[發(fā)明專利]一種獨頭大蒜蒜種的儲存方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510374276.0
• 申請日: 2015-06-30
• 公開（公告）號: CN104996104B
• 公開（公告）日: 2017-06-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 歐陽德民;李守敏;李孝義;李玉芝;王玉敏;孔秋菊;歐陽修可;宋吉明
• 申請（專利權(quán)）人: 山東省慧福康富硒生物科技有限公司
• 主分類號: A01F25/00
• 分類號: A01F25/00;A01F25/02;A01C1/00
• 代理公司: 北京元本知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所11308
• 代理人: 李斌

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種獨頭大蒜蒜種的儲存方法，屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

獨頭蒜(簡稱獨蒜)，其構(gòu)造與普通大蒜中的一個蒜瓣相似，僅形狀和大小不同而已。獨頭蒜是大蒜頂芽最內(nèi)層鱗片膨大，而外層鱗芽分化不良，不能形成蒜瓣或植株不能抽薹，缺乏足夠的營養(yǎng)供給鱗芽分化，不能形成側(cè)芽，但在長日照和溫暖氣候條件，營養(yǎng)集中貯存在頂芽最內(nèi)層鱗片之中而形成。在大蒜的傳統(tǒng)栽培過程中，通常為提高商品蒜頭的產(chǎn)量，盡量避免獨頭蒜的產(chǎn)生。近年來，獨頭蒜以其只形圓整，外觀好看，食用方便而倍受青睞，有些地區(qū)專門生產(chǎn)獨頭蒜以滿足消費者及外貿(mào)需求，種植面積逐年增加，已成為農(nóng)民脫貧致富奔小康的特色產(chǎn)業(yè)之一。

獨頭蒜生產(chǎn)過程中對于蒜種的選擇和儲存對獨頭蒜的收率有著重要影響。由于地區(qū)差異，氣候、土質(zhì)和耕作習(xí)慣不同，不同蒜種在不同儲存工藝下所得獨頭蒜的百分率和單頭重都有明顯差異，從而影響?yīng)氼^蒜的產(chǎn)量和品質(zhì)。然而，現(xiàn)有的工藝中并未發(fā)現(xiàn)針對獨頭大蒜蒜種的儲存工藝，幾乎所有的獨頭大蒜種植戶都是憑借經(jīng)驗來進行儲存，通常會造成儲存不科學(xué)導(dǎo)致獨頭大蒜收率不高，缺少一種嚴(yán)格的獨頭大蒜蒜種儲存工藝來指導(dǎo)人們的儲存。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明所解決的技術(shù)問題在于提供一種使用于北方地區(qū)尤其是山東地區(qū)獨頭大蒜蒜種的儲存方法，以解決上述背景技術(shù)中的缺點。

本發(fā)明所解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn)：

一種適用于北方地區(qū)尤其是山東地區(qū)獨頭大蒜蒜種的儲存方法，包括以下步驟：

1、挖窖：窖址優(yōu)選崗平向陽地帶，在封凍前根據(jù)儲存量的不同挖深為0.5～1.5m,寬為0.5～1.5m,長1～10m的長方形簡易窖若干，方向以東西為佳，窖間距離在0.5～5m，且在窖底鋪上2～8cm厚稻草并在稻草上和窖兩側(cè)襯上一層塑料布,可起到增溫保濕作用。

2、蒜種的選取及處理：根據(jù)本發(fā)明優(yōu)選的獨頭蒜蒜種為蒜頭適中、外層蒜瓣大小整齊、生長充分成熟、重0.5～1g的白皮大蒜、紅皮大蒜、四六瓣之一或組合作為蒜種，將所選取的蒜種浸泡在100～200mg/kg自制生物調(diào)控劑藥液中6～24小時，并在貯藏前2～3天，將上述處理過的蒜種充分晾曬，以減少蒜種的含水量。

3、下窖儲存：蒜種入窖之初覆土5～15cm,并采實壓嚴(yán),以后每隔2～5d再覆土5～15cm,直至覆土50～80cm。

4、出窖備用：按上述方法儲存的獨頭大蒜蒜種在第二年的3月末出窖，出窖后在0℃條件下放置5～10d方可做種。

在本發(fā)明中，所述獨頭大蒜蒜種儲存窖優(yōu)選崗平向陽地帶，更優(yōu)選窖深0.8m，寬1m，長5m的長方形簡易窖若干，優(yōu)選窖間距離在1.5m且窖底稻草厚度為5cm。

在本發(fā)明中，所述獨頭大蒜蒜種優(yōu)選重0.5g白皮大蒜,自制生物調(diào)控劑藥液濃度為150mg/kg，浸泡時間優(yōu)選12小時。

在本發(fā)明中，所述獨頭大蒜蒜種入窖之初覆土厚度優(yōu)選8cm,優(yōu)選每隔3d再次覆土厚度為10cm,優(yōu)選最終覆土厚度為60cm。

在本發(fā)明中，如上述儲存方法儲存的獨頭大蒜蒜種出窖時間優(yōu)選第二年3月末，且出窖后在0℃條件下放置10d方可做種。

經(jīng)試驗，按上述權(quán)利要求方法儲存的獨頭大蒜蒜種，尤其經(jīng)自制生物調(diào)控劑藥液浸泡后儲存，蒜種硬實，顏色雪白，新根萌發(fā)整齊一致，播種后植株生長健旺，產(chǎn)量明顯提高。可使大蒜獨頭率顯著提高，可達88.5％。

具體實施方式：

下面結(jié)合以下具體實施方式對本發(fā)明作進一步的詳細(xì)描述：

一種適用于北方地區(qū)尤其山東地區(qū)獨頭大蒜蒜種的儲存方法，選取崗平向陽，在封凍前在封凍前根據(jù)儲存量的不同挖深為0.8m,寬為1m,長5m的長方形簡易窖若干，方向以東西為佳，窖間距離在1.5m，且在窖底鋪上5cm厚稻草并在稻草上和窖兩側(cè)襯上一層塑料布來起到增溫保濕作用。

選取重0.5g白皮大蒜,將其浸泡在濃度為150mg/kg的自制生物調(diào)控劑藥液中12小時。在貯藏前2～3天，將上述經(jīng)自制生物調(diào)控劑藥液處理過的蒜種充分晾曬，以減少蒜種的含水量。

將上述處理過的獨頭大蒜蒜種入窖，入窖之初覆土8cm,并采實壓嚴(yán),以后每隔3d再覆土10cm,直至覆土60cm。

按上述方法儲存的獨頭大蒜蒜種在第二年的3月末出窖，出窖后在0℃條件下放置10d，用以做種。

本發(fā)明優(yōu)點：經(jīng)試驗，按上述權(quán)利要求方法儲存的獨頭大蒜蒜種，尤其經(jīng)自制生物調(diào)控劑藥液浸泡后儲存，蒜種硬實，顏色雪白，新根萌發(fā)整齊一致，播種后植株生長健旺，產(chǎn)量明顯提高。可使大蒜獨頭率顯著提高，可達88.5％。

盡管上述對本發(fā)明做了詳細(xì)說明，但不限于此，本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以根據(jù)本發(fā)明的原理進行修改，因此，凡按照本發(fā)明的原理進行的各種修改都應(yīng)當(dāng)理解為落入本發(fā)明的保護范圍。