

燙青裝置包括立狀布置用于投加茶葉的料斗和安裝料斗的機架，料斗由斗體和斗體上部設置的環形件構成，斗體的斗底內壁面為半球形的弧形面，弧形面的曲率中心位于料斗口部一側，弧形面的最低處設置有出料接口，斗體繞其芯線轉動固定在機架上，斗體與驅動其進行轉動的第一驅動機構相連接，環形件的下部與斗體的上部繞斗體的芯線構成轉動配合連接，料斗的下側設置有燙青輸送管，燙青輸送管的上端進料管口與出料接口繞斗體的芯線構成轉動配合連接，燙青輸送管和環形件固定在機架上，環形件內設置有環形熱水腔，環形件的內壁面沿其周向均勻間隔設置出水孔，料斗的斗腔通過出水孔與環形熱水腔相連通連接；

晾干裝置包括水平布置的輸送網帶，輸送網帶的進料端與燙青輸送管的下端出料管口相對應布置，燙青輸送管與輸送網帶之間設置有使得茶葉沿輸送網帶的帶寬方向均勻落至輸送網帶上的布料件，輸送網帶的中部位于風箱內，輸送網帶包括上、下布置的第一、二網帶，第一、二網帶之間設置有集水槽，集水槽與布料件的落料口相對應布置，風箱為長條形的箱體構成，箱體的兩端開設供輸送網帶穿過的空缺部，風箱的底部設置進氣管接口，風箱的頂部開設出氣管接口，風箱內還設置有水平布置的布氣板和集氣板，布氣板和集氣板均為孔板構成，集氣板位于第一網帶的上側，布氣板位于第二網帶的下側，風箱內第一、二網帶之間還設置有第一、二氣管，第一、二氣管分別位于輸送網帶的兩邊部且沿輸送網帶的輸送方向分別設置，第一、二氣管的管身上間隔設置有第一噴氣嘴，第一噴氣嘴的出氣方向斜向上指向輸送網帶的中部，第一、二網帶之間還設置有第三氣管，第三氣管位于輸送網帶的出料端且沿輸送網帶的寬度方向設置，第三氣管的管身上間隔設置有第二噴氣嘴，第二噴氣嘴的出氣方向斜向上指向遠離輸送網帶的一側。

上述技術方案中，通過將茶葉投入料斗中，茶葉將和熱水一同螺旋狀的從出料接口流出進入燙青輸送管，這樣每片茶葉都被熱水包圍在燙青輸送管內均勻進行燙青，從而提高燙青效果和縮短燙青時間。同時燙青后的茶葉能夠在輸送網帶上快速晾干，對茶葉快速進行定色和進入下一工序進行處理。

附圖說明

圖1為燙青機的結構示意圖；

圖2為A處放大示意圖；

圖3為燙青輸送管的結構示意圖；

圖4為輸送網帶進料端的示意圖；

圖5為風箱內部結構示意圖；

圖6為輸送網帶出料端的示意圖；

圖7為布料件的結構示意圖；

圖8為熱水循環利用示意圖；

圖9為茶葉生產系統的結構示意圖。

具體實施方式

為了使本發明的目的及優點更加清楚明白，以下結合實施例對本發明進行具體說明。應當理解，以下文字僅僅用以描述本發明的一種或幾種具體的實施方式，并不對本發明具體請求的保護范圍進行嚴格限定。下面所述的“芯線”均指該部件的中心線。