[發(fā)明專利]用于中式雪茄的加料香精及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510359763.X
• 申請日: 2015-06-25
• 公開（公告）號: CN105062672B
• 公開（公告）日: 2018-09-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張寧;潘勇;羅公金;周斌
• 申請（專利權(quán)）人: 湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司
• 主分類號: C11B9/00
• 分類號: C11B9/00
• 代理公司: 武漢楚天專利事務(wù)所 42113
• 代理人: 鄒舟

本發(fā)明公開了一種用于中式雪茄的加料香精及其制備方法，所述加料香精的原料按質(zhì)量百分比計包括2.0～4.0％的香附子浸膏、0.1～2.0％的金針花浸膏、1.0～3.0％的槐米浸膏、1.0～3.0％的金銀花浸膏、2～8％的甘草提取物、1～6％的紅棗提取物、3.0～4.5％的桂皮提取物、1～6％的葡萄籽提取物、3～12％的綠茶提取物、1～4％的煙草提取物和12～18％的丙二醇；余量為水。本發(fā)明的用于中式雪茄的加料香精主要有香附子、金針化、槐米、金銀花、甘草、紅棗、桂皮、葡萄籽、綠茶等原料，賦予產(chǎn)品“中式雪茄”風(fēng)格，香柔順喉，提高產(chǎn)品舒適性及品質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及加料香精領(lǐng)域，具體地指一種用于中式雪茄的加料香精及其制備方法。

背景技術(shù)

煙草作為一種特殊的消費品，吸食風(fēng)格是其能否被消費者所接受的主要因素。近年來為打造國人吸食的雪茄產(chǎn)品，“中式雪茄”產(chǎn)品風(fēng)格應(yīng)運而出，其獨特的風(fēng)格特征也逐漸被消費者所接受。

中式雪茄就是具有獨特香氣風(fēng)格和口味特征、適合我國消費者需求的國產(chǎn)雪茄。有別于歐美雪茄類型，中式雪茄是以中國特殊的地理氣候條件種植的特殊味道的煙葉為主要原料，使用中國傳統(tǒng)雪茄工藝技術(shù)，按照中國消費需求，兼顧世界雪茄主要消費區(qū)域消費者需求開發(fā)出的香氣柔和細膩、煙氣醇和、口感舒適、多規(guī)格、具有自主核心技術(shù)的特色雪茄產(chǎn)品。

香精香料是煙草的靈魂，對“中式雪茄”風(fēng)格的形成至關(guān)重要，為此需要發(fā)明一款以自主調(diào)配香精香料豐富香韻，固化“中式雪茄”風(fēng)格的加料香精。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題就是提供一種用于中式雪茄的加料香精及其制備方法。該香料賦予雪茄煙產(chǎn)品“中式雪茄”風(fēng)格，香柔順喉，提高產(chǎn)品舒適性及品質(zhì)。

為解決上述目的，本發(fā)明提供的一種用于中式雪茄的加料香精，所述加料香精的原料按質(zhì)量百分比計包括2.0～4.0％的香附子浸膏、0.1～2.0％的金針花浸膏、1.0～3.0％的槐米浸膏、1.0～3.0％的金銀花浸膏、2～8％的甘草提取物、1～6％的紅棗提取物、3.0～4.5％的桂皮提取物、1～6％的葡萄籽提取物、3～12％的綠茶提取物、1～4％的煙草提取物和12～18％的丙二醇；余量為水。

進一步地，所述加料香精的原料按質(zhì)量百分比計包括2.5～3.5％的香附子浸膏、0.5～1.5％的金針花浸膏、1.5～2.5％的槐米浸膏、1.5～2.5％的金銀花浸膏、4～6％的甘草提取物、3～5％的紅棗提取物、2.5～3.5％的桂皮提取物、3～5％的葡萄籽提取物、5～10％的綠茶提取物、2～3％的煙草提取物和14～16％的丙二醇；余量為水。

再進一步地，所述加料香精的原料按質(zhì)量百分比計包括3.5％的香附子浸膏、1.5％的金針花浸膏、2％的槐米浸膏、2％的金銀花浸膏、4.5％的甘草提取物、3.5％的紅棗提取物、3％的桂皮提取物、3.5％的葡萄籽提取物、10％的綠茶提取物、2.5％的煙草提取物和15％的丙二醇；余量為水。

再進一步地，所述香附子浸膏制備方法，包括以下步驟：

將香附子磨成粉末；并按重量比1︰8～12將粉末加入體積份數(shù)為70％的酒精；混合均勻，再放入超聲波提取罐中提取4～6小時，用濾膜過濾掉濾渣，濃縮后得到香附子浸膏；

所述金針花浸膏制備方法，包括以下步驟：

將金針花磨成粉末；并按重量比1︰8～12將粉末加入體積份數(shù)為70％的酒精；混合均勻，再放入超聲波提取罐中提取4～6小時，用濾膜過濾掉濾渣，濃縮后得到金針花浸膏；

所述槐米浸膏制備方法，包括以下步驟：

將槐米磨成粉末；并按重量比1︰8～12將粉末加入體積份數(shù)為70％的酒精；混合均勻，再放入超聲波提取罐中提取4～6小時，用濾膜過濾掉濾渣，濃縮后得到槐米浸膏和；

所述金銀花浸膏制備方法，包括以下步驟：