[發明專利]一種橘渣有機肥料的生產工藝

在審

• 申請號: 201510362964.5
• 申請日: 2015-06-25
• 公開（公告）號: CN104892281A
• 公開（公告）日: 2015-09-09
• 發明（設計）人: 金烜伊
• 申請（專利權）人: 金烜伊
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;C05G3/04;C05F17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

【技術領域】

本發明涉及有機肥生產的技術領域，特別是橘渣有機肥料的生產工藝的技術領域。

【背景技術】

近年來，隨著柑橘種植面積不斷擴大，我國已成為亞洲最大的橙汁加工基地，橙汁加工廠的加工能力和加工數量巨大。柑橘被榨出汁后，產生的果渣廢棄物約占柑橘的50％。一個大型柑橘加工企業，目前每年產生的柑橘皮渣在2.5萬噸左右，廢棄的柑橘皮主要通過簡單的填埋方式處理，填埋處理占地多，還產生大量滲液和臭氣，既造成環境污染，又浪費資源。果汁加工產生的廢棄柑橘皮渣體積大、含水量高、環境污染嚴重，亟待有效處理。

柑橘皮渣中富含水分、果膠、纖維素、礦物質，還有少量蛋白質、香精油和黃酮類物質，國家有關部分對柑橘皮渣的無害化處理和資源利用進行了大量的研究，包括提取香精油、果膠、色素、纖維素和黃酮類物質，都不能有效處理大量皮渣。比較有效的方法是烘干皮渣做飼料，科技部曾投入大量資金，研發桔渣生產飼料技術和工藝。采用發酵烘干技術生產飼料，環保效果好，但技術上可行，經濟上不可行。柑橘皮含水量超過80％，并且富含果膠，大量的水吸附存在，烘干皮渣能耗很大，干燥1噸橘渣需要1噸燃煤，加之電力、人工、企業設備折舊等費用，成本居高不下，另外，柑橘皮渣的蛋白質含量很低，作為飼料營養價值不夠，因此，推廣進程緩慢。

目前國內的柑橘皮渣大部分仍是以集中棄置為處理方法，嚴重增加了環境的負擔，廢棄橘渣逐年增多，也成為產業發展的瓶頸。無害化處理柑橘果汁生產的廢棄物，具有可持續發展的重要意義。柑橘皮渣中含有豐富的有機質、氮磷鉀等植物需要的營養元素，具有肥效和改良土質的功能，因此開發柑橘皮渣生產有機肥料是新的研究方向。

【發明內容】

本發明的目的就是解決現有技術中的問題，提出一種橘渣有機肥料的生產工藝，無害化生物發酵將廢棄橘皮渣生產成有機肥，充分利用廢渣，非常環保，節省資源，不增加污染，有利保護生態平衡。

為實現上述目的，本發明提出了一種橘渣有機肥料的生產工藝，包括步驟如下：

(a)將柑橘皮渣用粉碎機粉碎至1～3cm，加入生石灰將柑橘皮渣的pH值調節為5.5～7，再加入脫臭處理劑，充分混合均勻，得到橘渣粉；

(b)將有機質輔料用粉碎機粉碎至5～10mm，得到有機質輔料混合粉；

(c)將橘渣粉、有機質輔料混合粉攪拌均勻，調整得混合物料，混合物料的含水率控制在45％～65％，再加入活化后的粗纖維降解復合菌，堆積成壟，用草簾覆蓋后進行粗纖維降解；

(d)粗纖維降解6小時后，揭開草簾并加入堆肥腐熟復合菌擴培劑，撒上少量除蟲劑，攪拌均勻，堆積后覆蓋草簾進行發酵；

(e)堆制過程中，促進水分散失，避免溫度過高抑制微生物活動，發酵后的第10天開始翻堆，測定堆肥中心溫度后進行翻堆，每隔5天翻堆1次，一共翻堆5次，總共堆制38～42天；

(f)

翻堆完成后攤開晾曬，測量含水率，發酵后的物料分裝或者干燥造粒，得到橘渣有機肥。

作為優選，所述(a)步驟中，脫臭處理劑為腐殖化改良的土壤，包括泥巖土、石灰土、亞粘土的腐殖化改良。

作為優選，所述(b)步驟中，有機質輔料為麥稈粉、甘草粉、谷殼、木屑、菌渣、榨油后的餅粕的其中任意幾種的混合物；甘草粉、麥稈粉的比例為2～3：1～1.5，谷殼、木屑、菌渣、榨油后的餅粕任意比例。

作為優選，所述(c)步驟中，橘渣粉與有機質輔料的比例為60～70％：30～40％。

作為優選，所述(c)步驟中，粗纖維降解復合菌為綠色木霉菌、酵母菌、乳酸菌、黑曲霉菌的混合物，粗纖維降解復合菌的用量為原料質量的0.05％～0.1％。

作為優選，所述(d)步驟中，堆肥腐熟復合菌擴培劑為是果膠芽孢桿菌、纖維芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、側孢芽孢桿菌的混合物，堆肥腐熟復合菌接種到培養基上，在最適生長和最適產酶的溫度條件擴大培養，獲得堆肥腐熟復合菌擴培劑，堆肥腐熟復合菌擴培劑的用量為原料質量的0.1％～0.2％。

作為優選，所述(d)步驟中，除蟲劑包括擬除蟲菊酯類殺蟲劑、吡蟲啉、氟蟲腈的其中一種。

作為優選，所述(e)步驟中，發酵開始時攪拌2～4小時，攪拌速度為20～80轉/分鐘；測定堆肥中心溫度45～55℃時，進行翻堆。

作為優選，所述(f)步驟中，發酵后的物料測量含水率，含水率保持在10％～20％。

本發明的有益效果：