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[發(fā)明專利]一種用于生鮮菌菇包裝的防霧薄膜、袋的制備方法在審

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 201510362538.1 申請日: 2015-06-26
公開(公告)號: CN105037874A 公開(公告)日: 2015-11-11
發(fā)明(設(shè)計(jì))人: 楊福馨;許國祥;鐘衛(wèi)標(biāo);李光新;卞是雙;王海麗;魏麗娟 申請(專利權(quán))人: 上海方惠包裝材料有限公司
主分類號: C08L23/06 分類號: C08L23/06;C08K5/41;C08J5/18
代理公司: 上海碩力知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 31251 代理人: 王法男
地址: 201306 上海市*** 國省代碼: 上海;31
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摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 一種 用于 生鮮 包裝 薄膜 制備 方法
【說明書】:

技術(shù)領(lǐng)域

發(fā)明屬于生鮮果蔬包裝材料的技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種用于生鮮菌菇包裝的防霧薄膜、袋的制備方法,尤其適用于新鮮菌菇類的防霧包裝之用。

背景技術(shù)

在采用塑料薄膜包裝的生鮮果蔬、尤其是新鮮菌菇類的塑料膜包裝中易出現(xiàn)霧氣、結(jié)露等難題。尤其是在菌菇包裝儲藏與銷售過程中,由于菌菇自身具有的生理活性,隨著周圍環(huán)境溫、濕度的變化以及普通聚乙烯包裝膜表面張力的影響,菌菇的薄膜包裝內(nèi)表面極易形成霧氣。導(dǎo)致不能直觀看清包裝內(nèi)產(chǎn)品的直觀品質(zhì),從而影響消費(fèi)者的視覺感官。這已成為銷售流通領(lǐng)域存在的重大包裝技術(shù)難題。而且,隨著包裝儲藏時間的延長,再加上菌菇呼吸代謝的影響,便引起了袋內(nèi)溫濕度的變化,從而容易滋生病原微生物,使菌菇的腐敗變質(zhì)加劇。從而影響果蔬或菌菇的營養(yǎng)價值及降低市場效益。

因此,如何解決薄膜包裝的新鮮果蔬、尤其是新鮮菌菇類物品的包裝內(nèi)膜出現(xiàn)的霧氣、結(jié)露難題已經(jīng)成為食品包裝領(lǐng)域迫切期望解決的技術(shù)課題之一。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的旨在:提供一種用于生鮮菌菇包裝的防霧薄膜、袋的制備方法,達(dá)到消除或明顯降低新鮮果蔬、尤其是新鮮菌菇類物品的包裝內(nèi)膜出現(xiàn)的霧氣、主要應(yīng)用于生鮮果蔬或菌菇類在超市貨架售賣時無霧透明包裝。

為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:

這種用于生鮮菌菇包裝的防霧薄膜、袋的制備方法,其特征在于:以90重量份聚乙烯樹脂為基材,以10重量份的果蔬洗潔精和十二烷基硫酸鈉的混合物作為活性劑,經(jīng)吹塑或流延方法制成膜袋;該包裝防霧薄膜的制備方法包括以下步驟:

1)防霧活性劑的制備

選擇果蔬洗潔精和十二烷基硫酸鈉作為防霧活性劑,按2%~8%果蔬洗潔精與8%~2%十二烷基硫酸鈉比例混合,在溫度15-30℃下,經(jīng)每分鐘900-1000轉(zhuǎn)速攪拌,形成一種單相液體活性劑;

2)防霧改性樹脂母粒改性制備

選擇聚乙烯樹脂做包裝膜基材,并將聚乙烯樹脂、防霧單相液體活性劑按9:1的比例與基材混合,攪拌均勻,使得樹脂母粒表面包埋一層防霧活性劑,得到改性防霧塑料母粒;或者將聚乙烯樹脂樹脂母粒與防霧單相液體活性劑按9:1的比例混合后、進(jìn)行熔融共混后再次造粒,從而得到防霧改性母粒;

3)防霧包裝薄膜、袋的制備

將上述制得的防霧改性母粒通過擠出吹塑或是流延方法制備出塑料薄膜,或進(jìn)一步根據(jù)需要制得特定尺寸的塑料包裝袋。

根據(jù)以上技術(shù)方案提出的這種用于生鮮菌菇包裝的防霧薄膜、袋的制備方法制備的包裝用防霧薄膜,具有以下有益效果:

本產(chǎn)品作為生鮮果蔬(重點(diǎn)菌菇類)防霧包裝薄膜(或袋)使用,可以在較長時間內(nèi)有效地防止包裝空間內(nèi)霧氣的生成,從而保持包裝空間內(nèi)的透明性、潔凈化。在同樣溫濕度條件下,采用本產(chǎn)品和現(xiàn)有的普通PE包裝膜進(jìn)行防霧包裝測試。

具體實(shí)施方式:

以下給出實(shí)施例,并結(jié)合實(shí)施例進(jìn)一步闡述本發(fā)明。

這種用于生鮮菌菇包裝的防霧薄膜、袋的制備方法,其特征在于:以90重量份聚乙烯樹脂為基材,以10重量份的果蔬洗潔精和十二烷基硫酸鈉的混合物作為活性劑,經(jīng)吹塑或流延方法制成膜袋;該包裝防霧薄膜的制備方法包括以下步驟:

1)防霧活性劑的制備

選擇果蔬洗潔精和十二烷基硫酸鈉作為防霧活性劑,按2%~8%果蔬洗潔精與8%~2%十二烷基硫酸鈉比例混合,在溫度15-30℃下,經(jīng)每分鐘900-1000轉(zhuǎn)速度下攪拌,形成一種單相液體活性劑;

2)防霧改性樹脂母粒改性制備

選擇聚乙烯樹脂做包裝膜基材,并將聚乙烯樹脂、防霧單相液體活性劑按9:1的比例與基材混合,攪拌均勻,使得樹脂母粒表面包埋一層防霧活性劑,得到改性防霧塑料母粒;或者將聚乙烯樹脂母粒與防霧單相液體活性劑按9:1的比例混合后、進(jìn)行熔融共混后再次造粒,從而得到防霧改性母粒;

3)防霧包裝薄膜、袋的制備

將上述制得的防霧改性母粒通過擠出吹塑或是流延方法制備出塑料薄膜,或進(jìn)一步根據(jù)需要制得特定尺寸的塑料包裝袋。

采用上述方法制備的這種生鮮菌菇包裝防霧薄膜、袋,其防止在膜袋內(nèi)產(chǎn)生霧滴的原理如下:

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