[發明專利]一種大球蓋菇冬閑田簡易栽培方法

在審

• 申請號: 201510364875.4
• 申請日: 2015-06-29
• 公開（公告）號: CN104885791A
• 公開（公告）日: 2015-09-09
• 發明（設計）人: 吳俊勇
• 申請（專利權）人: 貴州黃平靚鷗桑綜合開發有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 貴陽春秋知識產權代理事務所(普通合伙) 52109
• 代理人: 李劍

技術領域

本發明涉及一種大球蓋菇種植方法，尤其是一種大球蓋菇冬閑田簡易栽培方法。

背景技術

???大球蓋菇又稱酒紅球蓋菇、皺環球蓋菇，屬于草菇科的珍稀食用菌菌，大球蓋菇色澤鮮紅，菌蓋半球形，朵形大，菌蓋6-10厘米，大球蓋菇嫩滑柄脆，味道鮮美，含有多種人體必需的氨基酸和維生素，并具預防冠心病等多種疾病的藥用價值，深受消費者歡迎，是國際和國內菇類市場暢銷的十大食用菌之一。

發明內容

本發明旨在提供一種大球蓋菇冬閑田簡易栽培方法，主要利用稻稈資源豐富，取材方便且成本低，栽培后的廢料可直接返田，促進土壤結構的改良。

??一種大球蓋菇冬閑田簡易栽培方法，包括如下操作步驟：

1）在田四周挖排水溝，排水溝寬30?cm、深20—30?cm；

2）水稻收割脫谷后把稻稈尾部扎成一把豎立著曬干，然后以稻草的自然長度為寬度，順著畦向，排放在冬閑田里，排放時頭部交叉堆疊，堆疊高度在30—35?cm，每畦間距60?cm，待整丘的畦床排放完畢，引水灌進田內，當水灌滿田埂高時，用腳踩踏稻草一遍，稻草浸泡2天后，翻動上下稻草，繼續浸泡2天，而后排干田內的水，自然瀝干稻草中多余的水分；

3）將菌種掰成扣塊狀，人蹲在稻草畦床上，進行倒退操作，一排一排地點播在稻草上，點播完一排，人倒退一步，隨即用畦面上的稻草覆蓋在前排的菌種上，覆蓋厚度3—5?cm；

4）邊播種邊覆土，將畦溝的土挖起打碎覆蓋在稻草上，覆蓋厚度3—4?cm，畦邊的稻草頭可稍露；

5）覆土后蓋上干稻草，以看不到覆土為準；

6）播種2—3?天菌絲開始萌發，3—4?天菌絲開始吃料，20天后，適當噴水，菇床側面可多噴些，中間部分少噴，當菌絲吃料2／3以上時，結合清溝將裸露的稻草頭覆上土，做到溝溝相通，防止積水；

深秋季節，當菌絲長滿料層時，畦面要噴水以保持覆蓋的稻草和覆土層呈濕潤狀態。

采用上述技術方案，稻稈資源豐富，取材方便且成本低，可以實現0．5kg草產0．5?kg鮮菇，栽培后的廢料可直接返田，促進土壤結構的改良，具有較高的綜合價值。

具體實施方式

黃平縣舊州鎮屬亞熱帶溫暖濕潤性氣候，平均氣溫15.7℃，年均降雨1211毫米，在此氣候和地理條件，適于栽培大球蓋菇。

1）在田四周挖排水溝，排水溝寬30?cm、深20—30?cm；

2）水稻收割脫谷后把稻稈尾部扎成一把豎立著曬干，然后以稻草的自然長度為寬度，順著畦向，排放在冬閑田里，排放時頭部交叉堆疊，堆疊高度在30—35?cm，每畦間距60?cm，待整丘的畦床排放完畢，引水灌進田內，當水灌滿田埂高時，用腳踩踏稻草一遍，稻草浸泡2天后，翻動上下稻草，繼續浸泡2天，而后排干田內的水，自然瀝干稻草中多余的水分；

3）將菌種掰成扣塊狀，人蹲在稻草畦床上，進行倒退操作，一排一排地點播在稻草上，點播完一排，人倒退一步，隨即用畦面上的稻草覆蓋在前排的菌種上，覆蓋厚度3—5?cm；

4）邊播種邊覆土，將畦溝的土挖起打碎覆蓋在稻草上，覆蓋厚度3—4?cm，畦邊的稻草頭可稍露；

5）覆土后蓋上干稻草，以看不到覆土為準；

6）播種2—3?天菌絲開始萌發，3—4?天菌絲開始吃料，適當噴水，菇床側面可多噴些，中間部分少噴，當菌絲吃料2／3以上時，結合清溝將裸露的稻草頭覆上土，做到溝溝相通，防止積水；

深秋季節，當菌絲長滿料層時，畦面要噴水以保持覆蓋的稻草和覆土層呈濕潤狀態。