[發(fā)明專利]一種用化學(xué)法和生物法聯(lián)合處理病死畜禽的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510356980.3
• 申請(qǐng)日: 2015-06-25
• 公開（公告）號(hào): CN105107815B
• 公開（公告）日: 2017-07-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 焦有宙;賀超;李剛;丁攀;張海月;王少鵬;關(guān)山月;李鵬飛;高贊;蘇煌;田超超
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號(hào): B09B3/00
• 分類號(hào): B09B3/00;B09B5/00
• 代理公司: 鄭州聯(lián)科專利事務(wù)所(普通合伙)41104
• 代理人: 時(shí)立新,楊海霞

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于病死畜禽處理技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用化學(xué)法和生物法聯(lián)合處理病死畜禽的方法。

背景技術(shù)

我國(guó)是畜牧養(yǎng)殖大國(guó)，也是肉制品需求大國(guó)。每年僅生豬飼養(yǎng)量大約在6-7億頭，死亡率約為3－5%。面對(duì)此問(wèn)題，國(guó)家相關(guān)部門制定了一系列關(guān)于致病動(dòng)物無(wú)害化處理的相關(guān)法律、法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但仍有不法分子貪圖利益倒賣病死豬，致使病死豬肉流向餐桌，危害人們的身體健康。

我國(guó)以生豬為主的畜禽養(yǎng)殖量位居世界第一，動(dòng)物尸體呈現(xiàn)出量大、面廣的特點(diǎn)。將病死畜禽隨意丟棄于田間、河道，甚至進(jìn)行違法加工、銷售的現(xiàn)象層出不窮。動(dòng)物尸體的無(wú)害化處理事關(guān)一個(gè)地區(qū)的重大動(dòng)物疫病防控和環(huán)境保護(hù)，直接威脅到消費(fèi)者的身體健康，甚至可能造成一些危害社會(huì)的突發(fā)事件。病死動(dòng)物無(wú)害化處理是防止動(dòng)物疫病擴(kuò)散、有效控制和撲滅動(dòng)物疫情、防止病原污染環(huán)境的重要舉措。

目前，動(dòng)物尸體的無(wú)害化處理方法主要包括焚化法、掩埋法、堿解法和發(fā)酵法。焚化法是指在焚燒容器內(nèi)，使動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品在富氧或無(wú)氧條件下進(jìn)行氧化反應(yīng)或熱解反應(yīng)的方法，此種方法的優(yōu)點(diǎn)是能夠?qū)⒏腥緞?dòng)物尸體完全徹底地滅活，缺點(diǎn)是感染性動(dòng)物尸體從防護(hù)實(shí)驗(yàn)室運(yùn)出存在安全隱患，并且設(shè)施的運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)用較昂貴。掩埋法是指按照相關(guān)規(guī)定，將動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品投入化尸窖或掩埋坑中并覆蓋、消毒，發(fā)酵或分解動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品的方法，缺點(diǎn)是有可能污染地下水，尤其在高水位的砂質(zhì)土壤地區(qū)。總體上，掩埋法一方面因地制宜，另一方面處理簡(jiǎn)單、費(fèi)用少，因此，在國(guó)內(nèi)都普遍采用。堿水解法是一項(xiàng)濕處理技術(shù)，這是一種用于數(shù)量較大的處理方式。此法的優(yōu)點(diǎn)是能夠?qū)⒉∷绖?dòng)物整體處理，而且操作過(guò)程工廠化，效果可靠，但是處理產(chǎn)物比原處理量擴(kuò)容2倍以上，并且BOD非常高，即使大量水稀釋也無(wú)法直接排入污水處理站，并且堿水解處理后的物質(zhì)，容易結(jié)塊，類似葷油狀，不容易從容器內(nèi)排出。發(fā)酵法是指將動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品與稻糠、木屑等輔料按要求擺放，利用動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品產(chǎn)生的生物熱或加入特定生物制劑，發(fā)酵或分解動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品的方法。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是環(huán)保，且處理后的副產(chǎn)品可被用于土壤改良和制作有機(jī)肥，有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值；但是良好發(fā)酵所需條件較為苛刻，在高溫滅菌、烘干方面對(duì)溫度要求很高，耗能大。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)缺陷，提供一種用化學(xué)法和生物法聯(lián)合處理病死畜禽的方法，其能滿足環(huán)境友好和低能耗的要求。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

一種用化學(xué)法和生物法聯(lián)合處理病死畜禽的方法，其將病死畜禽尸體劃分為畜禽皮、畜禽肉脂肪和畜禽精肉；

畜禽皮處理方法為：將畜禽皮分切成塊，然后放入溫度40－50℃的處理液中放置12h以上（降解率達(dá)62.7%以上），所述處理液為脂肪酶和胰蛋白酶組成的混合溶液；處理液中脂肪酶含量0.1－0.2wt%，胰蛋白酶含量0.1－0.2wt%；

畜禽肉脂肪處理方法為：將粉碎后的畜禽肉脂肪置于濃度0.01－0.03wt%的NaOH水溶液中浸泡2.5－3.5h，過(guò)濾，濾渣轉(zhuǎn)入溫度40－50℃、濃度0.1－0.2wt%的脂肪酶水溶液中放置12h以上（降解率達(dá)86.5%以上）；

畜禽肉精肉處理方法為：將粉碎后的畜禽肉精肉置于濃度0.01－0.03wt%的NaOH水溶液中浸泡2.5－3.5h，過(guò)濾，濾渣轉(zhuǎn)入溫度30－40℃、濃度0.1－0.2wt%的胰蛋白酶水溶液中放置12h以上（降解率達(dá)73.6%以上）。

具體的，病死畜禽為病死豬。

本發(fā)明處理方法在一定程度上克服了焚化法、掩埋法、堿解法和發(fā)酵法這四種方法在處理病死畜禽上的不足之處，通過(guò)對(duì)所需化學(xué)試劑NaOH濃度進(jìn)行篩選，選擇了最優(yōu)的處理濃度，并考慮到了處理后廢液的排放標(biāo)準(zhǔn)，選取質(zhì)量濃度為0.01－0.03%的NaOH水溶液，不僅對(duì)于病死畜禽的處理效果良好并且也做到了廢液無(wú)害化，滿足排放標(biāo)準(zhǔn)，不產(chǎn)生二次污染；同時(shí)由于選取濃度較低，成本控制與其他幾種常見的處理方法相比具有明顯的優(yōu)勢(shì)。對(duì)于不同的處理對(duì)象（畜禽皮、畜禽肉脂肪和畜禽精肉）本發(fā)明選取了不同的處理方法，三種處理結(jié)果均讓人滿意，降解程度與常規(guī)方法相比大大提高。本發(fā)明處理方法在成本控制、降解率及環(huán)境友好程度上優(yōu)勢(shì)作用明顯。如果能夠得到推廣，對(duì)于很多地區(qū)的隨意拋尸以及其帶來(lái)的傳播疾病、污染地下水等現(xiàn)象均能得到一定的遏制。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步地詳細(xì)介紹，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此。

實(shí)施例1